Viață fără zahăr - Exilați „otravă albă” din dieta dumneavoastră!

Date șocante: un adult mediu are aprox. Mănâncă 22 de linguri de zahăr. De trei ori mai mult decât recomandat. Și îndulcitorul rafinat provoacă mult mai multe probleme decât am putea crede. Deoarece nu numai că mănâncă mult din el poate duce la obezitate și diabet, dar crește și riscul de infarct și sunt cunoscute multe alte efecte secundare asupra sănătății. De aceea, ar fi foarte important să se creeze o dietă fără zahăr, dar cel puțin extrem de scăzută în zahăr!

Prinși în zaharuri ascunse

O linguriță de zahăr este de 16 calorii. Nu pare prea mult, nu-i așa? Putem să ne fluturăm cu ușurință, nu aparținem mediei ridicate, abia aducem zahăr, doar punem puțin în cafea și ceai. Vestea proastă este că, deși cu adevărat rar umplem acest îndulcitor alb în linguri, consumăm o mulțime de zahăr ascuns cu alimente procesate zi de zi. Pentru că ketchup, sos gata preparat, sos de salată, dar chiar și pâine conțin mult zahăr. (Laptele și fructele conțin și zahăr, dar nu trebuie să renunțăm la acestea dacă trăim o viață fără zahăr - mai multe despre asta mai târziu.)

Așadar, renunțarea este foarte necesară, dar nu contează deloc cum o facem. La fel cum nu puteți renunța la droguri, alcool sau țigări peste noapte fără simptome de sevraj, tot așa nu putem elimina brusc zahărul din viața noastră. În același timp, merită încercat, deoarece dacă o facem corect, putem fi alungați pentru o viață întreagă!

Doar cu atenție! Efecte nocive ale consumului excesiv de zahăr 9

Recunoaște inamicul!

Primul și cel mai important pas este să aflăm cât de mult zahăr mâncăm pe măsură ce îl aducem și să încercăm să „împrăștiem” acele alimente din gospodărie.

Cafea ceai

Este ușor să numeri zahărul adăugat la cafea și ceai, precum și să-l scurți. Dacă ați băut fiecare cană cu două linguri de îndulcitor până acum, nu încercați-o imediat fără zahăr, ci puneți-o într-o lingură în loc de două, iar o săptămână mai târziu cu o singură lingură de mocha. Este disponibil în câteva săptămâni că ne putem bucura de cafea fără îndulcitor.

Băuturi fără zahăr

S-ar putea să fim mai stricți în ceea ce privește băuturile răcoritoare dulci și carbogazoase. De fapt, trebuie să fii strict, deoarece aceste băuturi sunt teribil de nesănătoase. O cutie mică de cola conține nouă lingurițe de zahăr. Adică nu bem decât zahăr lichid. Dacă apa are un gust prea plictisitor, dacă nu vă plac ceaiurile din plante (care oricum sunt foarte bune pentru calmarea setei), beți apă încărcată cu citrice. Să luăm niște biocitroni sau portocale dimineața, să ne împachetăm sticlele cu ele și să reumplem apa din nou în timpul zilei. Gustul fructat poate fi, de asemenea, variat cu ghimbir. În acest fel, nu numai că primim mai puțin zahăr în corpul nostru, dar ne ocupăm și de aportul de vitamine.

Dacă vrei un gust dulce

Ar trebui să fie la fel de strictă cu delicatese făcute din făină rafinată produse de patiserie, produse de patiserie, glazură acoperită cu glazură. Dacă doriți ceva dulce, mâncați felii de muesli de fructe de casă, prăjituri de fulgi de ovăz sau amestecați un pahar de iaurt natural cu îndulcitori naturali și fructe proaspete. Faceți un smoothie din fructe dulci.

Sfat DF:

Evitați sosurile sticloase, nu cereți sos de salată în restaurant, de obicei sunt pline de zahăr.

Înlocuitori de zahăr

După cum sa menționat mai devreme, există o diferență între zahăr și zahăr, îndulcitor și îndulcitor. O viață fără zahăr nu înseamnă că trebuie să renunțăm la fructe, de exemplu, doar pentru că sunt bogate în fructoză. Ideea este de a evita îndulcitorii și zaharurile produse în mod artificial, în special zahărul alb și brun. Dacă nu puteți renunța la gustul dulce, alegeți o alternativă naturală și mai sănătoasă precum mierea și acordați o atenție deosebită cantității! Conține aproape la fel de multe calorii ca zahărul granulat, dar este mult mai sănătos. În plus, dacă este necesar, utilizați stivia, eritritol sau, eventual, zahăr de mesteacăn conform alimentelor.

Stivia, xilitol, eritritol? Totul despre îndulcitori!

Soluții pentru o viață fără zahăr

Dacă alimentele enumerate mai sus au făcut parte din viața noastră de zi cu zi, nu vom avea un timp ușor, dar nu renunțați! Ca și în cazul cafelei, reduceți cantitatea zilnică de zahăr destul de încet: de exemplu, dacă beți mai multe pahare de cola pe zi, reduceți-le la două, mai mult și apoi la zero. Consumați cât mai multe alimente bogate în magneziu, deoarece acest mineral vă ajută să vă reduceți pofta de zahăr. Asigurați-vă că dieta dvs. include în mod regulat cereale integrale, proteine și grăsimi sănătoase. Dacă mâncăm o dietă echilibrată, dacă ne odihnim și dormim suficient, corpul nostru va dori mai puțin zahăr, carbohidrați rafinați.