12 mese cruțante după masa festivă mare

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

după

Mesele festive se prăbușesc întotdeauna din selecția uriașă, mămicile și bunicile concentrând tot ceea ce se potrivește în aceste câteva zile. Dulce și sărat, carne și garnitură, de obicei nu mâncăm toate acestea până nu suntem plini, dar ascultați îndemnul, „gustați-l mai mult, nu trebuie să-l ratați!”, „Cumpărați mai mult, voi” am mâncat atât de puțin! ” De fapt, ceea ce se întâmplă este că, din păcate, primim bejgli doar o dată pe an, sau peștele prăjit și alte mâncăruri de Crăciun nu sunt invitați frecvent pe masă în timpul anului, așa că atunci simțim că dacă nu bătem varza cu un alt platou, ajungem cu o delicatese culinară pe care am trata-o pentru tot restul vieții noastre.

Care este sfârșitul întregii sărbători a satului? Stomac stresat și admiterea că nu vom mai mânca niciodată. Cel puțin nu mâncăm nimic care să ne facă să ne simțim așa. Este ca și cum am fi mahmureală, nu doar din alcool, ci din mâncare. În astfel de cazuri, este o idee bună să încetinim și să mâncăm mâncare ușoară și ușoară timp de cel puțin câteva zile pentru a ne agita sistemul digestiv slab.

Este destul de clar că ne vom îmbunătăți bunăstarea cu legume și cereale alternative, cum ar fi meiul, bulgurul și cuscusul. Cercetând gastroblogurile Cafeblog, puteți găsi rețete pentru multe alimente sănătoase și delicioase.

Mai întâi, să ne uităm la câteva rețete de legume care nu sunt diabolice de făcut și am terminat cam cu ele. Avocado a fost întotdeauna un mare prieten al nostru, acum nu mă va dezamăgi, pe blogul Mediterranean Food and Salad Factory puteți găsi și mâncare de avocado pentru prânz sau cină, cum ar fi avocado prăjit cu sos cremos de chili și salată de avocado de curcan în tortilla.

Băltoaca de legume de pe blogul Cook at Home este o alegere bună deoarece, pe lângă înlocuirea cartofilor prăjiți cu legume, este o idee bună să variați ingredientele, astfel încât să puteți scoate o băltoacă diferită din mâinile dvs. în fiecare zi. Ar putea fi sfeclă, dovlecei, dovleci, dar deja am făcut-o cu varză, un mare succes în rândul familiei mele. Merită să vă salvați rețeta ca bază și apoi să vă gândiți la aceasta după cum doriți. De obicei, este mâncarea în care experimentarea nu merită doar, ci aproape o necesitate.

Năutul prăjit găsit pe blogul Mediterranean Food nu este ideal pentru un fel principal, ci pentru un nasi de seară sănătos, dar bate oricare dintre alunele sărate foarte, fără probleme, iar fundul nostru nu va fi mare, de fapt. Nu întâmplător, nautul este numit și legume care întăresc miracolul și consumă.

Putem apela la cereale speciale pentru a face un prânz sau o cină completă. Deși în ultima vreme, odată cu răspândirea alimentației conștiente de sănătate, bulgurul, meiul, quinoa și cuscusul nu mai sunt considerate ciudățenii. Blogul ChezSandra, care prezintă o linie de feluri de mâncare complete, ne aduce o rețetă de salată de quinoa-bulgur într-un mod fiabil, la începutul căruia își prezintă cititorii de ce este bine ca toată lumea să trăiască cu astfel de boabe. Pe blogul Salad Factory întâlnim și salată de bulgur în greacă, unde farfuria în sine este comestibilă.

Pe frontul Couscous, blogul Rice Whisperer oferă o rețetă excelentă de vinete picante, pe care trebuie să o iubești, deoarece într-adevăr durează doar 10 minute - bine, poate 12 - pentru a pregăti, ceea ce este o caracteristică foarte binecuvântată dacă fiica fiicei tale este aproape de stomac supărat lângă sobă.ar sta în picioare zile întregi.

Marele meu favorit personal de la această companie elegantă de cereale este în mod clar meiul. Sărat, dulce, vegetal, fructat, cu semințe, miere, picant, orice pot mânca. Mei este cel mai bun prieten al stomacului, cântă-i odă și începe să-l folosești în cât mai multe moduri posibil. Pe blogul Maimoni întâlnim un mei cu ulei din semințe de dovleac, busuioc, oțet de vin și roșii uscate, care este mai lung de descris decât de făcut.

Poate fi folosit și ca garnitură clasică, după cum reiese din rețeta din blogul de sănătate Grass-Tree, în care meiul gătit este servit cu ficat ras. Pentru că este cu siguranță o alternativă perfectă la orez și cartofi. Mașina de tocat carne de mei de dovlecei merită să fie economisită bine într-unul din colțurile creierului nostru, deoarece poate fi luată ca rețetă de bază în orice moment, care poate fi folosită ca o cină rapidă ca o băltoacă de legume.

Fidel bunului meu obicei, nici nu pot neglija dulciurile, chiar dacă după Crăciun, evident, toată lumea este până la gât cu bejgl, float și alte dulciuri asortate după petreceri. Căutam delicatese fără făină, cum ar fi clătitele americane pe blogul Marmalade cu migdale măcinate în loc de făină, sau cheesecake-ul de pe blogul ChezSandra, care nu este doar fără făină, ci și fără zahăr. În acest fel, meniul va fi complet și nici măcar nu ne vom mai pregăti stomacul.