Uită de făină! Pastele Superdiet cu doar 2 ingrediente

Tot ce aveți nevoie este brânză mozzarella și ouă. Așa îl obții fără conținut de carbohidrați și fără gluten, delicios ceresc aluat!

Pregătirea durează doar câteva minute, iar după răcire, fierberea durează doar 1 minut. Puteți servi pastele fierte cu sos Marinara sau Alfredo, dar le puteți condimenta doar cu un amestec de unt, lămâie și piper negru. Utilizați ingredientele într-un raport de 1-1.

Ingrediente:

  • 20 dkg brânză mozzarella rasă
  • 2 galbenusuri de ou

Pregătire:

pastele

1. Topiți mozzarella rasă la cuptorul cu microunde.

2. Adăugați cele două gălbenușuri pe rând și amestecați până se omogenizează.

3. Ungeți o hârtie de copt. Înfășurați aluatul peste el și acoperiți-l cu o altă hârtie de copt, de asemenea, unsă cu ulei.

4. Întindeți aluatul prin hârtie la o grosime.

5. Tăiați în benzi cu un tăietor de pizza sau cuțitul.

6. Puneți la frigider cel puțin 4 ore.

7. Se fierbe apa într-o tigaie, se condimentează cu sare.

8. Odată ce curge, se presară în aluatul de fettuccine și se fierbe timp de 1-2 minute.

9. Filtru. Împachetați sos Marinara, parmezan ras, frunze de busuioc tocat, piper proaspăt măcinat.

Dacă sunteți interesat de alte garnituri dietetice, acest nokedli este, de asemenea, fără carbohidrați și fără gluten. Rețeta lui o puteți citi AICI!