10 feluri de mâncare care vor aduce noroc în noul an

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

În Japonia, de Revelion, oamenii își curăță casele, altfel Dumnezeu nu îi va vizita. Olandezii au pus foc pe pomul lor de Crăciun pentru a-și lua rămas bun de la vechi și a saluta noul. În Scoția, primul vizitator al unui bărbat înalt și frumos va avea noroc în Anul Nou.

Chiar și cele mai atemporale tradiții, în cazul Anului Nou, sunt cele legate de mâncare. Mâncarea consumată în ajunul Anului Nou și în primele zile ale Anului Nou are o importanță deosebită. De obicei superstițiile sunt asociate cu prosperitatea, sănătatea, bogăția, pe care ar trebui să le vedem, nimeni nu vrea să rateze.

Doisprezece struguri la miezul nopții

Spaniolii și portughezii o fac atunci când ceasul sună de douăsprezece ori, indicând ultimele secunde ale anului. Aceasta simbolizează și lunile. Nu credeți că este o sarcină ușoară să mâncați atât de mulți struguri în tot acest timp!

Mic dejun circular

Mănâncă un mic dejun rotund! Poate exista un covrig sau o gogoașă care este rotundă și are o gaură în mijloc. Sarcina nu este foarte stresantă (nu în celelalte zile ale anului, nu-i așa?), Iar forma alimentelor simbolizează că anul următor ar trebui să fie un întreg rotund.

Hai să mâncăm un porc!

Mulți oameni mănâncă carne de porc în ajunul Anului Nou, deoarece aduc noroc. De ce este asta? Simplu: porcul ne dă noroc. În plus, ești rotund, simbolizând prosperitatea. Putem mânca șuncă, cârnați, cârnați, purcei prăjiți întregi, slănină, tocană ... unde am păstrat?

„Foc” grecesc

Tăiați o rodie la pământ. Grecii fac acest obicei, probabil, un obicei ciudat. Semințele împrăștiate sunt simboluri ale prosperității și norocului. Cu cât sunt mai multe semințe, cu atât este mai mare norocul.

Coaceți peștele întreg

Peștele aduce noroc în două moduri. Cântarele simbolizează monedele, ceea ce este clar un semn al prosperității. Peștii înoată înainte (privesc), ceea ce este un semn al progresului. În plus, nu există niciun compromis, deoarece, dacă nu ați adoptat o dietă fără pește, vă puteți consuma carnea la nesfârșit.

Stropind

Nu rupeți aluatul înainte de gătit! În Japonia, tăiței soba lungi (din făină de hrișcă) sunt un simbol al longevității, dar numai dacă nu sunt rupți sau mestecați. Îmbunătățiți-vă tehnica de sorbire și scufundați-vă în gastronomia japoneză!

Întoarce-te verde!

Mănâncă o mulțime de verdeață. Arată ca banii de hârtie. Totul poate merge de la cap la kale. Cel mai bine este să amesteci tot felul de legume, astfel încât să nu ai mai mulți bani, să fii mai sănătos.

Fasole de bani

Mănâncă un castron cu Hoppin ’John (un singur fel de mâncare american cu fasole și orez). Vasul este făcut din fasole cu ochi negri, care seamănă cel mai mult cu o monedă, așa că sudicii speră să obțină bogăție și prosperitate din aceasta.

Gatiti linte!

Ce simbolizează obiectivul? Bani, încă din vremea romanilor. Din Brazilia până în Italia, înseamnă același lucru aici: bogăție. Deci, la Anul Nou mâncăm cât mai multe linte posibil, într-o varietate de moduri!

Bani în cookie!

Coaceți o monedă în tort. Aceasta este a doua tradiție de origine greacă pe lista noastră. A fost inițial coaptă în tortul cu lămâie „Vasilopita”. Cine găsește banii, va avea noroc tot timpul anului (sau va merge la dentist).