Varza de Bruxelles cu sunca

Varza de Bruxelles cu șuncă poate fi consumată chiar și ca fel principal, de exemplu pentru cină sau ca garnitură.

Ingrediente cu varză de Bruxelles și șuncă pentru 2 persoane:

40 dkg varza de Bruxelles
4 felii de șuncă serrano (pot fi și alte tipuri de șuncă, de exemplu șuncă de Parma sau șuncă de pădure neagră)
2 catei de usturoi
sare
ulei de masline

Pentru servire

2 dl smântână (îmi place să folosesc smântână alnatura deoarece are o textură cremoasă)
1 cățel de usturoi

Pregatirea varza de Bruxelles cu sunca

1. Fierbeți varza de Bruxelles în apă fierbinte sărată. Aveți grijă să nu gătiți prea mult.

2. Feliați șunca în fâșii.

3. Încălziți o lingură de ulei de măsline într-o tigaie și prăjiți șunca, apoi scoateți-o din tigaie și dați-o deoparte.

4. Tocăm un cățel de usturoi și așezăm în tigaie, prăjim puțin.

5. Adăugați varza de Bruxelles gătită anterior la usturoi. Este important să vă puteți înroși, așa că nu puneți mulți varză de Bruxelles în tigaie simultan. Dacă este necesar, preferăm să toastăm varza de Bruxelles în mai multe părți.

6. Când varza de Bruxelles este gata, puneți șunca înapoi în tigaie și amestecați-o cu varza de Bruxelles.

7. Radeți un cățel de usturoi în smântână.

8. Serviți varza de Bruxelles cu smântână de usturoi.

Coaching pentru pierderea în greutate pe facebook

INFORMAȚII IMPORTANTE!

INFORMAȚIILE PE ACEST SITE NU CONSTITUIE UN CONSILIU MEDICAL!

INFORMAȚIILE DE PE ACEST SITE SUNT ÎN SCOPURI INFORMATIVE ȘI NU ÎNLOCUIEZĂ CONSULTAREA MEDICULUI DUMNEAVOASTRĂ!

NU ÎNCERCAȚI SĂ DIAGNOSTICAȚI SAU NU VĂ TRATAȚI PE BAZĂ PE INFORMAȚIILE DE AICI!

DACĂ AȚI SUSPICIUNEA CĂ AȚI ORICE BOLI SAU PROBLEME DE SĂNĂTATE, CONTACTAȚI-VĂ MEDICUL!