10 alimente pe care nutriționiștii le pun ca focul

Pentru a nu ne tortura cu diete stricte, consultanții moderni în nutriție ne recomandă să mâncăm alimente sănătoase și să facem mișcare. Experții au realizat, de asemenea, tabele și liste de produse pe baza proprietăților lor nutriționale. Știm cu toții că pâinea albă, produsele de patiserie, dulciurile și băuturile răcoritoare sunt interzise, dar există de fapt mai multe produse care se află pe lista alimentelor interzise.

Am fost surprinși de faptul că unele produse pot fi cu adevărat dăunătoare. Și cel mai neașteptat este bonusul.

10. Iaurturi dulci

Produsele lactate nutritive nu sunt dulci. Da, iaurtul este foarte bun pentru corpul nostru, dar este mai bine să îl consumăm fără zahăr sau aditivi din fructe. Un iaurt dulce poate fi un desert, dar nu este un produs lactat necesar.

Nutriționiștii recomandă evitarea produselor lactate care conțin agenți de îngroșare și amidon. În schimb, adăugați câteva fructe de padure proaspete, condimente și extracte de vanilie la iaurtul natural.

Se spune că orezul este aproape ca pâinea și, din punct de vedere nutrițional, orezul alb este cel mai puțin benefic. Conține cantități mari de carbohidrați simpli care pot provoca creșterea în greutate.

Nutriționiștii spun că orezul poate fi bun pentru noi, dar ar trebui să fie de foarte bună calitate.

Pătrunjelul poate fi cu adevărat dăunător. Bucătarii fără experiență nu ar trebui să se adauge la salate și să le ude cu maioneză, smântână sau ulei, deoarece pătrunjelul eliberează nitriți și devine literalmente otrăvitor în 30 de minute.

Nutriționiștii recomandă să nu adăugați pătrunjel la mâncare chiar înainte de a servi pentru a păstra toate elementele utile.

Ați observat cât de diferit este piureul de roșii de casă de ketchupul cumpărat în magazin? Maioneza, tartrul, muștarul și alte sosuri nu fac excepție de la regulă. Problema este că fiecare sos cumpărat conține zahăr.

Experții în nutriție explică: este mai ieftin să adăugați zahăr în loc de roșii naturale pentru a îmbogăți gustul. Vă recomandăm să alegeți ulei de măsline sau de in sau să măcinați singur roșiile și să le condimentați.

6. Fructe uscate și chipsuri de fructe

Cipsurile de fructe devin din ce în ce mai populare printre adepții unei diete sănătoase, dar majoritatea producătorilor folosesc aceeași metodă pentru a le face ca și pentru a face chipsuri de cartofi: sunt prăjite în ulei. Astfel, chipsurile de legume sau fructe conțin același număr de calorii ca chipsurile de cartofi.

Aceste chipsuri arată de obicei bine și au un gust bun datorită procesării chimice prin care trec înainte de uscare. În plus, acest proces extinde durata de valabilitate a produsului de aproape trei ori. Din păcate, după procesare, aceste fructe și legume nu sunt deloc utile sau sănătoase.

Înainte de a cumpăra fructe uscate, luați în considerare culoarea lor strălucitoare, lumina nefirească, moliciunea sau mirosul. Acestea sunt caracteristicile procesării. Când fructele se usucă, nu vor fi strălucitoare sau moi.

Poate fi ciudat, dar strugurii nu sunt atât de sănătoși. Datorită dulceaței lor, mâncăm o grămadă întreagă pe scaun, ceea ce face ca organismul nostru să primească prea mult zahăr simultan.

Nutriționiștii spun că amestecăm strugurii cu înțelepciune cu alte produse. Nu ar trebui să le consumăm cu alimente grase, pește, castraveți proaspeți, pepeni, bere sau lapte.

4. Pește gătit prost

Peștele este aproape lipsit de orice grăsime dăunătoare și conține grăsimi utile, cum ar fi acizii grași omega-3. Oamenii de știință de la Universitatea din Hawaii au studiat structura chimică a celor mai populare preparate din pește și au ajuns la concluzia că peștele gătit sau copt conține cea mai mare cantitate de substanțe utile. Cardiologii americani susțin că peștele prăjit, afumat și sărat în ulei este într-adevăr dăunător.

După mai multe studii diferite, oamenii de știință au ajuns la concluzia că porumbul modificat afectează organismele terestre și respectiv acvatice. De asemenea, s-a observat că polenul din porumbul modificat conține toxine dăunătoare. În multe țări, acest tip de porumb este interzis.

Nu este recomandat să consumați conserve de porumb sau alte produse conservate. Este mai bine să gătiți sau să coaceți pentru a păstra obiectele utile.

2. Lapte din nuci

Laptele de migdale, nucă de cocos sau nucă braziliană conțin zahăr și arome adăugate și, desigur, calorii suplimentare. Deci, cunoașteți toate ingredientele înainte de a cumpăra un produs. S-ar putea să fiți chiar mai bine să cumpărați lapte la magazinele ecologice.

Feliile de orez sunt incluse în multe diete deoarece nu conțin aproape grăsimi. În urmă cu câțiva ani, chiar și revistele populare recomandau înlocuirea pâinii cu felii de orez.

Din păcate, feliile de orez au un indice glicemic ridicat, așa că vei simți foamea foarte curând după ce le vei mânca. Drept urmare, puteți consuma mai multe calorii decât ar trebui și puteți câștiga mai mult în greutate.

Bonus: Consumul prea mult de avocado este, de asemenea, dăunător.

Astăzi, magazinele oferă o varietate de avocado, iar nutriționiștii susțin că sunt foarte sănătoși. Trebuie menționat însă că acestea conțin o mulțime de calorii: 10 dkg de avocado conțin 245 de calorii. Deci nu este recomandat să consumi prea mult din el.

Amintiți-vă că numai avocado brut conține toate elementele utile. Mai puțin util după tratamentul termic. Consumul excesiv de avocado poate reduce efectul medicamentelor antiinflamatoare și, de asemenea, reduce nivelul globulelor roșii din sânge.

Consumați aceste produse? Sunteți gata să reduceți cantitatea din dietă?