Vindecarea tulburărilor de alimentație VS Nutriție intuitivă

Când există un sentiment de foame? De unde știi că poți să-l urmezi și să-ți asculți corpul?

Masa intuitivă spune: „Ai încredere în corpul tău, dar numai dacă vrei să mănânci o salată, nu un cheeseburger”.

Este o idee bună să mănânci intuitiv atunci când îți revii după o dietă sau tulburări de alimentație?

Următorul dialog este adaptat de la Tabitha Farrar:

(* AN = anorexia nervoasă)

Bine, este un pic o exagerare, dar se bazează pe cazuri care s-au întâmplat. Ideea este clară ...

Dieta intuitivă care te face fără speranță

Nutriția intuitivă, foamea, intuițiile care ajută să decidă dacă să mănânce sau nu sunt concepte necunoscute pentru cei care se recuperează din dietă, supraalimentare, malnutriție, orice tip de tulburare alimentară.

Medicii și membrii familiei, adică cei care nu au experimentat acest lucru și nu știu ce să spună în loc de obiceiurile lor alimentare „normale” bine stabilite, fac adesea sugestii că un pacient cu tulburări de alimentație nu numai că poate fi folosit, ci chiar nesigur și tinde să fie și mai confuz.

„Mănâncă când stomacul tău se ondulează! Mănâncă când ți-e foame! Mănâncă micul dejun! Nu luați micul dejun dacă nu doriți! Nu mâncați atât de mult, dar mâncați cât doriți! Nu, nu atât de mult deodată ... ”Familiarizat?

Mâncarea intuitivă este o idee plăcută și bună, dar nu voi face nimic cu ea dacă nu mi-e foame.

Cu toate acestea, dacă cineva își revine din cazurile enumerate mai sus, nu va putea judeca corect dacă are nevoie sau nu de hrană.

Ce este intuitiv?

Alimentația intuitivă se bazează pe alinierea la semnalele naturale ale corpului nostru și posibilitatea de a judeca după propriile semne ale corpului când, cât și ce tip de mâncare avem nevoie. Și consecința naturală a consistenței este păstrarea greutății. Când recunoaștem ceea ce dorește corpul nostru la un moment dat, nu trebuie să numărăm sau să stigmatizăm alimentele în funcție de care alimentele sunt bune sau rele pentru sănătatea noastră. Suntem capabili să citim instinctiv din semne și astfel - în loc de reguli dietetice - oferim automat corpului nostru ceea ce dorește.

În esență, nutriție intuitivă într-o singură frază: mâncați atunci când simțiți fizic că trebuie să mâncați.

Nu sunt complet de acord cu această idee, deoarece, așa cum menționează Elisa Oras în cartea ei, cred că pe lângă nevoile fizice. are aceeași semnificație și loc atât în nutriție, cât și în hrănirea sufletelor noastre! Mâncarea este o sursă de bucurie și, dacă scoatem acest lucru din dietă, sănătatea și nutrienții noștri sunt afectați.

„Când plăcerea dispare dintr-o masă, hrana suferă”.

Nu știi când trăiești bine? Nu este un accident!

Dacă cineva și-ar fi suprimat în mod deliberat foamea, a urmat semnele corpului ei și a urmat anumite modele de comportament în scopuri externe (numărarea caloriilor, antrenament prea mult, lipsa de mâncare suficientă, lupta cu mâncarea excesivă și depășirea regulată la punctul de saturație), sentimentul de foame nu este autoritar.

În acest caz, nu puteți avea încredere în semnalele corpului, deoarece așa cum am scris în această postare: mesajele sistemului intern sunt contradictorii.

Nu funcționează pentru noi

Simt pe deplin dilema dialogului descris în partea de sus a paginii, deoarece am fost odată și în locul pacientului. Îmi amintesc când mama a spus: „Nu poți să-ți fie foame pentru că ai mâncat acum!” Și totuși am fost. Sau chiar dacă nu mi-a fost foame fizic, dar am vrut totuși să mănânc pentru că am crezut că am nevoie! Alteori, chiar și în zilele mai strânse, eram deja plin de o mică porție de mâncare, astfel încât am simțit că trăiesc foarte bine și pentru o vreme nici nu am putut suporta gândul de a mânca. Atunci mama m-a încurajat să mănânc mai mult, deoarece în ideea ei de doze normale, cantitatea pe care am consumat-o era mică și a crezut că va rămâne multă energie în corpul meu slab. Chiar dacă am simțit-o, imposibilitate, pentru că simțeam că sunt gât de acea doză. Poate nu ar fi trebuit? Poate că ar fi trebuit să mă opresc când am simțit că sunt deja saturată? Poate că ar fi trebuit să pun jos cea mai mică lingură mică și să spun că este suficient?

