10 alimente care nu au o dată de expirare

Este riscant să consumi alimente expirate, dar există unele care nu trebuie să îți faci griji dacă mai poți mânca, deoarece le poți consuma în siguranță, în condiții de siguranță, după câțiva ani.
Am colectat 10 alimente pe care le poți păstra aproape pentru totdeauna și nu le vei strica niciodată.

Alăturați-vă grupului nostru de Facebook!

10. Orez

Cel mai bine este să păstrați orezul la 4,5 ° C sau mai puțin și, în mod ideal, în recipiente sau sticle de plastic. Potrivit unui studiu, în astfel de condiții, puteți stoca orezul timp de până la 30 de ani, fără a-și pierde aroma și valoarea nutritivă. Este important de reținut că două tipuri de orez au fost utilizate în cercetare: orezul semi-gătit și boabele de orez lustruite.

9. Tejpor

Lapte praf, care este produs în conformitate cu toate condițiile de sănătate, poate fi păstrat pentru o perioadă foarte lungă de timp, fără a-și pierde valoarea nutritivă. Desigur, numai dacă este depozitat într-un recipient etanș.

8. Sos de soia

Puteți consuma în siguranță sos de soia timp de până la trei ani după deschidere. Sosul de soia depozitat într-un recipient etanș are o durată de valabilitate mult mai mare, dar depinde de anumite condiții, cum ar fi tipul de sos de soia, metoda de producție, calitatea și temperatura de depozitare.

Sosul de soia de bună calitate este produs prin fermentare naturală, care poate dura de la câteva luni până la doi ani. Numai acest tip de sos de soia poate fi consumat chiar și după mai mult de trei ani. Prin urmare, acordați atenție diferitelor mărci, deoarece unii producători adaugă produse chimice produsului, accelerând astfel fermentația sa naturală.

7. Sirop de arțar

Potrivit Asociației Producătorilor de Arțar din Massachusetts, care poate păstra un sirop de arțar din sticlă nedeschis pentru totdeauna, nu va exista nicio problemă. Mai mult, chiar și după deschidere, poate fi consumat câțiva ani dacă este păstrat la frigider.

6. Fasole uscate

Cercetătorii de la Universitatea Brigham Young au descoperit că, deși aspectul boabelor uscate se schimbă după treizeci de ani de depozitare, acesta rămâne în continuare acceptabil în caz de urgență. Au ajuns la concluzia că fasolea uscată ar putea fi consumată chiar și după treizeci de ani.

Sarea este de fapt un mineral, nu un produs, motiv pentru care este imposibil să se strice. Desigur, mineralul absoarbe rapid apa, așa că se transformă într-o stâncă uriașă după un timp. Cu toate acestea, sarea rămâne întotdeauna ceea ce este, deci sare. Cu toate acestea, rețineți că sarea iodată își păstrează calitatea de fabricație doar timp de aproximativ un an. În acest timp, iodul se evaporă, deși îl puteți folosi în continuare ca o simplă sare de masă.

4. Băuturi alcoolice puternice

Băuturile alcoolice precum vodca, whisky-ul, romul și coniacul nu au o perioadă de valabilitate, dar este important să le depozitați într-un loc răcoros și întunecat într-o sticlă închisă corespunzător.

3. Oțet

Oțetul alb este un alt produs care nu are o dată de expirare, dar îl puteți păstra și în condiții adecvate doar pentru o lungă perioadă de timp. Cel mai bine este să-l depozitați în sticla originală etanșă într-un loc răcoros și întunecat, departe de diverse surse de căldură.

2. Zaharul

La fel ca sarea, puteți păstra zahărul pentru orice perioadă de timp, mai ales dacă îl puneți într-un recipient etanș. De asemenea, zahărul absoarbe apa din aer, deci se transformă în piatră tare, dar nu pierde nimic din calitatea sa. Zahărul pudră și zahărul brun pot fi consumate pentru aceeași perioadă de timp ca zahărul granulat.

1. Dragă

Mierea este un aliment foarte special, care este extrem de dificil de atacat de bacterii datorită ingredientelor sale chimice, astfel încât poate fi păstrat chiar pentru totdeauna. Mai mult, dacă cumpărați miere într-o sticlă sigilată corespunzător, puteți fi sigur că nu se poate strica, deoarece nu va intra în contact cu apa sau aerul.

În timpul săpăturilor piramidelor egiptene, arheologii au găsit miere în unele vase. Este posibil să fi avut în medie 2-3000 de ani, dar perfecte, potrivite pentru consum și chiar gustate de arheologi! Câțiva ani mai târziu, o miere veche de 5.500 de ani a fost găsită în Georgia.