10 + 1 superkaya, fără de care nu există o dietă sănătoasă

Sănătatea este importantă în toate etapele vieții noastre. În loc de „mâncare miraculoasă” de pe alte continente, alimentează-le din acestea la următoarele cumpărături.

În ultimii ani, termenul „superaliment” a devenit un concept foarte popular. conform tendinței actuale, acestea sunt întotdeauna lipite de un singur aliment pe rând. Așa a fost de ex. avocado, migdale, boabe de goji sau semințe de chiam. Desigur, pe lângă faptul că practic nu cred că sănătatea dietei noastre depinde de un anumit ingredient - deoarece problema este mult mai complexă decât atât - există într-adevăr grupuri de alimente, ingrediente care au un loc obligatoriu într-un dieta sanatoasa.

1. Boabe

Dacă ar trebui să numesc un grup alimentar ca fiind foarte sănătos, cred că aș vota pentru fructe de pădure. Bogate în vitamine, minerale, antioxidanți, ne colorează frumos dieta, sunt variate, se remarcă ca deserturi și pot fi preparate într-o mie de moduri. Trebuie să așteptăm puțin sezonul fructelor de vară la începutul verii, dar simțiți-vă liber să le consumați în afara sezonului, majoritatea nutrienților lor valoroși sunt încă disponibili după înghețarea corespunzătoare.

2. Pește

Ce se întâmplă cu toate robinetele este să creștem consumul de pește de mare pentru aportul de acizi grași omega-3, dar fiind o țară fără ieșire la mare, acest lucru nu este întotdeauna ușor de rezolvat. Dacă poți, cumpără regulat fructe de mare congelate sau proaspete, dar include și pește de apă dulce ca sursă valoroasă de proteine în dieta ta. Multă lume nu-i place peștele, dar cred că merită să-l încercați, deoarece există mult mai mult decât să-i faceți ca peștele prăjit.

3. Legume cu frunze verzi

Legumele cu frunze verzi sunt, de asemenea, bogate în fibre dietetice, vitamine, minerale și antioxidanți. Să mergem dincolo de legumele de spanac, să încercăm ceapa, care este disponibilă din ce în ce mai multe locuri, poate fi și ciufulită! Le putem folosi - unele chiar crude - în salatele noastre, supe sau ca garnitură pentru fripturile noastre.