Dacă aș fi ascultat sentimentul dictat de „intuițiile” mele, nu aș fi putut să mănânc suficient pentru a ieși din starea de deficit de energie. Dacă m-aș fi oprit în punctul în care credincioșii care mănâncă intuitiv numesc „sațietate”, adevărata mea senzație de foame nu ar fi fost niciodată restabilită și corpul meu ar mai suferi de malnutriție.

Dacă ți-ai manipulat corpul în trecut, intuiția și bunul simț nu sunt instrumente fiabile pentru a decide dacă mănânci sau nu încă.! Așadar, dacă simți că te-ai săturat, asta nu înseamnă că nici nu ai nevoie de mai multă mâncare!

Senzația de foame este incompletă

Noi, care am avut vreodată o tulburare de alimentație - sau suntem în mijlocul procesului - de multe ori nu ne este foame. Din cauza lipsei de foame, nu vedem clar și nu putem judeca cât, ce, când mâncăm conform indicațiilor corpului nostru.. Ai putea spune că ne lipsește cu desăvârșire senzația de foame din interior! Este o chestiune de dezbatere că, pe măsură ce cineva merge pe calea vindecării, când simțul său de foame revine și când este capabil să asculte propriile sale semnale, dar din moment ce forma tulburării alimentare nu este aceeași, vindecarea nu este aceeași. Un lucru este sigur, totuși: dacă ați ținut vreodată o dietă, chiar și acest sentiment de foame revenit poate fi de încredere din când în când.

Oricine ține post și urmează o dietă poate recâștiga în mod magic semne de foame sănătoasă, dar dacă te lupți cu o tulburare alimentară (sau te-ai luptat vreodată), este un vis frumos, nu o realitate. Sub stres, este posibil să aveți mai multe șanse să vă reconstruiți obiceiurile și regulile din trecut în viața de zi cu zi, iar foamea dvs. se poate transforma din nou în ceva compulsiv care nu vă servește exact sănătatea. Simțirea foamei este de încredere numai dacă o modelezi conștient și ții ochii deschiși.

Biologie din nou!

Sentimentul de foame revine la normal mai devreme dacă persoana nu întrerupe periodic vindecarea tulburării alimentare cu o altă foamete. (Guisinger, 2003.) Deși foamea extremă este foarte înspăimântătoare și, în calitate de vindecător, știu cât de înfricoșătoare este ideea de recuperare a greutății, este interesant că tulburarea imaginii corporale se îmbunătățește treptat odată cu recuperarea în greutate și experimentăm din ce în ce mai puțin greșit.

Pacienții cu tulburări de alimentație au mult mai mult decât doar biologia. Factorii de mediu, fiziologici, genetici, psihologici, culturali și comportamentali joacă un rol în răspunsurile organismului. Mintea este conectată la fiecare celulă din corp și gândurile noastre ne afectează corpul.

Persoana cu o tulburare de alimentație experimentează foamea subiectiv, ceea ce face să fie și mai greu să mănânce și este însoțită de neliniște și un impuls constant de mișcare. Acesta este un instinct biologic de supraviețuire și, interesant, forțează de obicei un corp deja subnutrit într-un deficit și mai mare.

Să recunoaștem, dacă receptorii produc semnale opuse și persoana respectivă și-a suprascris de mult timp obiceiurile alimentare sănătoase anterioare (sperăm vreodată)., nu e de mirare că nu ești capabil să decizi singur de câtă hrană ai nevoie! Dacă adăugăm la aceasta că suntem constant bombardați de stimuli externi din societate precum: „Mănâncă mai puțin, trăiește mai mult! O dietă echilibrată este importantă! Dieta și puteți evita cancerul! Postul te ajută să rămâi sănătos! Nu mânca mai mult decât ceea ce te saturează! Antrenamentul face parte dintr-un stil de viață sănătos! ” + critica obișnuită a corpului este mascată, apoi persoana este ghidată de temerile sale tinde să vadă mâncarea nu ca mâncare, ci ca un mijloc. Un element cheie al unui sistem de recompensă punitivă. Alimentele nu mai sunt alimente, sunt doar nutrienți, calorii, o sursă de vinovăție, un dușman și un mijloc de a manipula corpul așa cum era de așteptat.

Nutriția intuitivă este periculoasă în recuperare

Și nici nu este rezonabil!

