Aș vrea o bucată de aluat!

Acesta este numele celui mai nou restaurant napolitan din centrul Budapestei. Aromele italienești neadulterate sunt, de asemenea, promise în versiunea gratuită.

Na ’Pasta Bistro are una dintre cele mai bogate oferte de paste din oraș. Casarecce de casă, tagliatelle, spaghete, maccheroni sau paste italiene originale La fabbrica della pasta gragnano (cum ar fi Spaghetti al Mandolini, Elico Pene, Colone Pompei sau Mafaldine) pot fi, de asemenea, găsite în meniu. Desigur, restaurantul era destinat și pentru oaspeții care nu consumă gluten. Majoritatea pastelor sunt disponibile și din ingrediente fără gluten.

Selecția de pizza este, de asemenea, foarte largă, pe lângă pizza originală italiană de casă, puteți găsi și pizza făcută din făină neagră și kamut. Făina neagră este o substanță naturală care conferă pâinii și aluatelor o culoare închisă distinctivă. Pe lângă prepararea unui aluat de pizza delicios fără egal, are efectul pozitiv că făina neagră reduce balonarea după mese. Kamut este un cereal vechi, nutritiv, originar din Egipt. Mai este numit faraonul cerealelor. Se cultivă exclusiv în ferme ecologice. Deoarece indicele său glicemic este scăzut, produsele obținute din acesta pot fi bine integrate în dieta diabeticilor și a persoanelor care fac dietă. Ajută la detoxifierea ficatului. Are un efect benefic asupra sistemului imunitar, este ușor de digerat. Pe lângă mâncărurile din paste, meniul include o varietate de preparate din carne și pește. Salatele provin din ferme organice, precum și din ferme ecologice atent selecționate.

Un alt pilon esențial al conceptului de restaurant este de a arăta că vă puteți bucura de mâncăruri italiene gratuit. Nici cel care urmează o dietă specială sau o dietă dintr-un anumit motiv nu trebuie să renunțe la mâncarea italiană bună. La NA ’PASTA, fiecare va găsi ceva pe placul lor. Mâncărurile gratuite evocă, de asemenea, aromele originale italiene, realizate din ingrediente simple, dar excelente, de calitate superioară. Pe lângă preparatele din paste, veți găsi și carne friptură, rață, pui, miel și carne de porc. Oaspeții lor iubitori de pește vor găsi, de asemenea, ceva pe placul lor. Burgerul este o parte indispensabilă a meniului bistro, care nu poate fi ratat nici în meniul NA ’PASTA. De asemenea, au încercat să se abată de la burgerii obișnuiți și așa s-a născut Italo Burger, care este făcut din paste de vită premium, salată organică, brânză italiană originală și buci de casă.

Utilizarea semnalelor și gesturilor de mână face parte din vorbirea italiană și cultura italiană. Gesticularea în timpul vorbirii este o caracteristică atât de italiană, încât Richard Sterosi Lakosi și L2Studio, care au dezvoltat conceptul creativ al restaurantului, au ales acest stereotip ca principal element de comunicare al NA ’PASTA. Semnalele tipice de mână italiene au apărut în campania de gherilă a restaurantului înainte de deschidere, apoi pe decorarea peretelui, meniul și tabloul de bord al fațadelor după deschidere.

Bucătarul lor principal, Alessandro Smanio, ar putea fi familiar pentru mulți, deoarece, pe lângă faptul că au lucrat în cele mai bune restaurante italiene din Budapesta, au arătat telespectatorilor cum să pregătească specialități italiene adevărate în cadrul programului Italia TV2 Academy din partea lui Dóra Rétfalvi. Alessandro Smanio este din Ferrara, Italia. În plus față de mâncarea tradițională italiană, bucătarii lor au întotdeauna creații noi și sofisticate care combină eleganța, unicitatea regiunilor italiene, cultura și gustul.

În proiectarea camerei de oaspeți, conceptul a fost de a crea un interior plăcut, cald, dar modern, minimalist, care să se armonizeze cu atmosfera și designul hotelului Iberostar, care găzduiește restaurantul. Prin ferestrele largi de sticlă, spațiile interioare și exterioare se îmbină, astfel încât oaspeții pot lua masa afară în timpul anotimpurilor calde. În partea interioară aprox. 60 de persoane pot mânca în același timp. Camera de oaspeți este completată de un bar accesibil de la hotel și un bar fizz la intrare. Terasa NA ’PASTA este una dintre cele mai mari terase din centru. Din iunie, o terasă cu 120 de locuri va fi amenajată în fața restaurantului, pe partea laterală cu vedere la Piața Szabadság.