Minunat! Este sănătos atunci când este prăjit, gătit și crud

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

Dovleacul delicios și dulce este plin de tot felul de ingrediente valoroase. Este bogat în caroten, vitamine A, B, C, fosfor, calciu și magneziu. Ca antioxidant, vitamina E din nucleul său protejează corpul nostru împotriva radicalilor liberi, reducând astfel riscul de a dezvolta cancer. Dovleacul are o valoare nutritivă ridicată, deoarece conține mult zahăr, proteine, fibre și minerale.

Este extrem de ușor de digerat, așa că poate fi administrat bebelușilor ca hrană suplimentară deja în copilărie. Putem prepara cu ușurință o mâncare excelentă pentru copii acasă relaxând dovleacul prăjit cu cartofi, servind-o ușor cu sare și diluându-l cu lapte.

Sucul de dovleac este, de asemenea, benefic. Vindecă eficient inflamația în timpul răcelii și chiar ajută la curățarea sângelui, deoarece conține mult potasiu. Simptomele alergice pot fi, de asemenea, reduse: prin consumul de dovleac, strănut, tuse și chiar atacurile de astm pot fi reduse.

Pentru a face sucul, bucățile de dovleac prăjite sunt netezite lin, se adaugă niște suc de mere sau ananas, se adaugă miere după gust și se netezesc în continuare. În cele din urmă, este aromatizat cu condimente măcinate, ghimbir și scorțișoară și se consumă răcit în gheață. Poate fi o băutură răcoritoare grozavă chiar și în zilele fierbinți de vară ale femeilor în vârstă din septembrie.

Există gospodine care fac preponderent supă din ea. Nici nu trebuie să-l prăjiți în acest caz, așa că mai rămân în ea mai multe vitamine: sunt pur și simplu cubulețe, sărate puțin, se toarnă apă pe el pentru a-l acoperi, iar când este gătit, apăs un cățel de usturoi . Apoi sunt zahărite, piure cu un mixer și în cele din urmă se bat cu smântână. Poate fi ceresc.