Tocană de unghii

  • 5% proteine
  • 6% carbohidrați
  • 5% Grăsime
  • 5% proteine
  • 6% carbohidrați
  • 5% Grăsime
  • 5% proteine
  • 6% carbohidrați
  • 5% Grăsime
  • 5% proteine
  • 6% carbohidrați
  • 5% Grăsime
  • 84% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 5% proteine
  • 6% carbohidrați
  • 5% Grăsime
  • 84% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 5% proteine
  • 6% carbohidrați
  • 5% Grăsime
  • 84% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

  1. Pulpele de porc sunt tăiate transversal și longitudinal cu măcelarul. Acasă îl spălăm bine, ardem firele de păr mai mici din el sau le tăiem.
  2. Se prăjește puțin ceapa tăiată cubulețe în ulei, se adaugă usturoiul tăiat în bucăți mai mici.
  3. Condimentați cu ardei roșu măcinat, un vârf de piper și sare.
  4. Puneți în pulpele de porc și amestecați bine. Aceasta se repetă de mai multe ori până când conținutul cratiței începe să se încălzească din nou.
  5. Apoi turnați 1,2 litri de apă și gătiți la foc mic, doar pentru a fierbe, timp de aproximativ 4 ore.
  6. Când este lipicios, cupat, turnăm 1 dl de vin roșu, punem 1 kg de cartofi.
  7. Când cartofii s-au înmuiat, îi putem servi.
  • În cartea de rețete: 0
  • Vizualizări de ieri: 120
  • Vizualizări pe 7 zile: 876
  • Vizualizări totale: 345282
  • Încărcat pe 12 noiembrie 2009.

Recomandat

Adevărul este dacă nu putem deschide gura după primul perete. De obicei mâncăm cu pâine proaspătă și murături. Apoi un pahar (sau două) de delicios Riesling italian.:-)

nosalty

Caracteristici ale rețetei

    • captură:
      • fel principal
    • bucătărie:
      • Maghiară
    • dificultate:
      • mediu
    • timp de pregatire:
      • sfârșit de săptămână
    • bucătar pregătit de:
      • rareori făcute
    • sezon:
      • toamna
    • alergie la mancare:
      • Masa de pranz,
      • masa de seara
    • ocazie:
      • Prânzul de duminică
    • Dieta:
      • Fără gluten,
      • fără zahăr

Categorii de rețete

    • categoria principală:
      • prăjită
    • categorie:
      • tocană de unghii

În copilărie nu am mâncat niciodată tocană de unghii, dar am gustat-o ​​alături de soacra mea dragă și de atunci o pregătesc în mod regulat pentru familia mea. Spre marea încântare a soțului meu.:-) si al meu!

Rețete similare

Tocanță de unghii cu găluște de cartofi

Tocanță de unghii în stil cazan Kozma

Tocanita de unghii din bucataria helenei

Unghii prăjite din bucătăria lui Kornél

Tocanita de unghii în ghivece

Comentarii

Tată-pantaloni, 4 ore de gătit! Nu e de mirare că nu am reușit niciodată să obțin suficiente cupe. Nu aș putea aștepta niciodată atât de mult. Ei bine, o voi face la ceaun vara.:-) Mulțumesc pentru această rețetă!

Bine ați venit, sper să vă placă cu adevărat. Știți, de asemenea, că va fi și mai delicios într-un ceaun, vă mulțumesc pentru idee, vara o voi face și afară pe foc. -atunci poți chiar să faci duș afară.:-)

O puneam foarte mult în ea pentru că îmi place când o fac într-o cratiță, trebuie doar să experimentez cât timp gătesc.Am realizat că aromele rămân mai bine în cratiță. Felicitări laci,

Poate fi delicios și cu mine, nu l-am încercat. Mulțumesc, dar Laci este cealaltă jumătate a mea,:-) Lola

LACI ESTE NUMELE MEU.

:-) Am fost de acord cu cealaltă jumătate a mea, soțul meu-Laci. Eu și Lola.

Înțeleg, dar mă numesc Laci. Am scris-o prost, nu am pus punct după felicitări.

