YH Academy - Antrenament sportiv pentru sănătate pentru ungurii care locuiesc în străinătate!

Scopul de bază al prelegerii de 18 ore este de a familiariza participanții cu elementele de bază, direcțiile aplicate și curiozitățile viitoare ale nutriției moderne și ale științei alimentare; abordate din mai multe perspective științifice, în special în legătură cu sporturile de agrement și sănătate. De asemenea, își propune să ofere legături între cunoștințele tradiționale existente și abordări complementare specifice, cum ar fi sportul și anumite diete, precum și teste de laborator aferente și suplimente alimentare.

pentru

Cine este pentru?

Grupul țintă principal al seriei de cursuri este profesioniștii care lucrează într-un domeniu al sporturilor de agrement și sănătate (gradul superior sau OKJ obținut în zona țintă este un avantaj și preferat).

Această serie de cursuri online a fost dezvoltată pentru ungurii care locuiesc în străinătate. Cei interesați de Ungaria pot participa la seria de prelegeri personale (www.taplalkozasbeallitas.hu).

Structura seriei de prelegeri

Seria noastră de cursuri este formată din două module:

1. Istorie, dezvoltare, practică modernă și diverse tendințe ale științei nutriției umane.
2. Cunoașterea efectelor fiziologice ale nutriției umane. Prezentarea studiilor de caz prin dietă. Suplimentele alimentare și anumite substanțe active din suplimentele sportive pentru sănătate și agrement și utilizările acestora.

Cunoștințele care trebuie dobândite

  • Participanții vor dobândi cunoștințe pentru a se orienta în cunoștințele de „nutriție” utilizate astăzi, inclusiv discipline conexe (de exemplu, dietetică și diagnostic de laborator etc.).
  • Participanții sunt capabili să abordeze (în principal pe bază teoretică) și să folosească cunoștințele nutriționale într-un mod complex, prin metode specifice (de exemplu, analiza independentă a produselor proteice sau a barelor de energie).
  • Abilitatea de a afla despre relația dintre știința nutriției și suplimentele alimentare.

Tema seriei de prelegeri

  • Rolul macro- și micronutrienților (minerale, vitamine, oligoelemente) în fiziologia nutrițională și fiziologia sportivă conexă
  • Bazele și contextele unei alimentații sănătoase
  • Abordări de biologie alimentară
  • Biodisponibilitate și concepte conexe.
  • Disfuncții funcționale (de exemplu, dispepsie), tulburări și probleme dietetice complexe
  • Linii directoare/principii/perspective dietetice aplicate (pentru sport)
  • Contextul științific al alergiilor alimentare
  • Context și abordare conexă a toleranțelor alimentare
  • Analiza și evaluarea/interpretarea rezultatelor de bază de laborator din punct de vedere nutrițional-fiziologic
  • Cunoașterea direcționată a domeniilor științei nutriției moderne și conexiunea lor cu anumite abordări fiziologice medicale și sportive.
  • Relația fiziologiei sportului cu posibile recomandări dietetice legate de sport și tipuri de corp
  • Studii nutrigenetice, experiență în analize AGE (cu focalizare anti-îmbătrânire)
  • Cerințe de energie, regenerare, prevenire
  • Substanțe active din suplimentele alimentare și analiza lor independentă și utilizarea lor țintită, orientată spre soluție și nutrițională (dincolo de prevenire)

Nutriție și sporturi de agrement: contexte, abordări aplicate;

  • Starea nutrițională, măsurarea compoziției corpului, analiză
  • Cerințe aproximative de energie și aport caloric pentru anumite niveluri de activitate
  • Antrenament și aport de lichide
  • Efectele diferitelor diete pro și contra