Voi fi vegetarian de astăzi - Sigur?

anunț

O regulă foarte importantă în tranziția către o dietă sănătoasă este respectarea principiului gradării. În caz contrar, ne putem pune în pericol, deoarece dezvoltarea unui stil de viață vegan necesită cunoștințe și practici gastronomice aprofundate. Oricine întreprinde, fără să știe, trecerea la o dietă pur vegetală, își pune sănătatea în pericol.

Și mai multă problemă este că organizația nu poate să se obișnuiască cu schimbarea radicală bruscă, așa că, după un timp, renunță la luptă și devine atât de dezgustată de agenda reformei, încât nu mai vrea să audă despre ea. Cu toate acestea, fără a compromite sănătatea, puteți opri consumul de carne cu o dietă suplimentată cu lapte, produse lactate, ouă și soia. După ce ne-am obișnuit cu dieta ovo-lacto vegetariană, putem trece la dieta lacto vegetariană și apoi la dieta vegană. Cu toate acestea, lucrurile nu trebuie forțate; să lăsăm câte un fel de mâncare la un moment dat dacă nu mai simțim lipsa acestuia și suntem suficient de puternici pentru a schimba. Important este să mănânci din ce în ce mai sănătos, iar schimbarea însăși se întâmplă atunci când corpul vede nevoia. Mișcarea New Start, care a luat naștere în America și este acum atât de la modă, încearcă să convingă consumatorii de carne să treacă imediat la o dietă vegană, dar o dietă fără ouă și lactate necesită prea multe sacrificii din partea oamenilor. Cea mai mare problemă cu această dietă este că interzice și consumul de soia, iar soia este cel mai bun înlocuitor al cărnii. Prin urmare, nu au reușit să facă o descoperire în acest domeniu. Practica demonstrează, de asemenea, că adoptarea unei diete pur pe bază de plante nu durează peste noapte.

anunț

De ce ar fi bun organicul?

Utilizarea pe scară largă a produselor ecologice este, de asemenea, împiedicată de aversiunea copiilor din multe familii. Au fost hrăniți cu alimente foarte lipsite de gust chimic, fără gust încă de la naștere și sunt deranjați de gustul intens și aroma produselor organice. Mulți copii de ex. nu bea lapte crud, deoarece are un „miros lăptos”. Se obișnuiesc cu mirosul de lapte pasteurizat, fiert, pentru ei gustul natural este străin. Oricum, ne înșelăm că alimentele produse industrial sunt pline de aditivi. Pentru a da un exemplu, mai mulți producători au încercat deja să producă siropuri fără conservanți, realizate cu tehnologie de casă, dar datorită culorii lor palide și a gustului insuficient de intens, consumatorii nu l-au cumpărat. A existat o lipsă de aromă și culoare îmbunătățite în siropurile aromatizate de ester și colorante colorante. Sunt obișnuiți cu produse puternic chimizate și mulți nici măcar nu știu ce le place cu adevărat materiilor prime folosite.

O mulțime de legume chiar slăbesc?