Zero calorii și gust dulce - desigur

Zero calorii și gust dulce - desigur. Cum este posibil toate acestea dintr-o dată? Secretul deschide stivia. Ce este exact asta? Pentru ce îl putem folosi? Am încercat!

dulce

Echipa NoSalty.hu a fost invitată la Seara dulce cu evenimentul stevia, Dupa cum NESTEA, visătorul ceaiului stivic cu gheață a fost creat prin amabilitatea. Datorită acestui îndulcitor natural, noile ceaiuri verzi NESTEA conțin acum cu 30% mai puțin zahăr. Ceai verde NESTEA Citrice și băuturi NESTEA ceai verde Căpșuni-aloe vera mai puțin zahăr decât înainte.

Stivia-smart - Cum este făcut?

Stivia este una un îndulcitor de origine naturală care nu conține calorii. Planta stiva în sine (numită pachet de iasomie în limba maghiară) aparține familiei asters și provine din Paraguay. A fost folosit de popoare din America de Sud de secole pentru îndulcire. Îndulcitorul extras din stevia este de două sute de ori mai dulce decât zahărul granulat.

Scrisoarea stivia este intensă, desigur o sursă unică de gust dulce într-o formă fără calorii. Când frunzele sunt cele mai dulci, acestea sunt recoltate și uscate. Procesul este apoi similar cu prepararea ceaiului: frunzele uscate sunt înmuiate în apă pentru a extrage cel mai delicios îndulcitor din ele. Lichidul este apoi filtrat. Rezultatul final un îndulcitor de înaltă puritate, care, în combinație cu alți îndulcitori naturali, cum ar fi zahărul și sucurile de fructe, poate fi folosit pentru a face alimente gustoase și cu conținut scăzut de calorii.

O rețetă din multe pe care o putem face cu o stivia

Datorită acestui îndulcitor natural, vasele preparate cu el conțin acum mai puțin zahăr. Am putut, de asemenea, să încercăm acest lucru în Stivia Baking Night, unde Echipa NoSalty facut de Cupă cremă mascarpone căpșuni-biscuiți. Vă mulțumim pentru invitația la NESTEA!

Ingrediente aprox. Pentru 15 porții mici

  • 5 dkg zahăr brun
  • 15 dkg făină
  • 10 dkg unt
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1 gălbenuș de ou
  • puțină apă (2 linguri)

  • 0,5 kg cremă de brânză mascarpone
  • 1 fișier de fasole tonka
  • 4 kg de miere
  • 1 dl smântână rece
  • 3-4 picături de stevie
  • 30 dkg căpșuni

Timp de coacere aprox. 12-15 minute la 180 de grade

Pregătirea cremei

  1. Se cântărește totul într-un castron și se amestecă cu o mașină de măturat până se omogenizează la o viteză mică și apoi se spumează până când este cremoasă, dar aveți grijă să nu amestecați prea mult timp.

Ultimele rețete

Supă cremă de ciuperci din bucătăria lui Zsolt

Rulouri de turta dulce umplute cu cremă de portocale

Flädlesuppe, supă de clătite șvabă

Comentarii

Dacă există 0 calorii, atunci ce o face sănătoasă?