BIOMIN Poultry Forum

Productivitatea se bazează pe un intestin sănătos

Pentru a exploata potențialul genetic maxim în producția de carne și ouă de pasăre și pentru producția economică, este important să se mențină un nivel ridicat de sănătate a păsărilor, pentru care este esențial un sistem intestinal sănătos.

Deoarece în acest domeniu sunt dezvoltate în mod constant noi rezultate științifice și practice, BIOMIN oferă mulți ani o oportunitate de a le împărtăși profesiei. Cel mai recent, la sfârșitul lunii mai a avut loc la Kecskemét un forum pentru păsări, unde experți renumiți cu experiență internațională au prezentat cele mai recente informații.

Rezistența provoacă multe probleme

Buna sănătate a păsărilor de curte poate fi menținută prin vaccinarea împotriva bolilor virale și bacteriene și prin reducerea contaminării microbiene în furaje și apă potabilă.

Micotoxine care urcă

De asemenea, pentru sănătatea intestinală este extrem de important ca furajele contaminate să nu pătrundă în turma de păsări. Culturile și furajele pot fi, de asemenea, contaminate cu, de exemplu, metale grele, dioxine, diverse bacterii și micotoxine. În prezentarea sa concentrându-se asupra acestuia din urmă, Michele Muccio, Manager de produs la Biomin Gmbh, care a vorbit despre faptul că micotoxinele sunt dăunătoare, deoarece reduc suprafața necesară absorbției nutrienților în intestin, reduc în mod direct absorbția nutrienților prin inhibarea cifrei de afaceri de glucoză-fructoză., reduceți apa, ceea ce duce la un gunoi umed. Micotoxinele, adică toxinele periculoase în unele ciuperci, reduc funcția de protecție a epiteliului intestinal, perturbând astfel funcționarea sistemului imunitar, care este un factor predispozant pentru colonizarea agenților patogeni. Micotoxinele duc astfel în cele din urmă la o producție scăzută și la o stare de sănătate precară.

De ce este importantă hrănirea timpurie?

Managementul adecvat al site-ului

Dacă putem oferi păsărilor un mediu curat, riscul de infecție poate fi redus și se poate evita utilizarea antibioticelor - acest lucru a fost deja menționat de Mark Karimi, un consultant de păsări de la Biomin GmbH, care a prezentat publicului detaliile despre gestionarea adecvată a fermei. Factorii de mediu pot provoca modificări epigenetice în starea de sănătate și performanța păsărilor. Temperaturile ridicate de eclozare asigură o bunăstare mai bună păsărilor. Puii broiler care au eclozat la temperaturi mai ridicate (37 grade Celsius) au avut temperaturi corporale mai ridicate la cinci ore după eclozare, comparativ cu omologii lor ecloziți la temperaturi normale. Au început să bea și să mănânce mai devreme și au fost mai activi în primele șase zile de viață și au avut un procent mai mic de artrită la vârsta de 34 de zile. Acești indivizi, deși au greutăți corporale mai mici la vârsta de șapte zile, au eliminat această diferență din ziua 21. Prin urmare, temperaturile ridicate de eclozionare au un efect pozitiv asupra bunăstării păsărilor, fără a afecta creșterea în greutate corporală și greutatea finală.

Temperatura și calitatea aerului

Karimi a atras, de asemenea, atenția publicului asupra faptului că tabelele de temperatură sunt utilizate doar ca ghid, deoarece trebuie întotdeauna să ne asigurăm că știm exact condițiile de mediu exacte. Comportamentul găinilor ținute la temperaturi scăzute este complet diferit de cel al celor ținute la temperaturi normale. Conform experienței expertului BIOMIN, sistemul digestiv al găinilor se dezvoltă cel mai bine atunci când temperatura corpului atinge 42 de grade Celsius.
În plus față de temperatură, și alte proprietăți ale aerului sunt decisive. Mark Karimi a vorbit și despre faptul că există senzori bine dezvoltați în corpul păsărilor care detectează chiar și cea mai mică modificare a calității aerului, la care animalul răspunde cu comportamentul său. În stadiile incipiente ale creșterii, concentrațiile ridicate de amoniac pot afecta sănătatea ulterioară. Specialistul în păsări BIOMIN consideră că, dacă nu acordăm suficientă atenție argilei în etapele inițiale de producție, efectele negative ale prafului, amoniacului și dioxidului de carbon pot crește ulterior.