La modă și simplu: variații de acadea de gheață

Cel mai mare avantaj al unui icepop sau acadea de gheață față de înghețata de casă este că nu este un pachet foarte picant, de pică.

variante

De obicei, este mai puțin mătăsos, în comparație cu o înghețată sau înghețată, dar textura înghețată nu ar trebui să sperie pe nimeni, motiv pentru care ne simțim mult mai reci în căldura verii.

Pentru a obține o textură cremoasă în înghețată, este foarte necesar să aveți un conținut ridicat de grăsimi, care poate fi obținut în mod obișnuit cu produse lactate bogate în grăsimi (în special smântână, mascarpone) - în schimb, icepopul este adesea pe bază de apă. Deci, acadele cu gheață de gheață sunt nu numai mult mai reci, ci și mult mai ușoare, mai puțin grase, astfel încât să puteți mânca în mijlocul dietei de bikini de ultimă oră.

Nu aveți nevoie de o mulțime de instrumente pentru a-l face: un blender sau un blender, sau o matriță pentru înghețată. Matrițele de înghețată sunt vândute în numeroase magazine de echipamente de bucătărie vara, dar în schimb, de exemplu, poate fi folosit în schimb un pahar mai mic de iaurt.

Acum arătăm trei variante de bază - acestea nu sunt atât de multe rețete specifice, ci sunt mult mai sugestive: vă puteți simți liber să experimentați fructe de sezon.!

Cea mai simplă livadă

De fapt, acest icepop nu este altceva decât un smoothie de fructe congelate. Fructele coapte bune sunt netezite împreună dacă nu se simt suficient de dulci, îndulcite cu puțină miere sau zahăr pudră și apoi congelate sub formă de înghețată. Puteți să-l condimentați cu îndrăzneală sau chiar să-l aromați cu puțin alcool: gustați piersicul de ghimbir sau pepene verde de vodcă! Diferitele fructe pot fi combinate după bunul plac (sau conținutul real de răcire): în imaginea de sus, acadele de gheață au fost făcute dintr-un mango copt mai mare, două piersici și o mână mică de zmeură.

Iaurtul

Gustul delicios acru al iaurtului funcționează foarte bine și în gheațele fructate. Gustați fructele după gust, adăugați iaurt, îndulciți cu miere dacă este necesar. În forma de înghețată, putem, de asemenea, acoperi cu iaurtul piureul de fructe îndulcit, îndulcit, așa că vom avea pop-uri cu dungi marmorate. Fotografia prezintă o versiune de iaurt și cireșe.

Oul de castravete: bere maro de ciocolată neagră

Cu toate acestea, acadele de gheață pot fi făcute nu numai din fructe. Această versiune nu conține un produs lactat spre deosebire de o înghețată de ciocolată fiartă, cremoasă, dar va avea o consistență foarte bună datorită conținutului de alcool al berii. Ciocolata neagră cu o aromă mai melasă, berile maro sau negre mai caracteristice se potrivește foarte bine cu ciocolata, merită să o alegeți.

Ingrediente:

3 dl bere maro sau neagră
50 g zahăr de trestie
70 g ciocolată neagră
20 g praf de cacao olandez
putina sare

1. Tocam ciocolata neagra si pregatim-o intr-un vas cu pudra de cacao cantarita.

2. Încălziți o bucată de bere la fiert cu zahărul. Acesta se amestecă în trei până la patru porții cu ciocolata preparată și pudra de cacao. Avem nevoie de o masă netedă și omogenă. Dacă ciocolata nu s-a topit complet, poate fi încălzită ușor la cuptorul cu microunde.

3. Se amestecă celelalte două beri deci și, în final, sarea. Se răcește complet și apoi se congelează sub formă de înghețată.