Vitamine, sănătate, stil de viață sănătos, importanța vitaminelor, alimentație sănătoasă importantă, tonifiere, sport

Vitamine

Vitamine E.

Cele mai bune surse de vitamina E sunt uleiurile vegetale, deci floarea soarelui, germeni de grâu, semințe de dovleac, măsline, ulei de porumb, germeni de grâu și alți germeni de cereale, plante verzi, carne, ficat și ouă.

viață

Se știe puțin despre efectele tocoferolului la om, iar absența acestuia nu provoacă simptome caracteristice. Tocoferolii se oxidează ușor în timp ce au un efect antioxidant, prevenind astfel oxidarea acizilor grași polinesaturați. Din punct de vedere biologic, D-alfa-tocoferolul este cel mai eficient. Numită și vitamina anti-sterilitate, este cunoscut și efectul său antiinflamator. Conform cercetărilor recente, prevenirea cancerului și -Are, de asemenea, un efect de vindecare. Conținutul de vitamina E al unei diete mixte depinde în mare măsură de cantitatea și calitatea grăsimilor consumate (grăsimi animale sau ulei vegetal). Pe lângă o dietă bogată în acizi grași polinesaturați, aportul de vitamina E este mai mare, de ex. 1 g de acid gras polinesaturat îl mărește cu 0,5-0,8 mg.

Cercetări recente sugerează o diferență semnificativă între alfa și gamma-tocoferol. Alfa-tocoferolul luat singur elimină gamma-tocoferolul din organism și inhibă efectele vitaminei K. Cu toate acestea, importanța administrării gamma-tocoferolului a fost confirmată de numeroase studii, mai ales atunci când nivelurile de alfa-tocoferol sunt ridicate. Gamma-tocoferolul are efecte anti-cancer și antiinflamatoare, în timp ce alfa-tocoferolul nu are. Vitamina E artificială este în mare parte alfa-tocoferol. (Tabelul cu litere mici al preparatului de vitamine trebuie verificat!) (Sursa: Gábor Szendi; Despre importanța vitaminei E)

Nu există simptome de carență la om, deoarece acestea sunt incluse în dieta mixtă normală, iar corpul sănătos este capabil să producă cantitatea necesară din ele.

Lipsa acesteia provoacă anemie, infertilitate, irosirea mușchilor. Supradozajul său este necunoscut; deși este o vitamină liposolubilă, hipervitaminoza nu este cauzată de un aport zilnic de până la 1,2 g.

Doza zilnică recomandată: 10-15 mg, dar în timpul sarcinii, al muncii fizice intense sau al sporturilor active, cerința poate fi de până la 100 mg. Cantitatea medie este acoperită, de exemplu, de 20 g de fulgi de ovăz sau de o mână de semințe oleaginoase.