Trebuie să știi să bei ceai!

Știați că puteți rămâne sănătos consumând regulat ceai? Efectele ierburilor de ceai sunt cunoscute în țările din Orientul Îndepărtat de mii de ani, dar abia în secolul al XVI-lea au venit în Europa. secolul a venit această băutură populară.

ceai

Pe scurt distingem trei tipuri de ceai: ceai verde, negru și oolong. Ceaiul verde este preparat din frunze uscate și la pachet și poate fi preparat timp de 3 minute. Ceaiul negru se face din frunze coapte, uscate în mănunchiuri, timp de preparare 5 minute. Ceaiul Oolong este o tranziție între verde și negru, acesta se prepară timp de 7 minute.

Un ceai ,a descoperi " mai multe legende sunt legate. O poveste îi atribuie ceaiul lui Gautama Buddha, căruia o frunză de ceai i-a căzut în pahar în timp ce medita.

Cealaltă legendă menționează numele unui călugăr indian Bodhidarma, care nu a vrut să adoarmă în timp ce medita, așa că și-a tăiat pleoapele și unde au căzut, i-a crescut mai întâi tufa de ceai.

Nu întâmplător legendele ceaiului s-au împletit cu călugării, conform budismului zen, ceaiul întărește inima, iar înțelepții chinezi l-au consumat ca medicament, căci ceaiul eliberează carnea și alungă somnolența.

Ceaiul verde conține compuși care reduc șansele de a dezvolta anumite tipuri de cancer (colon, rect, pancreas) și stimulează procesele de ardere a grăsimilor din organism, deci are și proprietăți pentru consumatori.

Ceaiul negru are un efect revigorant, dar numai dacă înmuiați iarba de ceai mai puțin de 5 minute: apoi conținutul de cofeină scade și se eliberează arome amare.

Ceaiurile făcute din diverse plante sunt cele mai eficiente împotriva anumitor boli: coada șoricelului, de exemplu, împotriva durerilor de cap și a migrenelor, coada-calului de câmp este recomandată pentru problemele renale. Desigur, ceaiul merită, de asemenea, de dragul plăcerii!

Ceaiurile englezești și irlandeze sunt cel mai bine aromate cu cremă, mierea este scufundată în ceai verde, dar orice ceai poate fi încercat în orice combinație: lămâie, miere, lapte, smântână, rom, scorțișoară.