Veganii despre bucătăria mea eșuează RAW și sincer

Desigur, visul acesta de dimineață devreme nu a durat prea mult. Exact până când am vrut să scot pâinea din mașină, pentru că hârtia de copt se vindecase complet cu foile de legume, atât de mult încât nici nu știam unde se termina hârtia și unde începe pâinea. Am încercat totul în disperarea mea finală: am răzuit legumele de pe hârtie, am încercat să le tai și, în cele din urmă, am mestecat-o, dar toate încercările au fost zadarnice: în timp ce dormeam visele celor drepți, aceștia au acceptat fidelitatea și unitatea eternă.
Așa că am avut două opțiuni: fie arunc totul la gunoi, fie mănânc pe hârtie. Am ales-o pe prima, dar numai pentru că hârtia nu este crudă și acum vreau cu siguranță să mănânc alimente crude, ci doar pentru asta. În alte circumstanțe, probabil aș fi mâncat-o.:-)
Deci, pâine albastră în coșul de gunoi și m-am chinuit din nou cu salata. Este o pedeapsă terminată pentru mine, această legumă crudă este atât de goală, aș prefera să mănânc fructe toată ziua, dar deja sunt puțin cam sătul de multe arome dulci, trebuie să fac contrabandă cu puțină sare printre fructe.

Am crezut că o voi înmuia pentru că s-a înmuiat atât de frumos și apoi o voi amesteca cu legume și va deveni o altă pâine crudă. Este în regulă dacă nu ai germeni, doar ai pâine! Între timp, mi-am dat seama că am o foaie de copt din silicon, dar nu am pâinea crudă care s-ar putea lipi de ea! Deși această dimensiune a tăvii de copt nu se potrivește în uscătorul meu, ea se potrivește în cuptorul meu, care, pe de altă parte, are o etapă de amestecare a aerului și l-am uscat odată cu succes (.). Ei bine, tocmai am inventat ceara spaniolă! În sfârșit, în sfârșit!
Hrișca a fost, de asemenea, înmuiată timp de câteva ore, iar apoi s-a adunat masa după-amiaza. Morcovii, tulpinile de țelină și ceapa au fost adăugate la hrișcă. Avea un miros divin și avea o textură grozavă. L-am modelat frumos pe foaia de copt și, de asemenea, am intrat în cuptorul de 40-45 de grade până la stadiul de „bâzâit” (adică amestecarea aerului). A bâzâit acolo pentru mine toată noaptea, dar nu mi-a păsat. Suport toate neplăcerile, doar să mănânc pâine a doua zi!

Dimineața am simțit mirosul de ceapă din dormitor, m-am repezit la cuptor unde era mai puțin miros. Mai mult, din ce în ce mai aproape, se transformase deja cu siguranță și putea fi numit mai degrabă duhoare decât parfum. Am trântit ușa cuptorului și suspiciunea mi-a fost confirmată: de aici provine sursa duhoarei. Toată masa, în loc să se usuce, nu-i era rușine să mestece! În bucătăria mea era atât de mult duhoare, încât ar fi învins chiar și o fermă de dihori și am fost atât de supărată pe încercarea din nou nereușită, încât am uitat chiar să vărs, chiar dacă mirosea atât de mult, încât am bâjbâit regulat ore întregi.
Am împachetat această masă în trei saci masivi înainte de a o arunca în sfârșit pentru a opri cumva răspândirea acestui miros oribil, chiar înainte să-i gazez pe vecini. Ei bine, această alimentație crudă nu este o formă economică de nutriție: cred că am aruncat mai multe alimente în ultimele zile decât am mâncat. Nu este cazul cu ceara spaniolă, dar cred că am inventat o nouă metodă de slăbit!

Desigur, pentru ventilație, am deschis fiecare fereastră pe care o găseam în casă, frigul se apleca normal, dar aș prefera să îngheț aici în bucătărie decât să-l miros un minut, cel puțin voi fi un mort eroic (înghețat) din această dietă sănătoasă care se dovedește încet să fie foarte bună împotriva bolilor, dar nu te protejează de îngheț. Nu m-a mai mirat că nici aerisirea nu a mers la fel de bine cum mi-aș fi dorit. Era deja mai cald în frigider decât în apartament, dar mirosul era aproape dispărut. Ca o fantomă rea, a rămas în apartament pentru a-l bântui.
Etapa de amestecare a aerului pare să funcționeze atât de bine încât a agitat aerul în tot apartamentul peste noapte și astfel a mirosit cu succes chiar și cele mai izolate colțuri ale camerelor cu ușă închisă. Dar cel puțin am reușit să ucidem gândacii și rozătoarele pentru o vreme. S-a dovedit chiar că cuptorul nostru funcționează destul de bine. Totul are o latură pozitivă!

Ideea este ideea: am mirosit acest miros îngrozitor de hrișcă cu ceapă timp de încă trei zile în apartament, în urma cărora mi-am pierdut cumpătul nu doar din mâncarea crudă, ci chiar din mâncare.

Rezultatul final al acestui calvar crud a fost că am schimbat încă o masă cu crudă în ultima vreme, dar mănânc și mâncare gătită cu o mulțime de salate, deoarece alunecă în felul acesta. Cumva mai pot să gătesc și să prăjesc mai bine decât să se usuce, să germin, să mă înmoaie.
Cu toate acestea, am reușit să fac niște smoothie-uri verzi foarte delicioase și am făcut și câteva combinații de fructe foarte bine, le voi face publice în curând.
În acest moment mănânc cereale mai puțin grele (prin asta mă refer la cereale care conțin gluten), mult mai multe fructe și acum sunt de fapt bine, simptomele acelea ciudate și neplăcute au dispărut, sportivitatea mea este oarecum înapoi și apoi odată M-am scăpat din minte că voi încerca să mănânc din nou întreg. Până atunci evit etapa de amestecare a aerului la cuptor.