Zer de protecție - Purtător de substanțe vitale

În timpul preparării diferitelor tipuri de brânză, se formează zer dulce și ser de lapte. Din punct de vedere nutrițional, aici se găsesc cele mai valoroase ingrediente ale laptelui!

În compoziția sa naturală, zerul dulce este foarte asemănător cu primul aliment al omului, laptele matern.

Cel mai izbitor este conținutul său ridicat de minerale, care este deosebit de bogat în potasiu, calciu și fosfor. De asemenea, conține vitamine din complexul B, precum și vitaminele A, E și C. Oligoelementele și vitaminele oferă protecție împotriva infecțiilor și ne întăresc în mod natural sistemul imunitar. Conținutul de acid orotic din zer are un efect activ asupra ficatului și funcției acestuia.

De asemenea, conține două proteine vitale, albumina globulină, dar și aminoacizi esențiali. Conține lactoză, o sursă importantă de energie. Lactoza este formată din glucoză - glucoză - și galactoză. Glucoza este utilizată de organism direct în scopuri energetice prin sânge, în timp ce galactoza este transformată de ficat în glucoză, deci este disponibilă și ca sursă de energie.

Zer sau zer?

Zerul este bogat în diverse substanțe vitale, dar este sărac în proteine și practic lipsite de grăsimi. Un litru de zer are aproximativ 250-300 de calorii de energie.

Proteinele din lapte se găsesc încă în zerul curat, cunoscut și sub denumirea de zer dietetic, deci poate fi considerată și ca hrană.

În cazul pierderii în greutate, organismul scapă nu numai de grăsimi, ci și de proteine valoroase care se găsesc în mușchi. Uneori vrem să slăbim câteva kilograme, dar cine este mulțumit de ridurile care urmează? Zerul de curățare sub formă de pulbere are grijă de păstrarea și, respectiv, structura mușchilor. despre țesutul conjunctiv strâns.

Bine de stiut! Zerul și zerul curat sunt disponibile sub formă lichidă în Austria și Germania. Dezavantajul lor este că trebuie să-l consumăm foarte repede chiar dacă îl depozităm în frigider, astfel încât să nu se strice. Unele companii produc zerul sub formă de pudră practică și în diferite arome, astfel încât să poată fi preparat cu ușurință la locul de muncă.

Sfat: Un pahar de zer curat este nu numai delicios și răcoritor, ci și reduce foamea datorită conținutului său de proteine. Având cantități mari de substanțe vitale și lactoză, asigură un aport adecvat de energie în caz de oboseală.

Bine de stiut! Zerul care există sub formă de pulbere poate fi încorporat în mesele noastre în multe feluri: poate fi amestecat cu brânză de vaci, iaurt, dar și cu o umplutură delicioasă de cremă pentru prăjituri.

Zerul este, de asemenea, un aliment ideal pentru copii, vârstnici și sportivi.

O dietă bogată în vitamine, minerale și oligoelemente este fundamentul sănătății noastre. Cu toate acestea, stilul nostru de viață modern și stresant necesită compromisuri. Nu toată lumea știe sau vrea să-și schimbe masa. Pentru ei, tratarea zerului oferă o alternativă sănătoasă și delicioasă.

Un caz din practică

O tânără de 25 de ani înălțime de 165 cm și cântărind 70 kg s-a plâns de supraponderalitate, probleme digestive și o scădere a rezistenței sale. A suferit de balonări neplăcute, scaune neregulate, oboseală și răceli constante. Dieta sa consta aproape exclusiv din fast-food - fast-food. Datorită condițiilor sale de muncă, a fost dificil să schimbe acest lucru și nu a fost interesat de o dietă completă.

Naturopatul a băut cu el glaubers sare în weekendul dinaintea curei pentru a-și goli intestinele. De asemenea, au fost de acord că tânăra își va schimba obiceiurile de luat masa. Până acum a consumat în principal sandvișuri seara.

În schimb, a trebuit să mănânce ceva diferit în timpul viitor. Putea să bea un pahar mare de apă minerală, apoi un pahar de zer curat sau un alt platou mare de salată. Dacă simțea nevoia, putea mânca două felii de pâine integrală. A băut trei pahare de zer curat în timpul zilei.

Doamna a raportat că o cantitate incredibilă de apă i-a părăsit corpul în primele trei zile. După două săptămâni, problemele sale digestive au dispărut, scaunele au devenit regulate, nu mai avea nevoie de laxative.

A slăbit 5 kilograme în șase săptămâni și a fost fericită pentru că vindecarea i-a făcut și pielea mai frumoasă. La sugestia medicului său naturist, el a încorporat zerul curativ în dieta sa zilnică.

A trecut un an de atunci și nu a răcit și chiar și oboseala ei constantă a încetat. Prin urmare, a reușit să înceapă din nou să facă sport.

Decontaminare și recuperare

Zerul curat este un aliment principal pentru detartrarea și vindecarea posturilor. Mâncare dietetică excelentă:
- supraponderal
- edeme
- supraîncărcare cu acid gastric, ulcer gastric
- constipatie cronica
- dispepsie
- disfuncție hepatică și biliară
- tot felul de afecțiuni ale rinichilor
- problema colesterolului
- dermatită
- pentru toate plângerile de reumatism și artrită.

Zerul poate fi preparat cu lapte sau apă. Îl putem înlocui cu ceai și cafea, dar îl putem consuma și ca alimente.

Sfat: preparați 3,5% lapte în caz de greutate corporală sub medie, folosiți lapte, lapte sau apă cu conținut normal sau 0,3% de grăsime în caz de supraponderalitate!

Mai multe informații pe site-ul Biovital-Melissa.

Metodele naturopate din acest articol nu se bazează pe rezultatele medicinei bazate pe dovezi și nu sunt neapărat aceleași cu punctele de vedere ale redacției InforMed.