Varză de rozmarin prăjită

Dacă este toamnă și iarnă, atunci varza în toate formele sale: umplute cu carne, umplute, aburite, puteți alege dintr-o multitudine de metode mai delicioase decât delicioase. Când se coace crocant în cuptor, puteți face o garnitură foarte specială cu o mulțime de condimente cu câteva minute de lucru. Faceți o baie lângă el.

Varză de rozmarin prăjită

Ingrediente:

1 bucată de varză
5 căței de usturoi
3 linguri de ulei
2 lingurite de rozmarin proaspat
1 linguriță sare
piper

Timp de pregatire: 10 minute
Timp de pregatire: 20 de minute

Pregătire:

Tăiați varza în jumătate, scoateți trunchiul și frunzele exterioare, tăiați-o în articole groase de două până la trei inci și așezați-o pe o foaie de copt mai mare. Sare și piper pe o parte, ungeți ușor cu ulei de măsline amestecat cu rozmarin tocat și usturoi presat, apoi răsturnați articolele și condimentați și cealaltă parte.

Puneți foaia de copt în cuptorul cald și coaceți varza la 180 de grade timp de 10 minute, apoi întoarceți-le și prăjiți cealaltă parte pentru încă 10 minute. Legumele devin astfel clare și rezultatul final va fi o garnitură hrănitoare, specială.
De asemenea, puteți face varză acasă, este foarte sănătos și, de asemenea, este util pentru mesele de iarnă.