Vârf zero carbohidrați: conopida este noua frenezie dietetică

Puteți afla despre o rețetă de cină dietetică divină. Gustări de legume super delicioase, sănătoase, cu aromă italiană. Simplu, dar special.

Gustări de conopidă

conopidă

Ingrediente:

  • 1/2 cană de lapte de migdale
  • 1/4 cană parmezan ras
  • 1/2 cană de făină de migdale
  • 2 lingurițe usturoi pudră sau usturoi tocat
  • 2 lingurițe de ceapă praf sau ceapă tocată
  • 1 linguriță de oregano
  • 1/4 linguriță de ardei roșu
  • sare piper
  • 1 cap de conopidă cules pe flori mici
  • 1/2 cană de brânză mozzarella tocată
  • busuioc proaspăt
  • Ulei de cocos

Iată cum se face:

1. Preîncălziți cuptorul la 230 de grade. Puneți hârtie de copt în foaia de copt și presărați cu ulei de cocos.

2. Într-un castron mare, amestecați laptele de migdale, parmezanul, făina de migdale, usturoiul, ceapa, oregano, ardeiul roșu și 1/2 cană de apă. Condimentați și cu sare și piper. Rotiți florile de conopidă în amestec.

3. Așezați conopidele în cuptor și coaceți-le timp de 20 de minute până când florile de conopidă se rumenesc într-un frumos maro auriu.

4. Scoateți conopidele din cuptor, adăugați puțin sos marinara și mozzarella și coaceți încă 2-3 minute.

5. Serviți delicatețea pe o farfurie, așezați frunze de busuioc pe ea, presărați cu ardei roșu. O puteți folosi cu o scobitoare.