Există și o mulțime de alcool în vinul fiert, indiferent de legenda urbană pe care o auziți despre opus!

De această dată, Comandamentul de poliție al județului Komárom-Esztergom a formulat sfaturi bune cu privire la vinurile fierte. Cel mai important lucru de reținut:

Conținutul de alcool al vinului fiert este mai mare decât am putea crede,
în plus, este absorbit mai repede în sânge!

Și apoi să vedem un pic mai mult, mai întâi cu câteva informații de fundal!

În prezent, „glühwein” este deosebit de popular în lumea germanofonă, dar vinul fiert este foarte popular și în Ungaria. Rețeta și metoda de preparare a băuturilor picante, de iarnă, calde diferă adesea. În Germania este fabricat în principal din vin roșu, în timp ce în nordul Italiei este fabricat mai mult din vin alb. În Austria și Ungaria, oamenii iubitori de vin sunt mai puțin pretențioși, făcând ca această iarnă să „încălzească sufletul”, atât din vin roșu, cât și din vin alb, dar există și cei care depun jurământul pentru versiunea cu vin roz.

Și apoi punctul

Consumul de vin fiert și conducerea în siguranță sunt concepte incompatibile, așa că poliția vă sfătuiește să nu conduceți niciodată un vehicul dacă ați băut vin fiert înainte.!

Mulți oameni au concepția greșită că vinul fiert are un conținut scăzut de alcool, deoarece vinul este diluat și o cantitate semnificativă de alcool este eliminată din băutură atunci când este încălzită, astfel încât să puteți sta la volan sau să mergeți cu bicicleta după ce ați băut-o. În schimb, realitatea este destul de diferită!

Conținutul de alcool al vinurilor fierte variază de obicei între 7 și 10 la sută, ceea ce este egal cu conținutul de alcool al unei beri mai puternice, precum tipul belgian. Spre deosebire de berea rece, vinul fiert este cald și conține și zahăr. Și băuturile alcoolice care conțin zahăr ar trebui să fie cunoscute ca fiind absorbite mai repede de corpul uman și, de asemenea, mai ușor de digerat. O parte din alcoolul din vinul fiert este deja absorbit de corp prin gura și mucoasa stomacului, astfel încât alcoolul are un efect mai rapid decât după ce a consumat alte băuturi spirtoase (de exemplu, vin tradițional sau bere).

Dar nu prea îl fierb!

Cea mai comună rețetă pentru vinul fiert este să adăugați puțină apă vinului și să-l aromatizați cu scorțișoară, cuișoare, coajă de portocală, zahăr (și, eventual, alte condimente exotice). Conform obiceiului clasic, vinul nu trebuie fiert deloc, ci doar încălzit la foc lent sau mediu - astfel băutura va fi mai plăcută și alcoolul nu se va evapora din băutură.

Având în vedere cele de mai sus, nu există nicio îndoială că consumul de vin fiert crește concentrația de alcool din sânge, crescând astfel semnificativ riscul de accidente atunci când circulați pe drumurile publice.

Aritmetica vinului fiert

Pe baza unui exemplu general, un bărbat care cântărește 80 kg are nevoie de aproximativ 2,5 ore, iar o doamnă care cântărește 60 kg are nevoie de mai mult de 3 ore pentru ca corpul său să spargă un pahar (2,5 dl) de alcool din vin fiert. Este foarte important să rețineți că acest exemplu este general și, prin urmare, nu este adevărat pentru toată lumea sau în toate cazurile.

Efectul și degradabilitatea alcoolului depind întotdeauna de natura băuturii, de conținutul de alcool și zahăr al vinului fiert - în mare parte necunoscut - și de genul, greutatea, pre-masa consumatorului, precum și de factori importanți precum sănătatea, oboseală, starea mentală, mentală actuală, etc.… Prin urmare, poliția vă sfătuiește să nu conduceți niciodată un vehicul dacă ați consumat vin fiert în prealabil - la târguri, petreceri sau în orice moment în căldura casei în lunile de iarnă.!

Consumul este un sfat bun în cele din urmă

Dacă toate acestea au fost făcute, atunci o altă sugestie a poliției este să beți vin fiert doar cu măsură și, de preferință, dintr-o cană, așa cum făceau romanii antici.
au facut.