Vrei să-ți alcalinizezi corpul? Iată roșiile!

Una dintre cele mai simple, dar mai mari opțiuni alcalinizante este consumul regulat de roșii: pe lângă efectele sale benefice, oferă și vitamine importante.

Merită întemeiat

Există multe de auzit despre acidificare în organism în zilele noastre, care nu sunt exagerate: într-adevăr, o serie de probleme de sănătate pot fi cauzate de acidificarea neglijată. Un stil de viață sedentar, o alimentație deficitară și o mulțime de stres ne pun organismul la încercare, care, deși leagă unii dintre acizi, dar dacă se produce prea mult, nu poate face față acestuia. O parte din acumularea de zgură apare în țesutul conjunctiv, astfel încât poate apărea celulita, dar problemele digestive și durerile de cap sunt, de asemenea, printre simptome. În plus, organismul produce grăsimi pentru a lega acizii, astfel încât obezitatea și hipertensiunea arterială și colesterolul ridicat asociate sunt, de asemenea, o amenințare pentru sănătate.

Roșiile sunt o adevărată bombă de sănătate

Deși are un gust acid și acru, roșiile sunt unul dintre cei mai excelenți agenți de alcalinizare. De asemenea, este plin de vitamine care ajută funcționarea sistemului imunitar, protejează împotriva cancerului, înfrumusețează pielea și completează energia. Nici efectul curățării sângelui nu este neglijabil, deoarece ajută la eliminarea toxinelor și este, de asemenea, un mare bastion protector atunci când este utilizat extern: dezinfectează și promovează vindecarea mai rapidă a rănilor și a furunculelor.

Roșiile proaspete sunt adevăratul lucru?

Roșiile proaspete cultivate în aer liber fără substanțe chimice au cel mai mare conținut de vitamine. Astfel, este, de asemenea, cel mai eficient în alcalinizarea organismului dacă este consumată crudă, dar acest lucru nu înseamnă că roșiile conservate cu o prelucrare atentă și delicată la domiciliu sau la scară largă pentru conservarea ingredientelor active nu ar fi un câștig imens în timpul lunile sărace sau, dacă doriți să vă răsfățați rapid familia cu ceva cină sănătos, delicios, cu roșii.

Așa vă păstrați ingredientele active valoroase

Dacă nu îți place foarte mult gustul roșiilor crude, dar vrei să profiți și de efectul său alcalinizant, prepară o salată de roșii! Pe lângă versiunea obișnuită de oțet-ceapă, încercați panzanella, o salată toscană de roșii și pâine. Se spală 4 roșii coapte și se curăță în cuburi. De asemenea, tocați un castravete șarpe și un cap de ceapă roșie, apoi zdrobiți doi căței de usturoi și adăugați acest lucru și la legume. Sare și piper, dacă doriți, îl puteți turna cu puțin sos, apoi adăugați pâinea cubulețe, de preferință grâu integral. Se lasă să stea la frigider timp de o oră sau două, apoi se ornează cu frunze de busuioc!