15 alimente noi sănătoase, tratamente, alimente și multe altele de la Fancy Food Show

Rulează pe covorul roșu! Summer Fancy Food Show, cel mai mare eveniment alimentar special din America de Nord, a fost locul unde 20.000 de produse noi, de la brânză la cafea, au putut fi văzute în șase săli de showroom. În calitate de fondator al Eat This, Not That! și Health and Wellness Contributor la emisiunea TODAY, am mers să returnez cele mai la modă produse, care sunt și cele mai sănătoase.

Cel mai la modă - dar cel mai sănătos! - Alimente din expoziția Fancy Food

Dar cea mai bună parte este că ingredientele te vor surprinde cu adevărat, rezultând o rotație nouă în favoarea mâncărurilor clasice! Mai proști, gustări, chiar și deserturi - nu ați mai văzut așa ceva! Îi vei iubi.

Editorii, scriitorii și experții de astăzi se vor ocupa de articolele preferate și sperăm să vă placă! Ca să știi, TODAY are o legătură. Deci, în timp ce fiecare produs este selectat independent, dacă cumpărați ceva din link-ul nostru, putem obține o mică parte din venituri.

Fora Faba Butter, disponibil la sfârșitul lunii iulie 2018, Fora Foods

Acesta poate fi un înlocuitor lemnos pentru margarina din frigider. Aquafaba necesită mult timp. Acesta este lichidul rezidual găsit în conservele de naut, descoperit de bloggerii și producătorii de alimente, cremos, cu un conținut mai scăzut de grăsimi decât untul tradițional. Se amestecă aici cu ulei de cocos, cremă de cocos, ulei de floarea soarelui și drojdie hrănitoare - și la fel de neted ca untul, conține 10 calorii mai mici.

Mâncare 1 lingură pe porție: 90 de calorii, 9 g grăsimi (7 g grăsimi saturate), 50 mg sodiu, 0 g carbohidrați (0 g fibre, 0 g zahăr), 0 g proteine

MTR 3 minute mic dejun, 6 USD, Amazon

Câteva zile aglomerate, ne dorim cu adevărat să auzim cele trei cuvinte magice: adăugați doar apă. Aceste boluri MTR de 3 minute pentru micul dejun sunt ca răspunsul Indiei la ramen. Adăugați apă clocotită la amestecurile delicioase de griș, ovăz, ulei și condimente și lăsați câteva minute.

Nutriție pe pahar (aroma Khatta Meetha Poha): 402 calorii, 7 g grăsimi (3 g saturate), 346 mg sodiu, 35 g carbohidrați (5 g fibre, 30 g zahăr), 17 g proteine

Fruitons, 11 USD pentru două pungi de 6 uncii, Amazon

Cu toții ne-au plăcut crutoanele, dar de ce să punem pâinea într-o salată sănătoasă? Acestea conțin foarte puține fibre sau alte beneficii. Fructele sunt fructe uscate, de dimensiuni mușcate, care permit felierea perfectă pentru salate, paste, carne uscată sau cereale pentru micul dejun. Puteți alege o versiune suculentă (roșii uscate la soare) sau dulce (un amestec de afine, afine și piersici). Fiecare are două grame de fibre, la fel ca fierul, calciul și potasiul - în plus, au un conținut mai scăzut de zahăr decât majoritatea fructelor uscate. Potrivit CDC, mai mult de 10 din 10 adulți primesc suficiente fructe sau legume. Acesta este un mod minunat de a le acoperi.

Nutriție 1/3 cană pe porție (toate amestecurile americane): 125 calorii, 0 g grăsimi (0 g grăsimi saturate), 30 mg sodiu, 30 g carbohidrați (2 g fibre, 24 g zahăr), 1 g proteină

Oțet balsamic turmeric organic, 29,95 dolari pentru o sticlă de 200 ml de la Ritrovo Italian Regional Foods

Îmi place acest oțet balsamic alb. Aromăm sucul de turmeric, care are un gust grozav și dulce. Turmericul este cunoscut ca un super condiment, deoarece are puternice proprietăți antiinflamatorii. Curcumina este principalul ingredient activ și s-a dovedit că combate radicalii liberi care provoacă inflamații și boli. Acest oțet este delicios în sosuri de salată de casă, marinate, sosuri și chiar poate fi adăugat la cocktailuri delicioase. Schimbați-l în pansament și puteți economisi 21.900 de calorii pe an.

