10 pași pentru sănătate

Aruncați o privire atentă la fast-food-ul cu brânză. Toate piesele, de la chifla la sos, au fost realizate într-o fabrică și testate într-un laborator. Imprimat bine cu tot felul de culori artificiale și conservanți pentru a arăta la fel de bine ca imaginile.
Ce este o masă curată? Nu este același lucru cu spălarea piersicilor pe care le-ați cumpărat în livadă - deși faceți bine dacă faceți asta. Este nevoie de timp pentru a afla din ce este făcută mâncarea dvs. și decideți să încercați să o consumați în cea mai naturală stare. O masă curată nu înseamnă doar obținerea și menținerea unei forme bune. Ideea este să luați decizii care vă vor asigura o sănătate cât mai lungă pentru corpul dumneavoastră.
Este posibil să știți deja un lucru sau altul despre acest lucru, puteți începe de la zero, iată 10 reguli de bază de care să țineți cont dacă doriți să vă schimbați:

1/Stil de viață, nu doar mâncare

Vrei să o iei în serios? Uitați de cuvântul D ca dietă. O masă curată nu este o dietă. Este un mod de viață pe care îl veți trăi din acea zi.
Așadar, nu fi obsedat, nu arunca tot ceea ce iubești. Iubesc să mănânci - acest lucru este important pentru tine să poți urma acest stil de viață. Învață să gătești singur pentru a mânca cea mai delicioasă mâncare pentru tine în fiecare zi.
Cealaltă modalitate este să te lași să mergi cu valul și să mănânci ceea ce tocmai găsești. Acum uită repede asta. Preia controlul asupra vieții tale, deoarece imediat ce neglijezi mâncarea curată, vei fi din nou obosit și iritabil în fiecare zi.

2/Realizați combustibil cu alimente proaspete

Nu contează dacă doriți să urmați o dietă scăzută sau bogată în carbohidrați, este posibil să fiți un paleos hotărât, trebuie să urmați regula de aur, adică dieta dvs. zilnică include cât mai multe alimente proaspete posibil.
Legumele fac ca fiecare dietă să fie mai bună și mai sănătoasă. Acestea oferă numeroasele vitamine și substanțe nutritive pentru a vă face să vă simțiți la fel de bine în interior, pe cât arătați bine în exterior.
Crezi că poți obține toate acestea cu suplimente alimentare? Puteți încerca, dar, mai mult ca sigur, ați folosi suplimente scumpe ca dizolvare numai dacă înșelați când vă este foame. Așadar, cunoașteți frumos cele mai delicioase fructe și legume de sezon (sau versiunea lor congelată) și deveniți un maestru al condimentării. Citiți rețetele din mers, ca și cum ar fi lecturi obligatorii.

3/Cumpărați alimente proaspete

Fiecare magazin este diferit, dar, de regulă, secțiunea legumelor proaspete, piața cărnii, produsele din cereale integrale, semințele și zona fructelor uscate este locul unde vă aflați. Fă-te acasă, acesta este tărâmul tău acum. Uneori este posibil să trebuiască să vă aventurați în celelalte departamente pentru câteva extra, cum ar fi uleiul de măsline, dar atașați-vă bine vizierele! Intrați pe tărâmul unui produs strălucitor cu tot textul publicitar manipulator. Unii promovează sănătatea, deghizându-se în „alimente”. Zona noastră este chiar casa produselor lactate.

4/Evitați zahărul și zaharurile ascunse

A mânca corect nu înseamnă să te temi de toate. Alegeți alimente simple, mai puțin procesate și bucurați-vă de arome. Dar dacă vă simțiți mai bine să puteți numi ceva pentru inamicul dvs., iată-l: începeți un război împotriva zahărului.

> Alimentele nu conțin zahăr adăugat în starea lor naturală - de aceea se numește zahăr adăugat. Fructele pot fi oricum prietenii tăi, dar mai bine eviți zahărul industrial adăugat în alimente după aceea. Această regulă poate fi dificilă pentru câțiva oameni de urmat - poate cea mai dificilă - dar va veni ziua în care dorul nu va mai veni. După aceea, o bomboană va fi exact ceea ce este cu adevărat: o bucată plină de aditivi artificiali teribil de dulci. Încercați-o și nivelul dvs. de energie va începe să scadă din nou, foamea de lup va ieși, la fel ca pe vremuri.

