Vitamina B2

Se găsește frecvent în suplimentele alimentare sub formă de riboflavină sau riboflavină activată (riboflavină-5-fosfat). Riboflavina se descompune atunci când este expusă la lumină, dar gătitul nu o strică.

De ce îl folosim

În ficat este esențial pentru descompunerea, transformarea (metabolismul) substanțelor străine (xenobiotice).
Poate ajuta la tratarea dermatitei și a altor probleme ale pielii.

Alte efecte benefice

Îmbunătățește protecția antioxidantă, participă la regenerarea glutationului.
Poate fi benefic în anemia falciformă, deoarece experimentele au arătat că 5 mg de două ori pe zi au crescut absorbția fierului în anemia falciformă.

Cum se folosește

Se recomandă administrarea ca supliment pentru mese. Este posibil ca organismul nostru să nu poată lua mai mult de 20 mg de riboflavină la un moment dat. În anemia falciformă, 5 mg de două ori pe zi pot crește absorbția fierului. Nu depășiți 10 mg zilnic fără sfatul medicului!

Cerința vitaminei B2:

Copii
Sub vârsta de 6 luni	0,4 mg/zi
Între 6-12 luni	0,5 mg/zi
1-3 ani	0,8 mg/zi
Între 4-6 ani	1,1 mg/zi
Între 7-10 ani	1,2 mg/zi
Bărbați
Între 11-14 ani	1,5 mg/zi
Între 15-18 ani	1,8 mg/zi
Între 19-50 de ani	1,7 mg/zi
Peste 51 de ani	1,4 mg/zi
femei
Între 11-50 de ani	1,3 mg/zi
Peste 51 de ani	1,2 mg/zi
În timpul sarcinii	1,6 mg/zi
În timpul alăptării	1,8 mg/zi

Potrivit unei alte surse (farmacologia aplicată), necesarul zilnic este de 3,6 mg/zi

La sportivi, cererea este de 3-4 mg/zi, sursa datelor diferă de cele de mai sus.

Interacțiuni și sinergism

Antioxidantul prezintă sinergism cu vitamina E, se crede că și vitamina E are un efect cruțător.
Absorbția hipertiroidiei este redusă (utilizarea frecventă a medicamentului de către culturisti este probabil asociată cu un fenomen similar).
Contraceptivele, antibioticele și alte medicamente pot crește nevoia de riboflavină.
Aportul excesiv de bor poate provoca o stare de deficiență, deoarece crește excreția acestuia.
Există, de asemenea, interacțiuni cu unele medicamente anticanceroase, dacă aveți vreo boală, discutați cu medicul dumneavoastră despre posibilele suplimente de riboflavină.
Poate reduce eficacitatea medicamentelor împotriva malariei.
Pot exista interacțiuni cu selegilina utilizată pentru tratamentul bolii Parkinson, caz în care este necesară supravegherea medicală.

Surse naturale

Lapte, produse lactate, ficat, rinichi (măruntaiele), ouă, leguminoase, drojdie, legume, carne.

Conținutul de riboflavină din alimente la 100 g

drojdie de bere	4,28 mg
Ficat de vițel	2,72 mg
Migdală	0,92 mg
Germene de grâu	0,68 mg
Soia	0,31 mg
Brocoli	0,23 mg

Reacții adverse posibile

Necunoscut. Vă puteți îngroșa urina, iar dozele pot provoca diaree și creșterea cantității de urină. Pot apărea mâncărimi, amorțeli, arsuri, fotosensibilitate, mai ales dacă luați mai mult de 100 mg în același timp.

Chimistul englez A. Wynter Blyth a descoperit o substanță galben-verde în lapte încă din 1879, iar denumirile de lactocrom, lactoflavină, care sunt rareori citite în legătură cu B2, fac referire la descoperire. Riboflavina nu a fost identificată decât în 1933, ca urmare a unei colaborări între Pál György și Richard Kuhn și dr. Th. Wagner-Jauregy.

Ajayi OA, George BO, Ipadeola T. Studiu clinic al riboflavinei în boala falciformă. East Afr Med J. 1993; 70: 418-421.

Michael T. Murray: Enciclopedia suplimentelor nutriționale, Prima Health, SUA, 1996

PDR pentru suplimente nutritive, Medical Economics Company, 2001

Powers HJ, Thronham DI. Deficitul de riboflavină la om: efecte asupra hemoglobinei și glutation redus în eritrocitele de diferite vârste. Br J Nutr. 1981; 46: 257-266.

Schoenen J, Jacquy J, Lenaerts M. Eficacitatea riboflavinei în doze mari în profilaxia migrenei. Un studiu controlat randomizat. Neurologie. 1998; 50: 466-470.

Sperduto RD, Hu TS, Milton RC și colab. Studiile cataractei Linxian. Două studii de intervenție nutrițională. Arch Oftalmol. 1993; 111: 1246–1253.

Takacs M, Vamos J, Papp Q și colab. Interacțiunea in vitro a selegicului, riboflavinei și luminii. Fotodegradarea sensibilizată a medicamentelor Acta Pharm Hung. 1999; 69 (3): 103-107.

Tabelul nutrienților, Bíró-Lindner, Medicina, 1994

Nutrition-Diet, ed .: Mária Barna, Medicina, 1996

Vitamine, ierburi, minerale, Reader’s Digest Publishing Ltd. 2001