Unde s-a dus alicina din usturoiul maghiar?

,Atunci când celulele noastre slăbesc și își pierd capacitatea de regenerare sau multiplicare, acest lucru poate provoca simptome fizice, dar cu nutrienți benefici și un stil de viață adecvat, putem susține celulele noastre pentru a fi din nou sănătoase.

Suntem sisteme biologice minunate și pentru a atinge cel mai înalt nivel de sănătate, trebuie să ajungem la sănătatea celulară! De asemenea, trebuie să ne hrănim corpul în mod corespunzător la nivel celular, - Nikolett Szabó

Viziunea sângelui în medicina occidentală nu este o problemă oftalmică, ci o problemă de gândire! Să ne uităm la statistici brute: în 2008, 8 milioane de oameni din lume au murit din cauza hipertensiunii arteriale. 18.000 de persoane mor în fiecare an în accident vascular cerebral din Ungaria, dintre care un sfert au sub 60 de ani. Care este motivul creșterii numărului de diabetici, pacienți cu inimă, bolnavi de cancer?

Cauzele reale ale aterosclerozei:

Potrivit autorităților medicale, nivelurile ridicate de colesterol din sânge sunt responsabile de probleme cardiovasculare. Prin urmare, este prescrisă o dietă strictă cu conținut scăzut de grăsimi și trebuie luate și medicamente și medicamente care scad colesterolul. În urmă cu câțiva ani, s-a descoperit că boala a fost cauzată de inflamația pereților vaselor de sânge, astfel încât tratamentul trebuie început pe baza unor criterii diferite. Medicina modernă se bazează aproape exclusiv pe medicamente eliberate pe bază de rețetă pentru a trata bolile cronice și nu acordă suficientă atenție să-ți schimbi dieta. Folosind statine, au devenit siguri, care este produsul de top al medicamentelor sigure, care este prescris practic tuturor celor care au trecut de cincizeci de ani. Colesterolul are puțin de-a face cu bolile de inimă. Cu toate acestea, statinele au o serie de efecte secundare neplăcute.

În absența inflamației, colesterolul curge liber în vasele de sânge, ceea ce este natural. Inflamația este cauzată de alimente care conțin agenți sintetici. Pereții vaselor de sânge se îmbolnăvesc, astfel încât colesterolul se lipeste de ele mai ușor, blocând fluxul sanguin.

Cu cât mâncăm alimente mai naturale, reale, cu adevărat bogate în colesterol, cu atât nivelul de colesterol scade. Cu cât colesterolul din dieta noastră este mai scăzut, cu atât nivelul colesterolului seric va fi mai mare.

De ce?

Deoarece dacă nu le oferim corpului nostru hrana potrivită, ÎNCERCAREA să compenseze excesiv ceea ce îi lipsește, deci va produce mai mult colesterol.

Inaltul nivelurile de colesterol leac natural pentru reducere alicină care este cel mai activ ingredient din usturoi. Se formează atunci când usturoiul proaspăt este tocat, zdrobit (acest lucru provoacă leziuni celulare). Enzima aliinază transformă apoi alina în alicină, care este responsabilă de aroma sa proaspătă, „plăcută”. Acest usturoi este un sistem natural de apărare împotriva dăunătorilor.

Încă din anii 1980 și 1990, mai multe studii au confirmat că a consumul regulat de usturoi poate reduce nivelul colesterolului cu cel puțin 10%.

Cercetările anterioare de sănătate publică au arătat, de asemenea, că în acele țări, unde se consumă mai mult usturoi, incidența bolilor coronariene este mai mică (Principala cauză a acestei boli este colesterolul ridicat).

Într-un experiment, alicina a fost administrată la 100 de pacienți hipertensivi cu vârsta cuprinsă între 30 și 55 de ani (60 de bărbați și 40 de femei) pe parcursul a șase luni. Evidențele medicale ale fiecărui subiect au fost păstrate separat. Tensiunea arterială a fost măsurată inițial după trei luni și, în final, după șase luni. Au fost făcute comparații statistice între datele referitoare la tensiunea arterială inițială, la trei și la șase luni.

