11 lucruri pe care nu le știai despre spirulină

Puteți trimite această pagină prin e-mail unui prieten aici.

Vă mulțumim din nou pentru recomandare!

Știați că la prima Conferință mondială a alimentelor din 1974, algele spirulinei au fost denumite „hrana viitorului”? Și că Organizația Mondială a Sănătății (OMS) o consideră alimentele care păstrează sănătatea secolului XXI? Nu este de mirare, deoarece spirulina este unul dintre cele mai sănătoase alimente care există vreodată. Experții îl clasifică ca un superaliment, deoarece este plin de nutrienți valoroși, care păstrează sănătatea și medicamente. Vrei să afli mai multe? Am adunat 11 curiozități pe care cu siguranță nu le știați despre uimitoarea spirulină până acum!

1. Este de fapt o bacterie și nu o plantă

Deși denumirea comună este alga albastră-verde, spirulina nu este de fapt un soi de plantă, ci o așa-numită cianobacterie (algă albastră).

2. A fost folosit de umanitate de mii de ani

Aztecii mexicani îl folosesc ca hrană de aproximativ 5.000 de ani, în timp ce africanii Kanembus îl folosesc de mai bine de 1.000 de ani.

3. Oferă energie, forță și vitalitate

Conform cercetărilor, cel puțin 30 de grame de spirulină pe zi îmbunătățesc semnificativ performanța atletică.

4. Toleranța sa este uimitoare

Supraviețuiește surselor de căldură de 85 de grade și climatului dur al Antarcticii și chiar radiațiilor.

5. Conținutul său de proteine este imbatabil

Dintre alimentele naturale, spirulina are cel mai mare conținut de proteine (65-71%).

6. O sursă completă de proteine

Conține toți cei 8 aminoacizi esențiali - pentru un total de 18 aminoacizi.

7. Cea mai bună sursă de acid gamma-linolenic (GLA)

GLA se găsește în cea mai mare cantitate de spirulină după laptele matern. Acest acid gras esențial are un efect antiinflamator.

8. Booster imunitar foarte eficient

Spirulina îmbunătățește activitatea celulelor stem ale măduvei osoase, macrofagelor, celulelor T și celulelor naturale de apărare. Poate distruge celulele canceroase și proteja împotriva multor infecții.

9. O sursă bogată de vitamina B-12

Spirulina conține cu 250% mai mult B-12 decât ficatul de vită, despre care se credea anterior că este cea mai bogată sursă naturală.

10. Conținutul de betacaroten este mai mare decât la sfeclă

În spirulină se găsește de până la 10 ori mai mult betacaroten decât la sfeclă. Beta-carotenul contribuie, printre altele, la întărirea sistemului imunitar și la o vedere bună.

11. Aplicați pe protecția UV atunci când este aplicat pe piele

Datorită pigmentului albastru pe care îl conține, puteți face o protecție solară excelentă din spirulină. Amestecați doar spirulina și uleiul de cocos în jumătate și jumătate și ați terminat.