11 alimente sănătoase pe care nu le consumăm

Experții în nutriție au compilat o listă cu alimente sănătoase în urmă cu ani în care suntem conștienți de efectele lor de promovare a sănătății, știm că ar trebui să consumăm, dar nu.

Adevărul este că există o mulțime de alimente pe această listă care nu sunt întotdeauna disponibile la majoritatea magazinelor sau nu sunt deloc oferte.

În cele ce urmează, am selectat alimentele sănătoase care pot fi obținute în majoritatea magazinelor fără nicio dificultate.

1. Sfeclă și spanac roșu

Datorită conținutului bogat de folat și a pigmenților roșii naturali pe care îi conțin, ambii au un efect de prevenire a cancerului. Cel mai bine se consumă crud, cum ar fi ras într-o salată, deoarece își pierd efectul antioxidant cu gătitul.

2. Varză

Varza conține o substanță numită sulforafen, care stimulează producerea de enzime de prevenire a cancerului în organism. Dacă este posibil, ar trebui să-l consumăm în mare parte crud, îl putem pune în sandvișuri sau salate rase.

3. Chard

Un reprezentant important al legumelor cu frunze verzi este plin de carotenoizi care asigură sănătatea ochilor. Pur și simplu tocați și sotati în ulei de măsline.

4. Scortisoara

Poate fi mai puțin cunoscut, dar scorțișoara, pe lângă mirosul și aroma sa exotică, ajută la menținerea zahărului din sânge și a colesterolului la niveluri adecvate. Este suficient să ne stropim cafeaua cu scorțișoară sau fulgi de ovăz pentru micul dejun.

5. Suc de rodie

Este cunoscut de mult timp pentru conținutul său ridicat de antioxidanți, scade tensiunea arterială.

6. Prune uscate

De asemenea, este bogat în antioxidanți. Înfășurat în prosciutto și apoi prăjit, poate fi un aperitiv excelent.

7. Semințele de dovleac

Semințele de dovleac sunt cea mai bogată parte a plantei în nutrienți, care este o sursă excelentă de magneziu, pe lângă multe minerale, toate contribuind la o viață lungă și sănătoasă. O putem mânca pentru prăjire, ca gustare sau pentru a ne îmbogăți salata cu ea.

8. Conserve de sardine

Sardinele sunt uimitor de bogate în acizi grași omega-3, bogate în calciu și practic lipsite de mercur. Sardinele conțin, de asemenea, fier, magneziu, fosfor, potasiu, zinc, cupru și mangan, precum și vitamine B. Alegeți conservele făcute folosind ulei de floarea soarelui sau de măsline. Puteți să o mâncați singură, pe salată, pe pâine prăjită, să o faceți sau să faceți o cremă sandwich cu muștar și ceapă.

9. Curcuma

Cunoscut și ca regele condimentelor, curcuma are proprietăți antiinflamatorii și antioxidante. Excelent pentru omletă și condimente cu preparate din legume.

10. Afine

Afinele, conform experimentelor pe animale, ajută la păstrarea memoriei. Majoritatea proprietăților sale utile nu se pierd nici atunci când sunt înghețate. Se amestecă iaurt simplu sau lapte de soia și se presară cu migdale zdrobite.

11. Dovleci

Legume cu conținut scăzut de calorii, cu fibre bogate și un sistem imunitar care stimulează vitamina A.

Sursă: DRportal.hu
E. M. M., traducător specialist
nytimes.com

Recomandarea articolului

Când să ne gândim la asta? Care ar putea fi simptomele tale? Ce poate provoca?

Dacă nu este tratată, carența de fier devine din ce în ce mai severă.

Zile liniștite, fericite, liniștite cu cei dragi - toată lumea tânjește după ea în cea mai frumoasă sărbătoare a anului, Crăciunul. În acest caz,.

Anul 2019 a arătat o imagine foarte variată în ceea ce privește dietele la modă. Potrivit unui sondaj Google, Reg-Enor, astronautul, oul sau.

Cu toții ne bucurăm de un smoothie, o salată sau o supă răcoritoare din fructe sau legume. O mulțime de mâncăruri delicioase se prepară cel mai bine proaspete.

(T) MÂNCĂ ÎN FIECARE ZI PENTRU A FI CAMPION! - acesta este sloganul seriei acum lansate de evenimente ale Comitetului Olimpic Maghiar, cu care cele două sute de mii.