Vitamina D

THE Vitamina D (numit medical calciferol) iese puțin din linia de vitamine, deoarece este produs chiar de corpul nostru, motiv pentru care este numit și hormonul D. După cum se știe, vitamina D este produsă de corpul nostru atunci când este expusă la lumina soarelui. Pentru un adult sănătos, 40 de minute pe zi primăvara și până la 15 minute la soare sunt suficiente pentru a acoperi o nevoie zilnică. Sună foarte simplu, dar, din păcate, mulți oameni îi lipsesc și din cauza pagubelor asupra mediului din orașul mare, lumina soarelui este, de asemenea, mai puțin o țintă. Cei care petrec mult timp în aer liber trebuie înlocuiți în timpul iernii. Cât de important este acest lucru va fi clar din scrisul nostru.

Rolul vitaminei D în organism

Cea mai cunoscută funcție a sa este favorizând formarea oaselor și absorbția calciului. Sistemul scheletic la copii se dezvoltă corect numai cu niveluri adecvate de vitamina D. La adulți, gradul de densitate osoasă depinde de acesta, de exemplu, poate preveni osteoporoza la bătrânețe. În acest context, pentru integritatea dinților este, de asemenea, responsabil. Pe lângă protecția generală a sănătății dinților și prevenirea cariilor, este adecvată și pentru tratamentul simptomelor pacienților cu atrofie gingivală și diferite boli parodontale. Dincolo de sistemul osos, are un impact mare asupra multor procese, puțini știu, de exemplu, că este sistem imunitar joacă, de asemenea, un rol în funcționarea sa. Nivelurile de vitamina D și a sănătatea pielii de asemenea strâns legat. Dacă există suficientă vitamina D în organism, bolile de piele sunt, de asemenea, mai puțin susceptibile de a se dezvolta, deoarece vitamina D este utilizată pentru a produce enzime care pot ucide bacteriile de pe suprafața pielii. De asemenea, ajută la combaterea psoriazisului și a acneei prin îmbunătățirea funcției imune. Pe baza proprietății sale recent descoperite, protejează și împotriva dezvoltării tensiunii arteriale crescute. Cu toate acestea, nevoile dvs. zilnice pot crește odată cu unele boli, sarcină sau alăptare.

Lipsa vitaminei D.

THE Deficitul de vitamina D În această perioadă, oasele noastre se slăbesc și factorii de risc pentru bolile care duc la moarte, cum ar fi cancerul de colon și de sân, dezvoltarea bolilor cardiovasculare și fertilitatea, sunt semnificativ reduse. Unele boli și infecții autoimune sunt, de asemenea, mai frecvente la niveluri scăzute de vitamina D. Deficitul este deosebit de periculos pentru femeile însărcinate, deoarece poate fi o sursă de multe tulburări fetale. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor trăiesc un sfert din viața lor cu deficit de vitamina D. Acest lucru este susținut și de un sondaj reprezentativ al Universității Semmelweis din 2013: conform studiilor, până la sfârșitul iernii, 70% dintre maghiari erau deficienți de vitamina D, dar valoarea a crescut peste 90% la vârstnici. Deficiențele pot fi cauzate de prea puțină lumină solară, alimentație nesănătoasă, probleme cu tiroida sau rinichii.

Necesarul zilnic, doza și tipurile de vitamina D.

general nevoie zilnică, adică cantitatea de ADR este de 10 micrograme (400 UI) în copilărie și de 5 micrograme (200 UI) la adulți. De câțiva ani, totuși, au existat argumente conform cărora acest lucru este foarte puțin și de fapt se recomandă consumul a 25-50 micrograme (1000-2000 UI) pe zi. Pe măsură ce tot mai mulți cercetători susțin acest lucru, tindem să facem același lucru. De asemenea, în favoarea unei vitamine D mai mari, supradozajul este dificil. De fapt, ar dura câteva luni pentru ca vitamina D dintr-o formă sintetică să aibă efecte negative. Desigur, dacă aveți dureri de cap frecvente, mâncărime sau anxietate în timp ce luați vitamina D, poate doriți să reduceți doza, deoarece acestea pot fi semne de supradozaj. Aici aș dori să menționez și o concepție greșită populară care solarul crește producția de vitamina D.. Ei bine, asta nu este adevărat! Cu toate acestea, deoarece vitamina este produsă de radiația UV-B, majoritatea paturilor de bronzat emit doar radiații UV-A dăunătoare. Această radiație nu înseamnă că nu produce vitamine, ci este direct cancerigenă.

Calitatea vitaminei D este afectată de faptul că provine dintr-o sursă sintetică sau naturală. Este important să știm că există două versiuni, una D2, o alta Vitamina D3t conține. Diferența este că, în timp ce prima este făcută din drojdie, cea din urmă este de origine animală. Anterior, aceste două forme erau considerate a fi la fel de utile, dar cercetările recente au arătat că D3 este mai valoros. Vitamina D poate fi consumată în cantități foarte mici prin dietă (se găsește în cea mai mare cantitate din pește), deci este cu siguranță unul dintre micronutrienții care trebuie consumat aproape obligatoriu sub forma unui supliment alimentar. Cel puțin din noiembrie până în martie sigur.

Alăturați-vă programului nostru de stil de viață: Vreau un membru anual!

Citiți publicațiile noastre: Cărți electronice

Rețetele dietetice pot fi găsite aici: Colectare de rețete