Gusturi dincolo de categoria de casă - 9 cursuri neobișnuite de gătit la Budapesta pentru toamnă

Iubim Budapesta

12/09/2017 17:00

Scriem multe despre cele mai bune decât restaurantele din oraș, dar acum oferim programe care ne ajută să creăm propria creativitate. Deci, putem crea ceva pentru noi înșine, după care oricine linge toate cele zece degete - sau artă culinară dincolo de elementele de bază, pentru începători avansați sau curajoși care caută specialități.

Foto: Hartyányi Norbert - We Love Budapest

Italianul

Studio Italia

Se merită cu bucătărie italiană pentru a începe linia, deoarece felurile sale caracteristice sunt aproape integrate în cultura alimentară maghiară. THE Studio Italia unul este specializat în bucătăria italiană, unele ocazii călătoresc către caracteristicile diferitelor regiuni, altele deserturi, carne și cursuri în mai multe etape care se ocupă de esențial.

Ei promovează în mod regulat un curs despre secretele adevăratei pizza italiene, care dezvăluie ce face aluatul subțire și crocant, sau mai degrabă gros și moale, ce condiții se potrivesc cu adevărat pizza - eliminând cu siguranță multe neînțelegeri înainte de cei familiarizați cu genul.

Data: 27 septembrie.
Preț: 10 000 Ft

Foto: László Balkányi - We Love Budapest

Japonezi

Școala de gătit Makifood

În ceea ce privește sandvișul de salam pentru unguri, este pentru japonezi obento (sau bento): toate cutiile de alimente bine ambalate și colorate sunt duse la școală de către copii și lucrătorii de birou de la locul lor de muncă. Cursul introduce rețete tradiționale de familie de la fondatorul școlii de gătit, Maki Stevenson, care conduce și Institutul Culinar din Europa, care a fost înființat în toamna anului 2016. Lemur la mijlocul lunii noiembrie sushi De asemenea, susține un atelier în care putem cunoaște mâncarea de orez dintr-o parte pe care nu am fi putut să o avem în restaurantele maghiare.

Data: 15 octombrie.
Preț: 14.000 HUF

Foto: Juhász Norbert - We Love Budapest

Școala de gătit Chefparade

1023 Budapesta, Bécsi út 27.

Chefparade

Nici puiul curry nu mai este un fenomen extraterestru în cantinele maghiare, dar cu asta nu putem face o verificare a autenticului indian lângă bucătărie. De-a lungul cursului puteți găti un meniu complet format din: orez pulao (plăcintă de orez picant), curry de pui tandoori (roșii, curry de pui cremos), bengal masoor dhal (lente roșii bengal dhal), mango lassi (băutură de iaurt cu mango), cap pâine). THE scoala de gatit oferă o gamă largă de cursuri la nivel internațional, cu alte ocazii putem arunca o privire asupra misterelor bucătăriei chinezești, japoneze, marocane, vietnameze, toscane, printre altele.

Data: 22 septembrie.
Preț: 14 990 ft