Știri medicinale

Vitamina D

Vitamina D este o vitamină liposolubilă. De asemenea, este considerat un hormon și o vitamină, deoarece organismul este capabil să sintetizeze și să joace un rol important în multe dintre funcțiile noastre de viață. Există două tipuri de vitamina D în natură: ergocalciferolul (D2) produs în plantă și colecalciferolul (D3) produs în glandele sebacee ale pielii prin radiații ultraviolete (UV-B). Solariile emit în principal radiații UV-A în loc de UV-B, astfel încât, chiar dacă pielea se bronzează, vitamina D nu este produsă atunci când se utilizează solarul. Astfel, corpul nostru poate produce vitamina D cu ajutorul luminii solare, dar o putem lua și în corpul nostru cu alimente: poate fi găsită în cantități mai mari în ficat, ficat de cod, ulei de pește și gălbenuș de ou. Aproximativ 50-80% din vitamina ingerată este absorbită.
Cu toate acestea, atât vitamina D2, cât și vitamina D3 singure sunt aproape ineficiente: pentru a deveni active, ele trebuie transformate mai întâi în ficat și apoi în rinichi de către enzime (acest lucru se întâmplă complet automat odată ce intră în organism). Astfel se creează în cele din urmă vitamina D cu adevărat eficientă.
Vitamina D3 crește absorbția calciului și fosfatului din intestin, favorizează formarea oaselor, afectează și funcția musculară și sistemul imunitar.

Cauzele deficitului de vitamina D:

- Lumina slabă a soarelui (primăvara, vara, să vă faceți soare brațele și picioarele timp de 15-20 de minute este suficient pentru a furniza un aport de vitamina D pentru persoanele tinere și sănătoase)
- Consum redus (la vegetarieni, diete fără grăsimi, sugari prematuri și sugari maturi dacă sunt alăptați exclusiv, mai ales dacă mama are deficit de vitamina D în timpul sarcinii sau alăptează)
- Scăderea absorbției (la pacienții cu diaree severă, malabsorbție)
- Insuficiență hepatică sau renală
- Anumite medicamente (antiepileptice, utilizarea pe termen lung a steroizilor)

Simptome ale deficitului de vitamina D:

- Rachita sugarului și copilăriei: Datorită scăderii mineralizării oaselor și a cartilajului, datorită conținutului său de calciu, se dezvoltă diverse deformări (coloana vertebrală, pelvis, distorsiunea toracică, piciorul dorsal, deformarea craniului). Poate fi însoțit de întârzierea creșterii, susceptibilitate la infecții, zvâcniri musculare.
- Osteomalacia la adulți: durere difuză, slăbiciune musculară, oase fragile.
- Nivelurile scăzute de vitamina D cresc, de asemenea, riscul de diabet atât la copii, cât și la adulți, sunt un factor de risc pentru cancerul de sân și de colon și le fac mai sensibile la infecții (de exemplu, în timpul sezonului gripal!)
Simptomele supradozajului cu vitamina D pot fi asociate cu niveluri mai ridicate de calciu în sânge (se dezvoltă numai cu un aport crescut de calciu!):
- În cazuri acute: cefalee, greață, vărsături, slăbiciune generală, constipație
- În cazuri cronice: depozite de calciu la nivelul articulațiilor, rinichilor (pot duce și la insuficiență renală), vaselor de sânge (hipertensiune arterială), ulcer duodenal, depresie

Prevenirea deficitului de vitamina D, dozele recomandate: *

* Este necesară o atenție sporită: în lunile de iarnă, în întârzierea creșterii sugarilor și copiilor mici, la sugarii prematuri, la cei care iau medicamente antiepileptice sau steroizi pe termen lung, la pacienții cu boli cronice asociate cu malabsorbție, la obezitate, la vârstnici.
S-a demonstrat că suplimentarea cu vitamina D reduce riscul bolilor cardiovasculare și al morții tumorale.

Pe scurt, vara, este puțin probabil să suferim de deficit de vitamina D din cauza vitaminei D2, care este ingerată prin multe alimente vegetale, și a vitaminei D3, care se formează prin lumina soarelui. Puteți proteja împotriva radiațiilor UV-A și UV-B cu timpul potrivit de plajă (nu sunteți la soare între 11 și 15 ore) sau cu protecții solare cu factor ridicat.

Iarna, totuși, aportul nostru de alimente pe bază de plante scade și există mai puțină lumină solară. Din acest motiv, este mai bine să mănânci mai mult ficat, pește, ulei de pește și produse lactate.