În recuperare - mai ales dacă provii dintr-o stare subnutrită și ții o dietă de mult timp - vrei să mănânci mult mai mult în unele zile decât credeai că ți-ai putea imagina înainte și în alte zile nu vrei deloc mâncare . Sau cel puțin nu fizic. Asta este normal.

Ceea ce unii sunt capabili să mențină este vindecarea continuă, iar alții nu, este că cei de succes au mâncat chiar și atunci când nu au vrut. Când nu au simțit că au nevoie de asta. Mâncau în fiecare zi, întotdeauna suficient, fără excepție și, dacă era necesar, se așezau mecanic la masă chiar și atunci când nu aveau nicio dorință pentru asta.

Ascultarea propriei foamete în timpul recuperării este iresponsabilă! Aceasta este o situație în care nu este treaba ta să înveți să-ți muști corpul și să mănânci numai atunci când vrei, când îți este foame, când stomacul zdrănește sau când crezi că „ar trebui”, dar trebuie doar să mănânci. Întotdeauna, în toate circumstanțele. Nu încercați să mâncați singur de la început, foarte diferit de minime sau cu 1-2 mese mari pe zi, deoarece poate duce cu ușurință la dezastru. Dacă nu mănânci suficient și corpul tău nu obține ceea ce are nevoie pentru a restabili echilibrul, senzația de foame nu se va recupera.

Trebuie doar să mănânci. Întotdeauna, în toate circumstanțele.

Recuperat? Nu sunt sigur!

Restabilirea greutății singure nu indică faptul că persoana este vindecată. Dacă i se spune vindecătorului de ex. După 5 săptămâni, după ce greutatea ta ți-a atins obiectivul - indiferent dacă creierul tău a prins sau nu corpul schimbat - să mănânci de aici când ți-e foame, e posibil să te întorci.

Pentru că greutatea nu pune capăt poveștii. Greutatea țintă nu este egală cu recuperarea mentală și fizică totală. Nu se poate decide dintr-o privire dacă sănătatea mintală a fost restaurată sau nu.

Mai sunt? Nici un? Vinovăţie?

Atunci când o persoană își revine de la anorexie, o fac și îi spun să mănânce intuitiv și să-și folosească propria judecată pentru porții, este bine să știi că recomandăm acest lucru unei persoane care a murit singură de înfometare.

Obișnuiam să cred că o bucată de măr este suficientă pentru prânz. Ar fi trebuit să-mi ascult intuițiile? Ar fi trebuit să am încredere în semnele corpului meu când eram deja hrănit cu jumătate din acel măr timp de o jumătate de zi? Nu! Pentru că dacă eu însumi, cu vederile mele interioare deteriorate, aș fi determinat ce-când-cât-cât aș mânca în timpul recuperării, nu aș fi ajuns niciodată atât de departe! Nu se poate spune unei tulburări alimentare că „mănâncă doar când ți-e foame și oprește-te când ai trăit bine”! Nu mâncăm doar când ne este foame. Mâncăm când este nevoie. Dacă vrem. Dacă spun că mâncăm mai mult. Dacă nu putem dormi. Dacă suntem stresați. Dacă știm că se va potrivi în doza noastră.

A spune unei persoane subnutrite care își strică corpul cu diete de mult timp să „mănânce cât vrei” pare logic din exterior, dar nu este și declanșează o serie de sentimente nedorite. Frustrare, confuzie, rușine, vinovăție, anxietate și mai ales panică. Unu? Sigur? Dar cât? Si ce.

Bineînțeles, îl poți mușca pe celălalt pentru a-ți asculta corpul și a mânca normal, doar că nu are sens.

La urma urmei, pentru cine ceea ce este normal?

Nu ne este niciodată foame și niciodată nu trăim bine.

Nu mâncăm doar când ne este foame. Mâncăm când este nevoie. Dacă vrem. Dacă spun că mâncăm mai mult. Dacă nu putem dormi. Dacă suntem stresați. Dacă știm că se va potrivi în doza noastră.

Nu există prea multă mâncare în vindecare.

Nu există cineva care să mănânce în mod normal imediat. Mai întâi va trebui să treci printr-o fază de învățare, o perioadă de tranziție și, prin urmare, vei putea mânca normal.

Așa cum o tulburare de alimentație nu este o afecțiune normală, nici recuperarea nu va fi.

Încredere, răbdare

Cred că nutriția intuitivă îi ajută pe mulți oameni, deoarece (în cele din urmă ceva) elimină anxietatea, dogmele și atitudinile dietetice din jurul alimentelor și sunt de acord cu multe lucruri, dar de multe ori am senzația că toate acestea nu se aplică pe mine. Cel puțin nu în toate cazurile. Și poate nu pentru dvs. dacă vă recuperați după o tulburare de alimentație.

