Twix acasă

Știați că Twix se poate face acasă?

Puteți face felii Twix foarte ușor și rapid acasă!

Fursecurile de casă Twix nu sunt doar mai economic, dar chiar mai fină ca și magazinul.
Încercați, succesul este garantat!

Îți place și biscuiți crocanți felie cu un strat de caramel și ciocolatăcu vârful?

Cu această rețetă puteți face cu ușurință un Twix acasă este. Kputeți obține singur cea mai importantă materie primă a stratului de caramel, lapte condensat îndulcit și chiar caramelizat. Dacă doriți o bomboană cu adevărat delicioasă care să fie făcută rapid, atunci încercați rețeta de casă Twix.

THE copiilor le place și o alegere excelentă chiar dacă a vrei să-ți surprinzi oaspeții cu un desert simplu, dar îmbucurător.

Twix de casă din bucătăria ta, pe care toată familia îl va iubi!

mine

Rețetă de casă Twix
Ingrediente:

  • 20 dkg făină
  • 10 dkg zahăr
  • 10 dkg unt
  • 1 linguriță zahăr vanilat
  • 1 gălbenuș de ou
  • putin lapte

  • 1 cutie (aprox. 40 dkg) de lapte condensat caramelizat (sau lapte condensat îndulcit și 2 linguri de glazură oglindă caramel)
  • 1 lingura miere
  • 10 dkg unt

  • 10 dkg de alimente/strat de ciocolată cu lapte
  • 1 lingura ulei de gatit

Pregătire:

  1. Pentru aluat, mărunțiți margarina, făina, zaharurile și lucrați cu gălbenușul de ou și cu cât lapte luați. Trebuie să obținem o patiserie rulabilă.
  2. Întindeți-vă într-un dreptunghi și aprox. 1 cm grosime din aluat.
  3. Se coace la 180 ° C timp de 5-10 minute. Biscuiții sunt gata în curând, de îndată ce aluatul capătă culoare, scoateți-l deja din cuptor și lăsați să se răcească.
  4. Adăugați lapte condensat, unt și miere pe stratul de caramel. Cu agitare constantă se fierbe și se fierbe 10-15 minute. Puteți folosi și lapte condensat simplu îndulcit, aromat cu glazură de oglindă caramel.
  5. Odată ce crema de caramel s-a îngroșat, lăsați-o să se răcească puțin și apoi, când începe să înghețe, folosiți un pistol de grăsime netezi uniform pe biscuitii raciti. Pune deliciul semifabricat la frigider.
  6. Topiți învelișul de ciocolată cu uleiul peste abur și apoi se toarnă partea de sus a caramelului răcit. Neteziti uniform ciocolata. Se pune la frigider pentru a congela ciocolata.
  7. Nu mai rămâne decât felierea, a stratul de ciocolată trebuie tăiat cu atenție cu un cuțit înmuiat în apă fierbinte. Când ajungem la stratul de biscuiți, lăsați-ne să spargem aluatul cu toată marginea cuțitului.
Sfaturi suplimentare pentru a face Twix mai delicios acasă decât în ​​magazin:
  • putem pune unul pe aluatul descărcat plus stratul de ciocolată sub caramel
  • dacă am sculptat bine aluatul de caramel, îi putem înmuia unul câte unul în ciocolată pentru a face să semene și mai mult cu adevăratul Twix
  • stratul de acoperire poate fi realizat cu ciocolată adevărată, dar atunci trebuie să fiți atenți la temperare (tratament termic), astfel încât stratul nostru de ciocolată să fie nu numai delicios, ci și frumos
  • ne putem decora Twix-ul de casă cu dungi de ciocolată. Folosiți ciocolată albă pentru un decor cu adevărat arătător
  • numai imaginația noastră stabilește limitele pentru crema de ciocolată de biscuiți de casă. Laptele condensat este disponibil și în arome de cafea, nucă de cocos și cacao! Din acestea putem face delicatese similare cu modelul Twix de casă.

Comentarii

Buna ziua!
Aș vrea să întreb de unde pot obține lapte condensat caramelizat? Ce fel de conserve văd în imagine?
Vreau să fac tortul, dar nu știu de unde să-l iau.
Mulțumită:
Melinda

Buna ziua!
Din păcate, nu mai poți obține lapte condensat caramelizat în magazine, dar îl poți face și acasă. Tubul sau laptele condensat conservat trebuie fiert în apă timp de 3 ore. Într-o flacără mică și într-o cutie strict complet închisă! Deșurubați capacul de plastic din tub, dar nu-l înțepați.