Ați sări peste frământare și dospire? Încercați această prăjitură cu coajă de vanilie, praf de copt!

Există zile în care cineva așteaptă fără probleme o dublă dospire pentru o prăjitură, alteori pur și simplu aveți nevoie de ceva delicios imediat. Perfect pentru acestea din urmă, această prăjitură de praf de copt ușor de îndoit poate fi condimentată, untată și chiar transformată într-un sandwich în același mod ca și cum ar fi doar o versiune pufoasă.

Ingrediente:

30 de făină deca
1 lingură mocha de sare
Semințe răzuite de 1 băț de vanilie
25 deca brânză de vaci
2 gălbenușuri (și încă unul pentru ungere)
0,5 deci lapte (pentru lubrifiere)
1 lingura unt moale
1 pachet de praf de copt
5 linguri zahăr

timp de pregatire: 10 minute
timp de pregatire: 55 min

Pregătire:

Combinați brânza de vaci cu zahărul, vanilia și gălbenușul de ou, apoi adăugați sarea, untul și făina amestecate cu praful de copt. Scopul este de a obține un aluat flexibil, ușor de manevrat - dacă vi se pare potrivit, îl puteți dilua cu puțin lapte.

Rulați 3, 4 sau 6 rulouri din ea și faceți fondue împreună într-un tort mai mare sau mai mic. Puneți într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament, ungeți blatul cu laptele de ou și coaceți-l într-un cuptor de 170 grade timp de 20-25 de minute.