Căutați o rețetă sau un ingredient

Temperatura este de 12 C în partea de sus a ușii frigiderului și cu doar 2 grade mai rece pe rafturile de dedesubt. Puneți untul și ouăle în compartimentele superioare, apoi ciocolata și maioneza dedesubt. Și în jumătatea inferioară a ușii, există un loc pentru băuturi.

La etaj

Al doilea loc fierbinte în frigider este raftul de sus. Există o medie de 8 grade Celsius, care este locul perfect pentru brânzeturi, deoarece își păstrează aroma, șunca afumată rămâne plăcută și gemul nu îngheță prea mult.

La mijloc

Laptele, iaurtul, brânza de vaci și budinca trebuie păstrate pe raftul din mijloc, deoarece temperatura este de aproximativ 5 grade. Acest lucru este prea rece pentru ca bacteriile să se înmulțească, astfel încât produsele lactate să nu se strice la fel de repede. La temperaturi mai scăzute, pe de altă parte, gustul produselor lactate se modifică și se deteriorează vizibil.

Alulra

Această zonă este denumită și colțul sudic al frigiderului, deoarece tot aerul rece se adună aici. Temperatura este de doar 2 grade. Este un loc ideal pentru alimentele sensibile, perisabile, cum ar fi peștele sau carnea.

La conturi

Sertarele pentru legume au o temperatură mai caldă, cele 8-10 grade Celsius aici sunt deosebit de bune pentru verdeață și fructe. La această temperatură, nu vor exista pete de îngheț pe ele și vor rămâne proaspete și clare pentru o lungă perioadă de timp. Cu toate acestea, aveți grijă să nu păstrați niciodată merele cu alte fructe, deoarece acestea se coc și se strică mai repede decât gazele pe care le emite. Prunele și piersicile, pe de altă parte, emit etilenă, ceea ce nu este bun pentru pepeni sau unele legume, cum ar fi broccoli sau varză.