Medicii nu înțeleg această dietă: combate cancerul, autismul și migrenele

Medicii recomandă tot mai mult o dietă ketogenică, adică aproape completă, fără carbohidrați și fără zahăr.

Celulele tumorale au nevoie de multă glucoză și, dacă nu, mor de foame. Clinica universitară din Würzburg a dedicat, de asemenea, o publicație cercetării.

această

Dieta ketogenică a fost deja introdusă la copiii cu epilepsie și, de asemenea, ameliorează foarte mult simptomele autismului, acest lucru fiind deja recunoscut de medici. Atacurile severe de cefalee încetează, de asemenea, cu aderența.

Unele observații ridică speranța că dieta poate opri sau încetini răspândirea cancerului. Potrivit oamenilor de știință germani, aportul redus de carbohidrați ameliorează, de asemenea, efectele secundare ale chimioterapiei, oboselii, greaței, greutății și pierderii țesutului muscular.

Celulele tumorale sunt flămânde și au mult mai mulți receptori pentru insulină decât cei normali. „O celulă sănătoasă are unul și un cancer are 30 de receptori pentru insulină. Ei sunt incapabili să-și absoarbă o mare parte din energie prin respirația celulară sau prin descompunerea grăsimilor, cum ar fi celulele sănătoase, deci sunt dependente de zahăr ”, a explicat dietetista Daniela Pfeifer. Deci, dacă sunt lipsiți de zahăr, vor crește mai greu.

Atunci când zahărul este digerat, se eliberează și cantități mari de acid lactic, care protejează celulele tumorale și le distruge pe cele normale, ajutând astfel boala să se răspândească mai departe către țesuturile intacte. Prin urmare, nutriționistul a modificat dieta pe care o recomandă pacienților săi. „Am considerat că proteina este importantă, astfel încât pacienții să nu fie slăbiți, dar nu eram sigur că reducerea carbohidraților va juca un astfel de rol”, a adăugat el.

Procedura de emisie de pozitroni (PET) a confirmat, de asemenea, dependența de zahăr a celulelor canceroase. Pentru testul, care este utilizat pentru diagnosticarea cancerului, glucoza radioactivă este injectată în organism. Aceasta este absorbită mult mai repede de celulele canceroase și, prin urmare, se luminează pe imagistica PET. „80 la sută din celulele canceroase reacționează astfel la zahăr”, a spus omul de știință.

Glucoza se găsește în numeroase alimente de zi cu zi, cereale, făină, orez, cartofi și toate fructele. Clinica Würzburg recomandă cincizeci de grame de carbohidrați pe zi, astfel încât celulele sănătoase să poată începe să utilizeze acizi grași, astfel încât principalul lor furnizor de nutrienți să nu fie zahărul, ci acizii grași.

Potrivit dieteticianului, durează 2-4 săptămâni pentru ca cei implicați să se adapteze la noua dietă.