Barieră literară

Poștașul a sunat în această dimineață: un pachet a venit din Suedia, mai exact de la Sandvíken. Prietenul meu Richard cel Mare locuiește acolo, alături de soția lui dragă, fiul și cele două fiice. Totul a început în 2011 cu o relație de scriitor-cititor care nu ar putea fi numită nici măcar normală, iar apoi, de-a lungul anilor, s-a dezvoltat într-o prietenie puternică și prosperă (și, de asemenea, neconvențională). Richards se prind de două ori pe an și vin în Highlands din Suedia pentru a petrece o zi împreună. În plus, ne scriem reciproc scrisori de poveste pe tot parcursul anului, iar pachetele de grăsime zboară între noi, cu tot felul de publicații și alimente care sunt exotice în ochii celuilalt. Chiar și astăzi, a fost un pachet atât de plin de grăsimi și, în ceea ce privește conținutul său, nu este nici un câine. Adică nu literalmente un câine: ci un urs și un ren. Reciclat ca salam.

Deci, în coloana principală a alimentelor, nu gătim, prăjim sau fierbem în mod excepțional acum: gustăm!

Să începem cu poate ursuletul, apoi să ajungem la reni. Fiul lui Richard, Miki, a ordonat strict ca aceste lucruri să fie feliate cu un cuțit și mâncate cu ceapă. Am sărit pâinea ca să nu mai ia bunul ursuleț de pluș, dar mi-am luat cuțitul viking (care a fost trimis și de Richard, apropo, el l-a făcut - există un videoclip cu el AICI), și chiar oglinda mea de băut a ieșit, cu siguranță.

Interesant, deși Richards a vorbit chiar cu unchiul care a împușcat björn, „literele E” și conservanții nu au putut fi lăsați în afara. Produsul este realizat probabil în scopul distribuției comerciale, după cum reiese din ambalajul sub vid și eticheta plasată pe acesta. Ei bine, hai să vedem ce este în pachet!

Lanseta neagră are o dimensiune surprinzător de ușoară. Bifurcația barbară relevă faptul că culoarea neagră este doar caracteristică ambalajelor din plastic, salamul care se află în el nu mai este. Nu salam uscat, în ceea ce privește textura, este mai mult între carnea pariziană și cea de linte, undeva la jumătatea drumului.

Mirosul este absolut bun, apetisant, puteți simți imediat sarea și condimentul bogat din el. Mărturisesc că habar n-am despre compoziția posibilelor condimente și degeaba am gustat, am mestecat, sărut, supt, am jenat cu jenă nimic. Sare, niște piper - sunt sigur de asta. O mulțime de condimente verzi - doar bănuiesc asta, dar nu aș putea să-mi dau seama exact cum sunt acele multe condimente verzi.

Gustul amintește de gustul obișnuit de salam, doar cumva mai tare și puțin sărat. Soția mea crede, de asemenea, că are un pic de gust acru, cred că se poate simți doar de la distanță, ca un gust complet suprimat. Desigur, nu am mai mâncat niciodată un urs, așa că poate ceea ce simt ca un condiment neidentificabil este de fapt adevărata aromă de zumzet.:) Și bineînțeles că l-am ascultat și pe Miki, l-am gustat cu felii bune de ceapă. Tipul avea absolut dreptate, este atât de real! Buna puternică inter-ceapă se potrivește cu salamul de urs suedez ca și cum cei doi ar fi fost creați unul pentru celălalt! Mama mea! Nu mai mânca niciodată salam de urs fără ceapă! (Interesant este că soția mea a ridicat din umeri, nu credea că există o diferență atât de mare între versiunea ceapa și ceapa.)

După urs, am gustat renii sub formă de salam. Ceea ce a apărut pentru prima oară a fost că aprox. tijele cu aceeași grosime și lungime în greutate sunt ușor mai ușoare decât ursuletul de pluș, „capacul” din plastic maro este puțin mai umed și parcă aș putea mirosi un miros întreg de miros mai puternic și mai picant.

Procesul „experimentului” a fost același, pas cu pas l-am abordat în același mod ca și cel precedent. Așa că, după desfășurare, am lovit primul, aproximativ la mijloc. Părea mai moale, mai aglomerat, „mai cărnos”, dar la aproape o gură de aer. Avea o jumătate de nuanță de culoare mai roșie, pictată în același mod în toate celelalte privințe ca și versiunea ursului.

Deși am crezut că este mai picant la început din cauza parfumului, sa dovedit că nu aveam dreptate. Se poate observa, de asemenea, din imaginea de mai sus că pare să existe mai puțin condiment verde în asta și într-adevăr! Îndrăznesc, de asemenea, să realizez cu încredere că, deși ursul ar fi putut fi dominat de condimente, gustul vânatului în sine este clar predominant. Și în timp ce ursul mi-a amintit de gustul obișnuit de salam, versiunea pentru reni nu s-a simțit deloc - am simțit un gust complet unic, marcat, plin de corp, care este excelent atât atunci când este consumat singur, cât și cu ceapă. Și când scriu excelent, mă refer la perfect. Ursul este ceea ce aș putea mânca în cantități mari, cu ceapă deasupra oricând. Renul este ceea ce aș mânca, cu sau fără ceapă, până când lumea se va termina, până când soarele răsare în vest și apune în est, până când marea se usucă și munții sunt suflați de vânt, ca copacul frunze. Nu aș sta în nimic, aș urmări ultimul fulger atomic și aș mânca salam de reni.

Așadar, să punctăm dacă le-am comparat deja atât de bine!

Ursul include: 7/10 puncte
Ursul cu ceapă: 8,5/10 puncte
Renii (inclusiv ceapă și ceapă): 10/10 puncte

Mulțumiri speciale lui Richard cel Mare și familiei sale, pentru care vin acum cu zece Ragnars dedicați, pentru o plăcere gastronomică cu adevărat specială! Și vă mulțumesc că ați citit postarea și reveniți mai târziu dacă v-a plăcut.!