Rezultate: Alicina obținută printr-o metodă simplă de extracție a redus tensiunea arterială sistolică și diastolică cu până la 10% (5 mmHg) la pacienții studiați.

Efectele antihipertensive ale alicinei sunt multifactoriale. S-a demonstrat că extractul de usturoi inhibă sistemul renină-angiotensină-aldosteron (RAAS), precum și sinteza prostaglandinelor. Aceasta are un efect vasodilatator. Se crede că inhibă activitatea enzimei de conversie a angiotensinei (ECA). Reducerea activității ECA are ca rezultat o serie de efecte benefice (efect vasodilatator) care reduc tensiunea arterială.

La ce bun alicina?

Are efecte antifungice și antibacteriene.

Într-un studiu dublu-orb, randomizat și controlat, 63 de femei cu candidoză vulvovaginală au primit 2,1 g/zi de pudră de usturoi (19,2 g/zi de alicină) timp de 14 zile. Rezultatul a arătat o diferență semnificativă statistic în comparație cu grupul placebo.

Are un efect inhibitor in vitro asupra bacteriilor gram-pozitive și gram-negative, precum și asupra agenților patogeni fungici. Poate fi un ajutor eficient în timpul unei perioade de gripă sau infecție cu Helicobacter pylori. (Inhibarea H. pylori a fost descrisă într-un studiu de intervenție din provincia Shandong, China.) Inhibă creșterea Pseudomonas aeruginosa (fibroză chistică, inflamație a canalului auditiv, pneumonie).

Alicina este un compus extrem de degradabil, instabil, care se transformă rapid în alți compuși care conțin sulf. Prin urmare, este de mare valoare să găsiți o formulare care conține alicină care conține deja alicină stabilizată. Avantajul alicinei stabilizate este că nu o lasă pe seama corpului nostru, modul în care convertim alina în alicină, dar o putem lua într-un mod fiabil, într-o formă ideală pentru noi imediat.

În timpul dezvoltării produsului, am procurat usturoi din toată Ungaria. Spre marea noastră surpriză, conținutul de alicină a fost foarte diferit și conținea cantitatea minimă a acestui ingredient activ.

A apărut întrebarea cum, cu cele mai bune intenții, metodele tradiționale de extracție ar putea garanta conținutul corect de alicină în formulare?

Desigur, folosind numai materii prime organice de calitate. Semnificația produselor organice constă în faptul că prin asigurarea unor standarde stricte de sol, cultivare și protecție a plantelor, cultura, deci hrana, nu conține pesticide sau îngrășăminte (niveluri ridicate de nitriți, nitrați). Conținutul de ingredient activ al produselor organice este întotdeauna mai mare decât cel al alimentelor convenționale.

În plus, efectele detaliate mai devreme pot fi îmbunătățite dacă alicina este bio încolțit amestecat cu ulei din semințe de cânepă.

Uleiul de cânepă nu este același cu uleiul de canabidiol (CBD). În producția de ulei de CBD, se folosesc tulpinile, frunzele și florile plantei de cânepă, care conțin concentrații mai mari de CBD. Uleiul de semințe de cânepă este derivat din semințele minuscule ale plantei Cannabis sativa. Semințele nu conțin același nivel de compuși ca planta însăși, dar sunt bogate în nutrienți, acizi grași și compuși bioactivi utili.

Uleiul de semințe de cânepă nu conține THC, dar conține proteine (30%) și acizi grași esențiali, precum și aminoacizi. conține proporții optime de acizi grași omega-6, omega-3 și omega-9. Datorită conținutului său important de acizi grași speciali (acid gamma-linolenic), are un puternic efect antiinflamator. Semințele de cânepă conțin, de asemenea, o serie de minerale precum calciu, fier, fosfor, magneziu, potasiu, zinc, mangan și cupru. De asemenea, conține vitamine E și vitamine B (B1, B2, B3 și B6). În timpul germinării cânepei, cel puțin 15% din ulei este transformat în digliceride folosind propriile enzime. Semnificația digliceridelor este că acestea nu sunt depuse în țesutul adipos, ci sunt transformate direct în energie în ficat.