Mâncare 1 lingură pe porție: 50 calorii, 0 g grăsimi (0 g grăsimi saturate), 5 mg sodiu, 13 g carbohidrați (0 g fibre, 13 g zahăr), 0 g proteine

Prețurile pentru tăvile de conopidă măcinate pot varia de la gustările Ground Up

Acesta este anul înfloririi. Conopida este totul, de la coaja de pizza la paste. Acest lucru se datorează faptului că este o modalitate ușoară de a înlocui felul tău tradițional rafinat de făină albă cu o porție de legume! Aici, făina de conopidă și manioc se amestecă cu spanac, broccoli, morcovi, roșii, sfeclă și ciuperci shiitake. Înlocuiți-le cu chipsuri de cartofi obișnuite și economisiți mai mult de 18.000 de calorii pe an!

Nutriție pe porție de 1 oz (aproximativ 20 de covrigi): 110 calorii, 1,5 g grăsimi (0 g grăsimi saturate), 330 mg sodiu, 23 g carbohidrați (3 g fibre, 1 g umflate), 1 g proteină

Pan’s Mushroom Jerky, 9 USD pentru o pungă de 2,2 uncii, Pan’s Mushroom Jerky

Această ciupercă magică este un înlocuitor capricios al porcului, puiului sau cărnii de vită cu ciuperci shiitake organice uscate, ulei de avocado, zahăr organic din nucă de cocos, sare roz din Himalaya și semințe de chia organice. Este delicios și are aceeași textură ca și omologii săi din carne de vită, porc și pui. Acesta este cel mai bun jerky vegan. Deși există doar un gram de proteine pe porție, există șase grame de umplutură.

Nutriție 3 linguri pe porție: 110 calorii, 7 g grăsimi (1 g grăsimi saturate), 190 mg sodiu, 16 g carbohidrați (6 g fibre, 5 g zahăr, 5 g zahăr), 1 g proteină

Olli Norcino Salamini, 19 dolari pentru un pachet de trei uncii de la Amazon

Răsucirea nu înseamnă că aceasta este o recreere a salamului. De fapt, este o rețetă veche de 160 de ani, baza unui salam cu sare lentă care a fost fabricat în Italia de generații. Răsucirea este că a fost făcută în inima Virginiei! Aceste mini-uri conțin un pumn mare și sunt gata de hrănire, bucățile de salam de dimensiuni mușcate sunt perfecte pentru o masă rapidă, o excursie sau o farfurie de masă. Porcii sunt pascați din porc organic într-o dietă vegetariană 100% organică, fără antibiotice și hormoni de creștere. De asemenea, nu există nitriți sau nitrați sintetici care sunt legați de cancer. În schimb, Olli își vindecă salamina doar cu sare și zahăr.

Mâncare 1 oz pe porție: 100 calorii, 7 g grăsimi (2,5 g grăsimi saturate), 430 mg sodiu, 0 g carbohidrați (0 g fibre, 0 g zahăr), 8 g proteine

Bucătărie și mâncare rapidă de conopidă, 24 USD șase 7.9 uncii de masă, Amazon

Mănâncă asta, nu asta! iubește castronul cu quinoa Cucina & Amore. Noile castroane de conopidă sunt și mai la modă! Doar reîncălziți (dacă doriți) și serviți aceste feluri de mâncare gătite cu conopidă tocată și sos de legume sărat. Primesc un prânz perfect. Sunt disponibile în trei arome: Harissa de legume marocane, Curry vegetal indian și Ceviche vegetal peruvian.

Nutriție pe ambalaj (Harissa de legume marocane): 140 calorii, 8 g grăsimi (1 g grăsimi saturate), 480 mg sodiu, 13 g carbohidrați (8 g fibre, 4 g zahăr), 4 g proteine

Naked Bacon, 10 $ cu un pachet de 8 uncii, Naked Bacon Co.

Uitați să puneți rujul pe un porc, acești porci au fost transformați complet în baie într-o zi (nu o baie de noroi)! Această slănină este curată, așa că am luat-o. Slănina goală folosește toate ingredientele naturale și zero aditivi dăunători, ceea ce înseamnă azotat, nitrit, fosfat sau fum lichid. Gătind slănina la o temperatură mai ridicată în timp ce fumăm mai mult pentru a obține o slănină gustoasă mai puțin grasă. Deci, aceasta este o alternativă sănătoasă fără sacrificiu.

Nutriție pentru 2 felii fierte: 60 calorii, 3,5 g grăsimi (1 g grăsimi saturate), 246 mg sodiu, 0 g carbohidrați (0 g zahăr), 7 g proteine

Conifer Crock-pot cine delicioase, pachet de 37 USD șase 10,7 uncii, Amazon

Ca și cum ingredientele ar fi aruncate în Crock-pot, nu a fost destul de ușor, cu noul amestec de condimente folosind Conifer Specialities și Crock-Pot economisind și mai mult timp. Carnea de vită și pastele sunt amestecate cu carne de vită din cartofi, printre altele, cum ar fi fasolea pinto, fasolea țestoasă neagră, fasolea, ceapa picantă și ardeii roșii și verzi, iar restaurantul are mâncare sănătoasă de familie. Alte arome: Jambalaya, pui Marsala, pui și găluște, pui Cacciatore.