Am făcut-o timp de șapte săptămâni și am fost foarte ocupat cu mine. Am făcut-o cu aceste cantități și 2 persoane l-au consumat în 2 zile. Am supt. Laci și Lola vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă. Krisz

Dragi Brekancs! Mă bucur atât de mult că a avut un gust atât de bun și că mi-ai adus aminte de oja mea acum, pentru că înghit deja cele mari și cu siguranță o voi face în două zile !:-) Lola/Brigi

Bună Lola! Pot să o fac într-un ceainic? L-am văzut undeva și parcă totul ar fi fost pus laolaltă! Cealaltă este, pot să pun și această carne slabă pe ea? Pentru că partenerul meu nu mănâncă grăsime, dar îmi place cu atât mai mult: D Mulțumesc anticipat pentru răspunsul dvs.! Beatrix

Bună Trixi! Cred că se poate face într-o cratiță, dar apoi timpul de gătit trebuie scurtat proporțional ca înainte. și alte alimente. Deși gătitul este pe flacără mult timp. Dar nu cred că îl veți strica cu el. Puneți-l în carnea slabă, va avea un gust divin. Cred.:) Poftă bună pentru tine! Brigitta

Yum Yum. Chiar dacă familiei mele nu le place, chiar dacă eu doar le fac eu (și motivul este că cartofii cad din el: P:-))) Trebuie să-l încerc cu roșii, se murdărește. La revedere, Evy

Dragă Yve, Foarte binevenit. dar îți mulțumesc că ai scris, pentru că acum trebuie să-l termin la sfârșitul anului 7, ne place atât de mult și dacă nu ai fi scris pentru mine, nu m-aș fi înșelat aici. Să aveți și un weekend plăcut, cu cupping, cu suptul degetelor. Brigi

:-))))))))))))))) Șase în orice caz, a fost, felul în care scrii! Așa că am zâmbit la rândurile voastre și la masă:-)))) Recunosc că nu a fost paradis, dar așa cum am promis că o voi încerca oricum. Toate bucuriile pentru tine, salut, Evy

Dragă Evy! Mă bucur că am o dispoziție bună „Am gătit” pentru tine și o săptămână plăcută. Bună: Brigi:))))))))))))))))))

unde ar trebui să fie ardeii verzi.

Am taiat-o impreuna cu o rosie mica si o adaug la intregul lucru de dragul gustului./bineînțeles că poate fi omis, așa-într-adevăr foarte nyamiii !/:) -acum văd că a fost lăsat în afara descrierii, dar până acum nimeni nu a spus. Mulțumesc: Brigi

Dragă Lolaci! De asemenea, îmi place foarte mult tocană de unghii. De asemenea, fac de obicei cartofi astfel, dar de multe ori prefer să adaug varză acră. Am lăsat să dureze puțin mai mult timp de aprox. tocană pregătită ca mai sus, iar când unghiile sunt pe jumătate moi, adaug varza murată și o gătesc gata. Aș putea adăuga chiar și niște carne afumată la început pentru a îmbunătăți gustul. Chiar imi place. Gătit mai bun. Salutări: Agnes

Am făcut-o și azi, a fost foarte delicios. La sfatul unui drag prieten de-al meu, am pus și eu malaché pieleos. Pe de altă parte, am omis vinul roșu (direct). Multumesc pentru reteta.

Mă bucur că l-ați gustat, acest porc din piele este o idee bună, o să încerc. mulțumesc: Brigitta

Buna ziua. De asemenea, mă bucur că am putut transmite o idee de la un prieten drag al meu, a devenit foarte delicioasă. Am pus carnea de porc doar în a treia oră. Voi încerca și celelalte rețete ale tale. Toate cele bune! psalm

Doamne Doamne! Gatiti 4 ore. și nu mă pot mișca lângă el până nu arde?

Dragă Georgina319! Vă puteți „mișca” de pe piept, uneori îl priviți și scuturați piciorul pe orizontală. bineînțeles gătiți la foc mic, acoperiți Mult noroc pentru el./nyammm /; D

Mulțumesc, așa o voi face.

Prepararea tocanelor, gulașilor și a altor feluri de mâncare maghiare cu ulei Profanând cultura noastră națională!

Așa este, sunt de acord! -Am obișnuit să ard și grăsimea! Buna, sa ai o zi frumoasa!

Sfântul este adevărat. Ca să nu mai vorbim că ardeiul măcinat se dizolvă cu adevărat doar în grăsimea de porc, dar își dă culoarea și aroma. La gătit poate fi înlocuit cu grăsime de rață și gâscă foarte sănătoasă. Într-un cuvânt, acest lucru nu se poate spune! De ce oamenii cred că grăsimile vegetale sunt mai sănătoase și pot digera mai bine?

Bună Lolaci! De asemenea, tind să adaug puțină roșie și ardei verde la bazele de pulbere. Nu strica nimic. Gătesc și în acest ceainic datorită economiilor de energie/timp și este suficient pentru 35p, iar carnea cade de pe os. Fetiței mele îi place și ea să se ghemuit pe os:) Am o variantă care condimentează: deci, piper, nucșoară, stomac, maghiran, mereu gust cât de maghiran și pun vinul la final, fierbe, iar sărbătoarea poate du-te:)