10 reguli de aur pe care orice iubitor de vin ar trebui să le cunoască! „Nu face greșeli dacă vrei să bei bine această băutură nobilă”.

Oferiți vin roșu peștelui sau beți vin alb dintr-o cutie? Acestea și câteva alte lucruri sunt interzise dacă îți place cu adevărat vinul - urmează 10 reguli de vin!

Mă gândesc mult la vinuri. Desigur, doar pentru că cred că ar trebui să beau mai puțin ... Mi-am petrecut anii de licență cu 300 de forinți de vin și în ultima vreme abia încep să-mi dau seama că nu am respectat suficient această băutură nobilă până acum.

10 reguli pe care mulți le ignoră atunci când beau vin - Tu nu!

1. Nu puneți gheață în vin!

Am încălcat această regulă ieri pentru că am vrut imediat un pahar de vin răcoritor. Este în regulă dacă doriți să răcoriți vinul, pentru că unele dintre ele sunt foarte reci, dar nu o faceți cu cuburi de gheață! Puneți-l în frigider sau în congelator pentru rezultate mai rapide!

2. Bea roz doar vara!

Aceasta este o regulă ca și cum nu purtați pantaloni albi pentru drumeții. Rozul aparține verii, soarelui. Deși scăpăm încet din sezonul răcoros roz, dar imediat ce frunzele cad și apoi prima zăpadă, roșii vor fi cu adevărat terenul.

3. Locul vinului într-o sticlă!

Da, am băut suc de struguri din sticlă dintr-o sticlă de plastic și, uneori, am fost sedus de o cutie de carton cu vin băgat. Dar vinul real și foarte bun este îmbuteliat ca un Genie magic care îți rezolvă toate problemele.

4. Nu raciti vinul rosu!

Unele vinuri roșii sunt bune dacă le consumi reci. Nu „rece la rece”, ci mai degrabă la un fel de „temperatură a pivniței”. Dacă nu aveți o pivniță, păstrați-o într-un loc uscat și răcoros - să zicem, ascuns în camera din spatele apelor minerale!

5. Există un pahar pentru fiecare vin!

Nu întâmplător sunt inventate diferite produse din sticlă. Amintirea unei terase italiene îmi amintește că am băut stropița mea preferată de rosé din frumosul pahar de vin de pe balcon. Alunecă mai bine dintr-un pahar frumos. În plus, când știi de ce pahar ai nevoie, faci să pară că ai înțeles oarecum vinurile.

6. Nu amestecați vinul!

Oficial, nu ar trebui să stropiți lucruri poroase precum vinul cu cola, dar vor exista întotdeauna cei care sunt acolo pentru VBK. O voi descrie dacă cineva nu știe că acest acronim acoperă cola de vin roșu. Jur să stropesc! Un vin alb uscat, bun și sifon pe jumătate, te face mereu să te simți mai bine.

7. Vinul alb trebuie răcit!

Nu vă răcoriți până la gheață, dar ar trebui să fie mai rece decât vinul roșu. Într-adevăr, nu-l răciți foarte mult pentru că atunci nu veți simți aromele fructate.

8. Nu beți pește roșu!

Nu bea vin alb cu friptură. Există mâncăruri care sunt însoțite de vinuri specifice. Nu le amestecați, deoarece experiența gastro nu va fi perfectă.

9. Șampanie în orice moment!

Un pahar sau o sticlă de șampanie spumante spumante este perfectă pentru sărbători, durere și tot felul de mâncare. Dacă ești un pui, atunci micul martini murdar este dincolo de cea mai elegantă băutură pe care o poți cere la bar, este un pahar de șampanie, de preferință cu o căpșună aruncată.

10. Nu alegeți pe baza ambalajului!

Obisnuiam sa. Recunosc. De multe ori există o adevărată comoară în spatele unei etichete bine realizate, cu o grafică frumoasă. Desigur, dacă doriți să alegeți una cu adevărat profesională, căutați-o pe net sau prezentați o carte de vinuri sau mergeți la un curs de vinificator.

Știu când ești singur acasă, nimănui nu-i pasă dacă bei vin roșu cu gheață sau vin alb cu cola. Tocmai am arătat cum să beau vin. Dacă nu doriți, nu respectați regulile! Nu voi spune nimănui, dar tu nu îmi vei spune că încă știu că voi păstra vinul alb în frigider. Trăiască băutură, trăiește mătușa Janka și vin: