Paradisul urban
Bucuria grădinăritului vine din copilăria mea. Prin intermediul părinților mei, am învățat munca grea: degazarea, udarea, plantarea, îngrijirea legumelor, pomi fructiferi împreună cu fratele meu. Uneori cu entuziasm, alteori mai puțin, pentru că am preferat să rămânem pe terenul de joacă cu prietenii, dar a trebuit să mergem în grădină să sapăm. Uneori mă întristau lucrurile, dar acum știu că era mai bine să muncesc din greu și să fiu în aer toată ziua decât să vorbesc și să stau cu prietenii pe terenul de joacă.
De aceea, m-am emoționat atât de tare când am citit prima dată despre Urban Paradise. Proiectul este foarte super, a adus și febră. Vreau un complot atât de mult! Poate am putea avea grijă de asta cu Adi acum. Am avut un complot în Millenáris în ultimii ani (mini complot), dar, din păcate, a fost foarte greu să-l îngrijești cu un copil: în primul an Ádi era încă mică, trebuia să alăpteze și era greu să grădinească lângă ea, știam doar dacă eu sau bunicii ei veneau cu mine și până atunci aveau grijă de Adi (sau invers, erau grădinari, iar eu aveam un copil). A fost mai mare anul trecut, dar este totuși categoria în care nu înțelegeți de ce nu trebuie să călcați pe plante, să rupeți alte roșii și așa mai departe. 🙂 Acum va avea 2 ani în aprilie, așa că poate grădinăritul ar merge cu ea, pentru că toate dorințele mele - în ciuda faptului că sunt urbane și plate - sunt de a-i arăta de unde provine mâncarea pe masă. În plus, este un copil foarte apetisant și iubește totul crud, așa că ar fi un regat dacă ar fi rupt bietul și l-ar mânca din grădină.
Aruncă-te înăuntru! inițiativa City Paradise, care ar putea reforma horticultura urbană din capitală, a fost lansată cu o exclamație. În zona fostului port Ferencváros, terenul comunitar, unic în Ungaria, se va deschide pe o mală dunăreană până acum neutilizată, abandonată. Noii grădinari vor face parcelele aproape gata, pe care, cu ajutorul organizatorilor, vor putea cultiva 20 de feluri de legume din mai până în octombrie. Irigarea este, de asemenea, automatizată în zona pre-tratată, însămânțată. Locatarii nu au decât bucuria grădinăritului - îngrijire și recoltare - înseamnă doar câteva ore de muncă o dată pe săptămână. Parcele fără substanțe chimice de 40 m² pot oferi un set întreg de legume pentru o familie de până la 4 persoane în timpul sezonului.
Horticultura urbană este prezentă la Budapesta de ani de zile, dar inițiativa actuală este unică prin faptul că oferă o suprafață mai mare și, prin urmare, o întoarcere semnificativă către comunitate, întreținătorii săi oferă semințe, răsaduri, plantare, irigare și oferă consiliere permanentă locatarilor. Instrumentele necesare lucrărilor de grădină vor fi disponibile și la fața locului, precum și un blat de grătar, un grătar de slănină, jocuri de grădină, adică accesorii care vă vor permite să vă petreceți timpul liber cât mai semnificativ posibil.
„Am găsit o zonă care până acum fusese eliberată nedemn, pe care am refolosit-o pentru a construi primul teren comunal din capitală. Cu ajutorul inginerilor horticultori și specialiștilor în agricultură, am reușit să stabilim un loc pe parcela de aproape 3 hectare de pe malul Dunării, unde familiile și prietenii se pot relaxa și din primăvară până în toamnă ”, a declarat Eszter Nádori, director general al Városi Paradicsom Kft.
Unele dintre comploturile Városi Paradicsom au fost primite de la fondatorii Budapest Bike Mafia, care a câștigat anul acesta premiul Highlights of Hungary ca fiind cea mai creativă inițiativă socială. Prin intermediul lor, legumele din City Paradise vor ajunge la familiile în nevoie!
Creatorii proiectului cer acum sprijin - prin Indiegogo - pentru că vor să creeze un picnic comunitar lângă zona arată și cultivată. Acesta ar fi un loc pentru a umple un gol în Budapesta, unde te poți relaxa nestingherit într-un mediu idilic, chiar pe malurile Dunării! Vreau să găsiți tot ce doriți într-o după-amiază însorită de primăvară sau doar într-o seară de vară în oraș. Va exista o groapă de foc cu echipament de cazan și o cantitate nelimitată de lemn de foc. Veți avea un grătar cu un blat lung și confortabil și toate instrumentele de care aveți nevoie pentru grătar. Vor fi șezlonguri, saci de fasole, hamace, zone însorite și umbrite de odihnă. Aici veți putea juca badminton, volei, petanșă, jocuri de bile. Vă puteți întinde lângă Dunăre pentru a face plajă sau doar a citi în iarbă. Pe scurt, dacă rămâi blocat în oraș la mijlocul verii, va fi totuși un loc de vacanță!
- Vegan Ciocolată Semințe de floarea-soarelui Clătite de secară Aventurile lui Zizi; Mâncare adevărată, povești reale
- Vegetarian, Vegan Cookbook Recomandant (pentru Crăciun) Aventurile lui Zizi; Mâncare adevărată, reală
- Bună arome închise într-un dovleac Aventurile lui Zizi; Mâncare adevărată, povești reale
- Coacere plăcintă cu lapte cu aventurile bunicii Zizi; Mâncare adevărată, povești reale
- Vegan prăjit cu afine de banană terci Aventurile lui Zizi; Mâncare adevărată, povești reale