Vedeta săptămânii trecute a fost Bread Flame

25 de micuri dejun din întreaga lume

Când te gândești la micul dejun, la ce te gândești? Cu terci, muesli, un sandviș sau pâine prăjită cu cafea? Poate ouăle amestecate cu ceapă? Micul dejun este atât de colorat în diferite țări ale lumii, dar există și mâncăruri tipice și tradiționale.

Este pentru prima dată când se întâmplă acest lucru în istoria ghidului gastronomic francez Michelin

Pentru prima dată în istoria ghidului gastronomic francez Michelin, un bucătar japonez, Kobajasi Kei, care lucrează la Paris, a primit trei stele Michelin în Franța. În plus, alți doi bucătari francezi, Glenn Viel și Christopher Coutanceau, au câștigat trei stele Michelin pentru prima dată în ediția 2020 a ghidului de restaurante din Franța.

săptămânii

Născut în Nagano, Kobajasi, în vârstă de 42 de ani, a deschis un restaurant numit Kei în capitala Franței în urmă cu nouă ani, care în 2017 a primit două stele de la Ghidul Michelin. Deja la vârsta de 15 ani, a decis să devină bucătar și să vrea să ducă bucătăria franceză în Franța.

Cum se gătește aluatul care schimbă culoarea - video

Cum se face un aluat care să schimbe culoarea? Foarte simplu! Gatiti niste frunze de varza mov in apa cu bicarbonat de sodiu si apoi gatiti aluatul in el asa cum se arata in video. Când serviți, presărați cu puțin suc de lămâie și aluatul care schimbă culoarea este gata.

Dietele pe bază de plante: avantaje și dezavantaje

Vegetarianismul nu este o dietă uniformă, ci un set de multe scheme diferite. Ceea ce au în comun este că se bazează pe consumul de alimente de origine vegetală, care este suplimentat în diferite grade de produse de origine animală. Cea mai permisivă formă a dietei flexibile include toate grupele alimentare din dieta tradițională, pe lângă reducerea consumului de carne.

Efectele fiziologice pozitive ale consumului de cantități mari de legume și fructe au fost deja demonstrate. Conform datelor disponibile în literatură, cei care urmează o dietă vegană consumă cel mai mult dintre acestea: cel puțin 5 porții/500 g de legume și fructe pe zi în recomandările dietetice.

Gelatină gustoasă, picantă de la bunica - faceți-o

Gătirea jeleului nu este un diavol mare, dar trebuie să știm trucurile necesare pentru a fi cu adevărat gustoase și picante. Unul dintre ele, de exemplu, este să nu lăsați partea cărnoasă a articulației, ci și să aveți suficiente unghii, piele, urechi și piele în alimente, deoarece aceasta o va gelatiniza.

Un alt vin maghiar excelent a fost premiat

Titlul de vin al orașului Debrecen a fost acum acordat pentru prima dată într-o gamă completă de vinuri din șapte categorii. Câștigătorii vor fi vinurile orașului timp de un an. Evaluarea vinurilor a fost organizată și efectuată de către redacția revistei profesionale Debrecen Borozó.

Într-o competiție cu mai multe runde, un comitet de vinificatori și experți în vinuri a selectat 380 de vinuri dintr-un total de 181 de vinării pentru a selecta cele 20 de vinării care ar putea candida pentru titlul de vin al orașului Debrecen.

Meniu complet de 3-3 ingrediente principale

Sunt zile în care nu avem nicio dorință de a pune picioarele în bucătărie. Nu ne place să gătim, oricum nu știm ce să facem, iar părul de pe spate se ridică atunci când ne gândim să ne ridicăm în picioare ore întregi din cauza prânzului. Da, sunt zile ca asta. Și tocmai în aceste zile au fost inventate rețete ușoare și rapide cu trei ingrediente principale.

Spaghete cu chiftele de roșii la prânz

Italienii au apoi aluatul în sânge, dar acum și noi putem arăta ce fel de lemn au cioplit din noi. Această rețetă de spaghete îi va lua pe toți de pe picioare în jurul nostru, deci chiar și chiftele bune de usturoi!

10 trucuri viclene pe care orice iubitor de cafea ar trebui să le știe

Ai crezut că cafeaua ar putea fi folosită și ca condiment? Sau cum putem face din el unt cremos? Toți am adunat trucuri de acest fel și le-am pus într-un buchet pe care orice iubitor de cafea ar trebui să îl știe. Sunt palpitante, șocante și distractive în același timp.

Popcorn picant acasă - video

A face floricele este mai ușor decât crezi. Și acum nu ne gândim la soiurile disponibile în magazin. Tot ce ai nevoie este puțin ulei, sare, condimente și porumb. Urmăriți videoclipul și aflați metoda!

5 băuturi de sfeclă roșie care fac legumele atractive în momente

Textura crocantă a sfeclei se încadrează perfect în salate. Există mulți cărora nu le place gustul, așa că preferă să-l evite. Cu toate acestea, există multe modalități de a face această legumă apetisantă și apetisantă, de asemenea.