Poți avea încredere în corpul tău doar dacă îl hrănești corect, pentru că dacă creezi un deficit energetic cu atitudinea „mănânc numai când îmi este foame și mă opresc când sunt plin”, lipsa de energie te poate prinde înapoi aceeași dietă care te-a împins odată în tulburări alimentare. Dacă nu mănânci suficient, comportamentele vor reapărea și obiceiurile vor deveni dominante din nou.

Mănâncă mai întâi, suficient

Mai întâi trebuie să învățăm cât este „suficient” și abia apoi să ne hrănim în mod conștient fără să numărăm când totul este frumos și bun. Când nu numai că greutatea corporală este ideală, dar tot corpul nostru funcționează în armonie și mâncarea noastră interioară sobră este din nou. Pentru cei dintre noi care se luptă cu o boală mintală - cum ar fi o tulburare de alimentație - nutriția conștientă nu este deloc adecvată. Mai întâi trebuie să învățăm să rămânem în viață, să ne îngrijim corpurile și sufletele și apoi putem experimenta propria noastră foamete, continuând să fim atenți la mâncarea suficientă în fiecare zi, fără excepție.

Aveți grijă cu încredere

Cel mai bun lucru pe care l-am putut face în timpul recuperării a fost să număr numărul de calorii (mai puțin obsesiv și mai precis decât în timpul bolii) și să învăț să consum cantități minime Termen lung. Când nu am avut ocazia să mănânc atât de mult și am decis că este timpul să renunț la numărul de calorii, deoarece „știu cât de mult trebuie să mănânc oricum”, am mâncat aproape instinctiv mai puțin. Și sfârșitul a fost că lipsa de energie m-a copleșit din nou, am devenit dependent și am căzut înapoi. Abia după ce m-am tot asigurat că există o îmbunătățire durabilă in fiecare zi mănâncă suficient și urmărește foamea extremă pe care am trăit-o ici și colo în timpul hrănirii mele.

Nu cred că numărarea caloriilor este o idee bună pentru toată lumea și nici nu am insistat pe ea de fiecare dată. Am dezvoltat o nouă metodă care a funcționat și nu a fost riguroasă. Ascultându-mi intuițiile singure, nu aș mai fi aici astăzi.

„De unde știi că îți poți urmări foamea?

Greutatea dvs. este stabilă, nu se schimbă (apropo, nu trebuie să vă măsurați pentru a afla)
Ți-ai pierdut menstruația în timpul dietei, dar te-ai întors deja și ai experimentat cel puțin 3 perioade regulate în luni consecutive
Vei continua să mănânci suficiente calorii în mod regulat și vei putea să răspunzi foametei oriunde te duce și este deja convenabil pentru tine. (Așadar, puteți mânca suficient în mod continuu, instinctiv, propriile semnale sunt adaptate aportului dvs. de calorii)
Majoritatea simptomelor din timpul recuperării au dispărut complet - nu mai există balonare, retenție de apă, fără răceală și nu sunteți obosit tot timpul și așa mai departe. (simptomele pot fi găsite aici)
Nu vă faceți griji cu privire la mâncare și mâncare, vă simțiți liber în jurul mâncării ”

Sursa: Elisa Oras, 2016

Este bine să vă faceți griji un pic mai mult cu privire la fiabilitatea foametei dvs., este firesc, deoarece nu ați putut să o ascultați înainte. Încrederea în propriul corp este un lucru recunoscător, dar este important să rămâi conștient și consecvent și lasă-l calculul, dieta ta, instrumentele tale anterioare dacă știi cu adevărat că vei putea sta fără ea.

Dacă ești prea încrezător în sentimentul tău de foame, de obicei înseamnă că ești încă foarte departe de acest nivel și nici măcar aproape de acesta, gata să mănânci după propriul sentiment.

Vă rugăm să fiți atenți în propriul dvs. interes și să știți că aveți nevoie de o cantitate similară de energie și alimente în fiecare zi, chiar și după recuperare! Vindecarea nu se termină cu greutatea ta, iar corpul tău are nevoie de timp pentru a da totul înapoi. Pur și simplu exersează-ți, urmărește-ți foamea și rămâi pe terenul anumitor sume.

Referinţă:

Elisa Oras. 2016. Spălat pe creier. Tulburări de alimentație induse de dietă. Cum ați fost aspirat și cum vă puteți recupera. Polonia: Amazon Fulfillment.