5/Bea mai multă apă

Trebuie să vă săturați de a fi constrâns să beți în mod constant 8 până la 10 pahare de apă în fiecare zi. Există într-adevăr multe beneficii, mai ales dacă te antrenezi. Mușchii hidratați cresc mai bine și sunt mult mai bine protejați de catabolism (defalcare musculară) decât mușchii deshidratați.
- Dar asta e multă apă! -crezi. Dacă într-adevăr nu puteți decide atât de mult pentru dvs., începeți să experimentați. Bea ceaiuri de plante sau ceai verde, acestea ajută la curățarea, desigur, printre multe alte proprietăți benefice. Aromatizarea apei cu prafuri de aminoacizi fără lămâie sau fără zahăr poate ajuta, de asemenea, la înghițirea suficientă în timpul zilei.
Important, nu credeam că trebuie să bei o grămadă de cafea aromată în fiecare zi. Și cafeaua neagră își are timpul, dar după o anumită măsură nu se mai încadrează în conceptul de masă curată.

6/Stai la masă

O parte a unei diete sănătoase este să creezi timpul pentru a o face corect. Asta înseamnă să te așezi oricând poți, de preferință la o masă cu oamenii pe care îi iubești.

Dacă locuiești singur într-un apartament de 5 ani acum, ar fi putut să te lovească puțin din suflet. Încercați însă următoarele: invitați-vă prietenii la cină, stați împreună, vorbiți. Dintr-o dată, te găsești pregătind cu entuziasm mâncarea pentru ei. Ca și cum ar fi o competiție, vă va ajuta să vă duceți dezvoltarea personală la nivelul următor. Acest lucru nu se mai poate spune despre înghițirea coșului de gunoi pe canapea sau în mașină. Chiar dacă de obicei nu împărtășești masa cu nimeni, încearcă mai întâi micul dejun și cina în mod regulat. Acestea sunt ritualuri importante pe care le veți efectua pentru tot restul vieții, așa că, cu cât vă obișnuiți mai mult, cu atât vă veți bucura mai mult de el.

7/Găsește echilibrul

Cele două puncte principale ale unei mese curate sunt echilibrul și moderarea. Nu vă fie teamă de carbohidrați și acizi grași esențiali, deoarece veți găsi că începeți să vă temeți și de mâncare. Mănâncă-le, rămâi la porțiunile necesare pentru a-ți atinge obiectivele. Bunica ta avea dreptate: ninii sunt mai buni decât să stai la o masă fixă cu proteine delicioase în farfurie și garniți cu o sursă de carbohidrați și legume.

8/Folosiți alte alternative de făină

Da, puteți mânca produse de patiserie care se încadrează în același timp într-o masă curată. Fii deschis să încerci lucruri noi pe care le poți folosi pentru a înlocui făina albă. Desigur, trebuie să încercați câteva reep-uri noi și, bineînțeles, veți distruge un cuplu, dar asta face parte din distracție, nu?
Făina de migdale, făina de cocos, făina de orez brun și fulgi de ovăz sunt perfecte pentru înlocuirea făinii albe și, de asemenea, pentru reducerea cantității de carbohidrați simpli. Folosindu-le, puteți face în continuare mâncare delicioasă. Încercați arome noi, cum ar fi dovleacul, fructele uscate, brioșele sărate etc. Făinurile diferite au, de asemenea, substanțe nutritive diferite, așa că citiți-le și alegeți cea mai bună alternativă pentru dieta și nevoile dvs.

9/Simplu: nu mâncați produse care conțin un ingredient pe care nu îl puteți spune

Dacă mănânci curat de ceva vreme, începi să vezi că industria alimentară vede în sfârșit ce este cu adevărat: o mașină mare. Este atât de imensă și ajunge peste tot încât este aproape imposibil să te deplasezi. Ai nevoie de dovezi? Uită-te la etichetele de pe cutiile de cookie-uri sau chiar la o cutie de suc „real”. Cel puțin trebuie să fii chimist pentru a putea interpreta ceva din asta, corect?
De regulă, dacă nu cunoașteți numele unui anumit ingredient sau nu îl puteți pronunța, preferați să îl lăsați. Cu cât conține mai puține ingrediente, cu atât mai bine. Valoarea plăcerii unui fel de mâncare nu depinde de câte ingrediente conține. O masă mai simplă poate fi la fel de gustoasă ca și celelalte.

10/Concentrați-vă pe nutrienți, mai degrabă decât pe calorii

Nu în ultimul rând: nu vă uitați doar la calorii. În zilele noastre, toată lumea se concentrează pe greutate și urmărește câte calorii au mâncat în ziua respectivă. Poți pierde în greutate în acest fel, dar ești departe de a fi sigur că vei fi sănătos. Numărarea caloriilor este încă o metodă învechită datând din anii '70 și '80. În sens contrar, veți avea mai multă energie, zahărul din sânge va rămâne stabil și veți cădea într-o lume în care puteți afla despre toate alimentele despre care nu ați auzit niciodată. Decizia este destul de simplă, nu?