Mâncare pentru amestec de 1/4 cană (Carne de vită pentru Burgundia): 90 de calorii, 0,5 g grăsimi (0 g saturate), 500 mg sodiu, 19 g carbohidrați (2 g fibre, 2 g zahăr), 3 g proteine

Heavenly Organics Peanut Chocolate Honey Patties, 20 USD în trei pungi de 4,66 uncii, Amazon

Înlocuiți-le cu ceașca dvs. obișnuită cu unt de arahide și viața dvs. va fi dulce. Sunt fabricate din ciocolată neagră 100%, arahide organice și miere albă organică crudă, care este alcătuită din antioxidanți cu conținut ridicat de extrema puritate și de origine indiană. De asemenea, este surprinzător de scăzut în zahăr, la doar 4 grame pe cană. Înlocuiți-le cu vechile dvs. favorite în fiecare zi și economisiți 58.400 de calorii și pierdeți 16,6 kilograme.

Nutriție pe ambalaj: 60 calorii, 3 g grăsimi (1,5 g grăsimi saturate), 30 mg sodiu, 6 g carbohidrați (2 g fibre, 4 g zahăr, 4 g zahăr), 1 g proteine

Frunze de mere organice cu frunze de mere și ciocolată neagră Snack Bar, 34 $ 12 bar, Amazon

Mănâncă asta, nu asta! echipa sunând la bar. Honey Stinger este un snack bar organic între unt de migdale și miere între doi biscuiți cuibăriți stropiți cu sare de mare și apoi acoperiți cu ciocolată neagră. În loc de baruri sportive și băuturi care obțin zahăr cu siropuri de porumb, în loc de doar 9 grame de zahăr, veți obține un impuls de energie moderat natural. Chiar mai bine, o porție de grăsimi sănătoase este formată din unt de migdale și cereale integrale fibroase.

Alimente pe ambalaj: 220 calorii, 13 g grăsimi (4,5 g grăsimi saturate), 100 mg sodiu, 23 g carbohidrați (3 g fibre, 9 g zahăr), 4 g proteine

Consumatorii de alimente Congelate Kefir Mango, prețurile variază, Night Kefir

Kefirul este o băutură cultivată, fermentată, care este foarte asemănătoare cu iaurtul. Îl puteți folosi mai ușor, cu ovăz de noapte și conuri cremoase. Este plin de probiotice esențiale pentru medicina intestinală optimă și s-a dovedit că ajută la digestie și promovează dezvoltarea bacteriilor bune. 90 de calorii/1/2 cană pe porție conțin doar 16 g zahăr, care este mai puțin decât multe deserturi congelate. Aceasta reprezintă 29.200 calorii suplimentare pe care le economisești anual dacă schimbi această înghețată obișnuită.

Nutriție 1/2 cană pe porție: 90 calorii, 1 g grăsime (0,5 g grăsimi saturate), 60 mg sodiu, 18 g carbohidrați (0 g fibre, 16 g zahăr), 4 g proteine

Înghețată cu lapte de capră Laloo, prețurile pot fi modificate, Laloo’s

Evident, răsucirea este această capră din lapte. Și nu este deloc baaa'd. Laptele de capră este la fel de cremos ca laptele de vacă din înghețată, dar conține mai puțină lactoză, ceea ce face mai ușor pentru cei care au dificultăți în digerarea produselor lactate să tolereze înghețata din lapte de capră. Îmi place și acest brand, deoarece consumă mai puțin zahăr decât înghețata obișnuită. Aroma de fulgi de zăpadă de vanilie conține 140 de porții de calorii și 14 grame de zahăr. Este cu aproximativ 13 g mai puțin decât alte mărci populare.

Nutriție 1/2 cană pe porție: 140 calorii, 6 g grăsimi (4 g grăsimi saturate), 55 mg sodiu, 18 g carbohidrați (0 g fibre, 14 g zahăr), 5 g proteine.

S-o facem . . . Con de înghețată fără gluten, con de 8 $ 12, Amazon

Au fost făcute cu un amestec de cartof și amidon tapioca pentru a face supozitoarele fără gluten. Adăugați doar 20 de calorii și 5 grame de carbohidrați pentru înghețate. Cu 2/3 calorii mai puțin decât majoritatea conurilor. Aromatizat cu extract de vanilie real și curcumă în loc de substanțe chimice. Am spus că turmericul este doar la modă!

Nutriție pe porție de 1 con: 20 calorii, 0 g grăsimi, 15 mg sodiu, 4 carbohidrați (0 g fibre, 0 g zahăr), mai puțin de 1 g proteine