10 efecte curative ale scorțișoarei

Istoria scorțișoarei se întoarce înapoi ca un condiment și un medicament. În cele mai vechi timpuri, de exemplu, era considerată o astfel de comoară încât era mai valoroasă decât aurul. Este fabricat din scoarță maro de scorțișoară și se vinde sub formă de cilindri uscați (fibre) sau pulbere măcinată.

Majoritatea efectelor sale de vindecare se află în uleiurile esențiale din crustă. Aceste uleiuri conțin compuși activi precum cinamaldehidă, acetat de cinamil sau alcool cinamilic.

Scorțișoara are un puternic efect antimicrobian, antiinflamator, dezinfectant și anticoagulant. O sursă specială de antioxidanți, polifenoli și minerale (calciu, mangan, fier și fibre) care mențin corpul sănătos.

În plus, scorțișoara conține zaharuri naturale, carbohidrați, acizi grași și aminoacizi.

Scortisoara este de aprox. cunoaștem o sută de versiuni diferite; are de obicei o aromă plăcută și un gust dulce. Cea mai comună și mai ieftină este scorțișoara Cassia, dar are un conținut ridicat de cumarină și acest compus neutralizează vitamina K din corpul nostru, care este asociată cu tulburări de coagulare a sângelui. Scorțișoara din Ceylon este mult mai bună decât aceasta, cu un conținut foarte mic de cumarină, dar este mult mai scumpă.

Cele mai importante 10 efecte curative ale scorțișoarei:

1, Reglați zahărul din sânge

Scorțișoara are efecte semnificative de vindecare pentru diabeticii de tip 2, deoarece ajută corpul lor să răspundă la insulină, normalizând astfel nivelul zahărului din sânge. Anumite ingrediente active din scorțișoară stimulează receptorii de insulină și blochează enzima care le oprește; îmbunătățind astfel capacitatea celulelor de a utiliza glucoza. Consumul unei jumătăți de linguriță de scorțișoară pe zi scade nivelul zahărului din sânge al diabeticilor de tip 2. Scorțișoară este ușor de încorporat în dieta ta: presărați-o puțin în cerealele sau terciul de dimineață sau presărați-o pe ceai sau cafea de seară!

2, crește funcția creierului

S-a demonstrat că scorțișoara îmbunătățește vigilența mentală. Doar o adulmecare a parfumului magic al condimentului dulce și creierul nostru funcționează deja mai repede! Mirosul scorțișoarei îmbunătățește percepția cognitivă și îmbunătățește foarte mult funcția creierului în zone legate de atenție, memorie și percepție vizuală. Ceaiul de scorțișoară este o modalitate excelentă de a ameliora examenele sau nervozitatea, ajutând la calmarea minții.

3, oferă protecție împotriva bolilor de inimă

Datorită diferitelor sale efecte antiinflamatorii, scorțișoara protejează eficient inima și arterele înconjurătoare de leziuni și infecții. Numeroasele alimente grase pe care oamenii le consumă astăzi conțin mult colesterol și grăsimi nesănătoase care pot provoca cheaguri de sânge. Depozitele și toxinele care se acumulează încet pot duce la boli cardiovasculare. Scorțișoara luptă împotriva „colesterolului rău” și scade semnificativ colesterolul general. Efectele antiinflamatorii ajută la vindecarea inflamației țesuturilor interne și, de asemenea, la reducerea riscului de infarct.

4, îmbunătățește funcția de colon

Scorțișoara este o sursă excelentă de fibre, calciu și mangan. Combinația de calciu și fibre îmbunătățește funcția colonului. Ambii nutrienți se leagă de sărurile biliare și le excretă din corp. Prin îndepărtarea bilei, fibrele previn deteriorarea celulelor colonului cauzate de sărurile biliare, reducând astfel șansele de a dezvolta cancer de colon. Fibrele reduc și simptomele sindromului intestinului iritabil, inclusiv diareea și constipația.

5, Prevenirea cancerului

Scorțișoara a fost demonstrată în mai multe studii pentru a reduce proliferarea celulelor canceroase. Potrivit cercetărilor efectuate de Universitatea din Texas, scorțișoara minimizează numărul de celule canceroase din organism și, de fapt, consumul regulat al acestuia previne cancerul. Scorțișoara încetinește, de asemenea, creșterea celulelor canceroase leucemice și limfomice.

6, îmbunătățește circulația sângelui

Un compus numit cumarină din scorțișoară are un efect de subțiere a sângelui, prevenind astfel cheagurile de sânge, dar cei care de ex. Syncumar este un medicament anticoagulant și nu este recomandat deoarece poate provoca sângerări crescute și cantități mari de leziuni hepatice, deci este mai bine să consumați scorțișoară doar în doze mici.

7, ajută la tratarea bolilor neurodegenerative

Proprietățile antiinflamatoare puternice ale scorțișoarei ajută la reducerea inflamației constante a țesuturilor interne ale creierului, oferind astfel protecție împotriva mai multor probleme ale sistemului nervos. Acest medicament natural și puternic poate preveni sau inversa dezvoltarea mai multor boli neurodegenerative, cum ar fi boala Alzheimer, boala Parkinson, scleroza multiplă, tumorile cerebrale și meningita.

8, reduce colesterolul rău

Scorțișoara scade semnificativ nivelul trigliceridelor și LDL („colesterol rău”) din sânge, reducând riscul bolilor cardiovasculare. Ingredientele active din scorțișoară, polimerii metilhidroxicalconei, pot crește capacitatea celulelor de a descompune zahărul de până la douăzeci de ori. Pentru a controla nivelul colesterolului, presărați puțină scorțișoară pe cafea sau pe fulgi de ovăz pentru micul dejun o dată pe zi!

9, vindecă bolile respiratorii

Se consideră că scorțișoară ajută la vindecarea răcelii și a gripei. Pentru a ameliora durerile de gât, adăugați 1-2 lingurițe de scorțișoară măcinată la o ceașcă de ceai verde fierbinte sau cidru. Adăugați suc proaspăt de lămâie pentru a trata infecțiile respiratorii. Pentru a calma o răceală sau tuse, este recomandat să consumați un amestec de miere călduță și un sfert de linguriță de scorțișoară de două ori pe zi, după micul dejun și la culcare.

10, Reduce durerea cauzată de artrită

S-a demonstrat că scorțișoara reduce moleculele de semnalizare a citokinelor, care sunt o cauză majoră a durerii inflamatorii articulare.

Într-un studiu, pacienților cu artrită li s-a administrat un amestec de jumătate de linguriță de scorțișoară și o lingură de miere înainte de fiecare mic dejun, ceea ce a dus la o îmbunătățire semnificativă după o săptămână și la capacitatea lor de a sta în picioare după o lună.

În timp ce scorțișoara are un efect bun asupra sănătății, nu trebuie supraevaluată; poate fi toxic în cantități mari și poate deteriora ficatul. Femeile însărcinate sau care alăptează ar trebui, de asemenea, să se ocupe de scorțișoară cu precauție!