Ungaria este invitatul de onoare la târgul de vinuri din Cracovia din acest an

Expoziția de vinuri din Centrul Târgului din Cracovia va avea loc în perioada 16-18 noiembrie, cu peste 13.000 de vizitatori așteptați. Invitatul de onoare din acest an este Ungaria, care este, de asemenea, o altă oportunitate de a prezenta vinuri maghiare de calitate în Polonia, unde vinurile maghiare sunt în mod tradițional iubite.

este

Anul acesta, peste 10.000 de persoane așteaptă oaspetele de onoare al Enoexpo la un târg desfășurat în Ungaria, al doilea oraș cu cea mai mare populație din Polonia. Vinurile maghiare vor fi prezentate la expoziția de trei zile la un stand de 60 m 2, pe lângă un total de opt expozanți, standul maghiar va găzdui și Camera Națională de Comerț a Ungariei.

În zona de degustare, Tomasz Prange-Barczyeski, președintele Asociației Experților polonezi în domeniul vinului, va organiza degustări tematice pentru public. La degustări, iubitorii de vin polonezi se pot familiariza cu vinurile a 26 de producători ungari în total, dar vinurile maghiare vor fi prezentate în mai multe restaurante ca eveniment însoțitor al târgului comercial.

Péter Gál, secretar adjunct de stat al Ministerului Agriculturii, a declarat la deschidere că Polonia este un partener economic important pentru Ungaria, prin urmare, trebuie să le arătăm consumatorilor polonezi și profesioniștilor deopotrivă că s-a produs o schimbare calitativă în sectorul vinicol maghiar.

Bock Wine a ajutat familiile nevoiașe

Municipalitatea Badacsonytomaj, precum și organizațiile profesionale viticole care operează în vecinătatea Dealului Badacsony, precum și antreprenorii din sector protestează împotriva declarației Biroului Național pentru Siguranța Lanțului Alimentar (NÉBIH), marți dimineață. Potrivit oamenilor din Badacsony, știrile despre închiderea dealului Badacsony sunt exagerate și înșelătoare.

Marți dimineață, NÉBIH a anunțat într-o declarație că, din cauza bolii icterului galben de struguri, întreaga zonă a Dealului Badacsony va fi confiscată și vor fi luate măsurile necesare pentru tăierea capitalului bolnav.

În același timp, locuitorii din Badacsony s-au arătat revoltați și au respins declarația emisă de NÉBIH, care, potrivit lor, „are un efect dăunător asupra dezvoltării viticulturii, vinificației și turismului din regiune”. În propria lor comunicare, ei subliniază că icterul nu este o caracteristică locală, probabil prezentă în toată țara.

În Badacsony, pe de o parte, zonele neglijate sunt adesea neglijate - adesea nu sunt plantate exclusiv cu struguri - dar nu sunt mulțumiți de rolul statului în controlul grapefruitului.

Este important de menționat că boala este unică pentru struguri și nu are niciun efect asupra vinului obținut din acesta. Potrivit respondenților, anunțul exagerat al NÉBIH ar putea avea un efect foarte negativ asupra judecății vinurilor Badacsony, în plus, este nejustificat.

Lumea vinurilor și a șampaniei a ajuns, de asemenea, pe tărâmul stilului de viață sănătos de astăzi, iar acest lucru a fost întruchipat în șampania dietetică și prosecco. „Skinny Prosecco” și „Skinny Champagne” din Marea Britanie sunt în mod clar fără zahăr ca produs secundar al stilului de viață și, așa cum a fost promis, nu ar trebui să ne bazăm pe caloriile pentru consumatorii conștienți în timpul sărbătorilor.

Desigur, recepția produselor nu se poate spune că este clar pozitivă. Unii spun că este doar o „băutură sănătoasă”, în timp ce recenziile mai critice spun că este mult mai distractiv să numeri bulele care se joacă în pahar decât caloriile. Și Amanda Thomson, fondatoarea companiei, spune că un nou segment al pieței băuturilor alcoolice a fost creat cu șampanie cu zahăr redus și prosecco.

Proprietarul afacerii a recunoscut că nu contorizarea continuă a caloriilor, ci stilul de viață sănătos, l-a încurajat atunci când a creat linia de produse „Skinny”. Thomson dorește să scoată zahărul din toate produsele în care nu este cu adevărat necesar și, pe lângă alimente, se străduiește să dezvolte și obiceiuri mai curate ale consumatorului în băuturi.

Cu toate acestea, „Skinny Prosecco” și „Skinny Champagne” nu sunt complet fără zahăr și se poate pune pe bună dreptate întrebarea de ce și cum această băutură va fi mai uscată decât, de exemplu, șampania uscată sau prosecco. În medie, un litru de prosecco conține 80 de calorii și aproximativ 12-15 grame de zahăr, spre deosebire de prosecco-ul lui Thomson, în care pot fi detectate doar 7 grame de zahăr.

Prin urmare, diferența este semnificativă, deși, din păcate, nu avem informații despre experiența gustativă a prosecco-ului și a șampaniei cu conținut scăzut de carbohidrați, produsele Skinny sunt disponibile în prezent doar în Marea Britanie.