10 locuri unde puteți gusta mâncăruri străine autentice la Budapesta

Descoperiți cele mai interesante bucătării din lume fără a părăsi Budapesta! Am adunat acum cele mai bune restaurante etnice.

unde

La Budapesta are propria sa hartă a lumii, deja în ceea ce privește gastronomia. Industria ospitalității în plină expansiune în ultimii ani a adus nu numai o proliferare de restaurante, ci și o varietate uimitoare, dintre care cei mai mari câștigători sunt gurmanzii care doresc să călătorească în jurul lumii condensate într-o farfurie. Nu există aproape nicio națiune care să nu fie reprezentată la nivel internațional gastronomie toate bucătăriile lor definitorii pot fi înjunghiate pe furculiță noutate sunt deschise, motiv pentru care este dificil să adunăm toate locurile într-un singur buchet, nici nu vrem să folosim categoria „picioare”. Am adunat locurile pe care le putem recomanda cu o inimă bună dacă pariul doare puțin diferit decât de obicei. Va urma!

Pavillon de Paris - Franța

Bucătăria franceză este probabil una dintre cele mai influente dintre toate, care se manifestă și prin faptul că apare într-o fuziune în nenumărate locuri sau își face simțit efectele în meniul unui restaurant, ceea ce face dificilă găsirea unui loc pur francez. În stil, Institutul Francez este la îndemână Pavillon de Paris, o grădină magică în care se elimină tot zgomotul din strada aglomerată Main Street și credem că ne-am teleportat în capitala Franței pentru prânz sau cină. În plus față de un meniu ușor de prânz, bucătăria tipic franceză este, de asemenea, à la carte. Pe farfuriile aerisite găsim arome tradiționale, dar încă moderne, cu specialități precum melc burgund.

Fausto's - Italia

Deși am spus la început, nu folosim categorii exclusive precum „cel mai bun”, indiferent de aspectul nostru, Cel mai bun restaurant italian din Budapesta Fausto. Ceea ce poate fi realizat în gastronomia italiană a fost realizat de aceștia în centrul Budapestei, iar granița nu este tavanul, ci cerul înstelat, aproape poezie pastă, care este creată pe farfurie ca mese rafinate. Nu doar pentru o cină de paste rapidă și la prețuri reduse, ci săriti aici, dar în ocazii speciale, dacă trebuie să vă dați drumul, este alegerea perfectă.

Trattoria Pomo D'Oro - Italia

Dacă vorbim despre bucătăria italiană, nu putem rata Pomo D'Oro-t, care a fost centrul culinar dominant al orașului din 2002. Mâncăruri tradiționale preparate cu o abordare modernă, din cele mai bune ingrediente. Astăzi, Pomo D'Oro nu numai că acoperă un restaurant, dar a devenit un întreg imperiu, acoperind toate componentele bucătăriei și cămării italiene: o delicatese, o brutărie și o patiserie, precum și un bar și un magazin de vinuri.

Digo - Italia

Deși există o mulțime de pizzerii în Budapesta (am scris despre ele aici), am ales Digo pentru a reprezenta pizza în actuala noastră compilație, deoarece acest fel de mâncare condensează ceea ce se poate numi bucătăria italiană: paste delicioase, o mulțime de roșii, cele mai bune brânzeturi și aperitive. După pop-up, Digó a deschis un sediu permanent în strada Kazinczy, unde discurile de aluat sunt servite la vederea oaspeților, astfel încât pizza în stil napolitan să poată ieși din cuptor cu o combinație de toppinguri după gust.

Iguana - Mexic

Locația de destinație mexicană a orașului este clar Iguană, unitatea de pe strada Zoltán zboară peste Atlantic de mai bine de două decenii pentru cei care doresc să mănânce mâncare picantă. Este prietenos, vesel, zgomotos și agitat, așa că îndepărtându-se de mediul maghiar restrâns, localnicii se pot ascunde în convingerea că experimentează sentimentul „real” mexican al vieții. În ceea ce privește mâncarea, ele aduc ceea ce au nevoie și chiar mai mult, tacos, enchiladas și quesadillas aici nu doar imită rădăcinile mexicane. În plus, un merit deosebit în patria alcoolilor hidratați este că nici ei nu scutesc băuturile spirtoase din margarita.

MoscowTeЯ - Rusia

La un moment dat, locurile rusești din oraș s-au deschis cu un entuziasm extraordinar, dar până la urmă doar doi urși au rămas în picioare în competiția gastronomică, care este de fapt una: Caviarul de Aur de lux (de asemenea, recomandat să încercați dacă se întâmplă acest lucru ) și contrapunctul său perfect reprezentând segmentul streetfood. MoszkaTéЯ aparțin împreună. În MoszkaTéЯ, care supraviețuiește pe piața Moon Street, există un loc pentru bucătăria populară rusă, adaptat nevoilor și gusturilor moderne, astfel încât găluștele iconice pot fi gustate cu umplutură de carne și creveți, dar există și bors și blini în meniu.

Gdansk - Librărie - Polonia

În principal o librărie și o cafenea, dar joi și vineri sunt de origine rusă, dar în Polonia fac la fel de popular și răspândit pierogi, de obicei cu brânză de cartofi sau spanac-umplutură de brânză de vaci.

Padron - Spania

Un mic restaurant din inima districtului al optulea este aproape inexistent, dar dacă ai apărea și ai decide să încerci, probabil că ai eșua, deoarece capacitatea locului este limitată, deci rezervarea prealabilă este esențială. Condus de „Madre” și „Padre”, restaurantul administrat de o familie este practic plin tot timpul și nu întâmplător - „tapas-urile” lor te ademenesc înainte și înapoi pentru a descoperi cât mai multe dintre ele. Fructele de mare și carnea apar aici în toate cantitățile și formele și, pe lângă clasice, creează întotdeauna ceva nou, în decembrie, de exemplu, era un cuscus de fenicul-rodie marinat în citrice. Oricine apare, desigur, poate sparge și crepele în Padron!

Pata Negra - Spania

De asemenea, Spania și, de asemenea, tapas, dar un nume inevitabil pe tema Pata Negra. Fidel conceptului de tapas tradițional, felurile de mâncare atribuite ajung pe farfurii minuscule, toate puțin mici: există mâncăruri din carne, brânză și pește, așa că nimeni nu trebuie să renunțe la experiența cu o dietă vegetariană. În cazul vinurilor, producătorii spanioli mai puțin cunoscuți și mai mici sunt aduși în mod deliberat în scopuri educaționale.

Aragvi - Georgia

Kantaria Bondo a ajuns în Ungaria din Tbilisi în urmă cu aproape treizeci de ani, cu scopul de a ne prezenta comorile culinare ale patriei sale. A devenit întruchiparea acestei determinări Aragvi, care a devenit aproape o instituție în al doilea district lângă Szépvölgyi út. Interior autentic, în același timp primind o atmosferă prietenoasă și caldă în restaurant, unde oaspeții sunt apoi așteptați să își ancoreze navele de paste tradiționale georgiene, hachapurik. Meniul este caracterizat de mâncăruri picante, o mulțime de vinete și carne mai grea, cum ar fi mielul și vițelul, așa că merită să așteptați să vizitați până când entuziasmul dietei din ianuarie dispare. Mâncărurile pot fi clătite cu orice altceva în afară de vinuri obținute din struguri cultivate în Țara Georgiană și maturate de Soarele Georgian.