Pierde greutate și construiește curbe

Calorii negative Cauza problemei mondiale a obezității este complexă. Predispoziția genetică, activitatea fizică scăzută, alimentele bogate în energie și gustoase disponibile în mare parte, precum și impacturile sociale și economice contribuie la dezvoltarea obezității.

Dintre cauzele non-ereditare, dieta și stilul de viață joacă un rol crucial în dezvoltarea grăsimii corporale totale și a obezității viscerale abdominale. Dieta pentru a pierde în greutate și a construi curbe consumând cantități excesive de alimente bogate în grăsimi și o dietă cu carbohidrați GI cu conținut scăzut de grăsimi, dar cu indice glicemic ridicat.

Indicele glicemic se referă la valoarea nivelului de zahăr din sânge după consumul de alimente cu carbohidrați. Cu cât IG-ul unui aliment este mai mare, cu atât acesta determină niveluri piramidale de zahăr din sânge și insulină, reduce performanțele fizice și mentale și contribuie la obezitate.

Alimente bogate în IG, de ex. Dieta țărilor dezvoltate se caracterizează prin faptul că se bazează pe alimente bogate în carbohidrați cu un indice glicemic ridicat, precum pâine, produse de panificație, cartofi, orez, porumb și alimente fără grăsimi. Aceste alimente pierd în greutate și construiesc curbe pentru a fi absorbite, rezultând niveluri ridicate de zahăr din sânge și creșterea producției de insulină.

Dieta lichidă pentru a slăbi 10-15 kg în două săptămâni

O dietă bogată în GI duce la epuizarea celulelor B pancreatice și diabet la persoanele cu rezistență la insulină. Principalele cauze ale obezității în stilul de viață sunt munca sedentară și scăderea activității fizice.

mânca

Pentru tratamentul obezității, indicația și experiența medicală tradițională este de a crea un echilibru energetic negativ pentru a pierde în greutate și a construi curbe. Chiar și astăzi, se încearcă realizarea unui echilibru energetic negativ cu o creștere a producției de energie și un aport redus de energie. Pentru a crește cheltuielile de energie, acestea recomandă creșterea activității fizice, în special exerciții de grup organizate.

O dietă cu conținut scăzut de calorii este utilizată pentru a reduce aportul de energie, ceea ce aduce succes pe termen scurt în pierderea în greutate. Dietele tradiționale cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut scăzut de calorii au fost, de asemenea, dezamăgitoare în tratamentul obezității.

În aceste diete, grăsimea a fost înlocuită prin creșterea aportului ridicat de carbohidrați GI. Cum să tratezi obezitatea: viitor Urmarea exercițiilor fizice și a dietei pe termen lung este întotdeauna o provocare în tratarea obezității la vârsta adultă și în copilărie. Conform rezultatelor cercetării, creșterea activității fizice încorporate în stilul de viață de ex.

Studiile privind activitatea fizică confirmă o creștere a activității fizice zilnice. Mersul zilnic pe jos și mersul pe bicicletă într-o măsură în care se poate pierde în greutate și se pot construi curbe „pot vorbi, dar nu mai pot cânta”, repetat o dată pe săptămână, s-a dovedit a fi cea mai eficientă metodă de antrenament pentru tratarea și prevenirea obezității. slăbirea impresiilor

Tratamentul optim al obezității include și întărirea musculară. Dieta cu indice glicemic scăzut pentru controlul glicemiei a fost utilizată în Canada încă din anii 1930 pentru tratarea diabeticilor de tip 2. Cercetările privind modificările dietetice din Australia, Canada, SUA, Olanda, Ungaria S-a dovedit, de asemenea, că dieta scăzută a GI este eficientă în tratarea și prevenirea obezității împotriva restricției calorice.

Dieta GI reglează nivelul zahărului din sânge după alimentele cu carbohidrați prin combinarea nutrienților și a diferitelor alimente. Dieta este, de asemenea, ușor de implementat în practică, deoarece IG al principalelor alimente este, de asemenea, ușor de stăpânit. O dietă scăzută GI afectează și contribuie la pierderea în greutate în 3 moduri. Alimente cu conținut scăzut de IG: ajută la crearea unei senzații de plenitudine în stomac, promovează arderea grăsimilor, menține volumul muscular.

Pierderea permanentă în greutate apare numai în prezența unui aport adecvat de carbohidrați și a nivelurilor constante de zahăr din sânge.

Deoarece grăsimile ard în focul glucidelor, vă ajută curcumina să slăbiți cu un minim de kcal g pe zi pentru a le arde eficient? nevoie. Menținerea nivelurilor adecvate de insulină cu niveluri ridicate de insulină închide depozitele de grăsimi din dieta GI prin consumul de alimente cu IG scăzut. Determinarea indicelui glicemic Curba glicemiei arată o curbă variabilă pentru fiecare tip de carbohidrați, pe aliment, în funcție de compoziția alimentului.

Cercetătorii au măsurat acum efectele glicemice ale mii de alimente. Alimentele au fost clasificate pe baza efectului lor asupra diferitelor niveluri de zahăr din sânge. Pentru a stabili clasamentul, efectul glicemic al diferitelor alimente a fost comparat cu efectul unui aliment ales ca referință - pâine albă sau glucoză.

Veți obține un număr index printre celelalte alimente testate. Această cifră arată cât de mare este glicemia în comparație cu alimentele de referință.

Acest număr se numește indicele glicemic. Alimentele care trebuie testate sunt cel mai adesea comparate cu glucoza. Pe scala glucozei, pâinea albă are o valoare GI de aprox. Pe scala de pâine albă, valoarea GI a glucozei este de aprox. Calculul GI: suprafața de sub curba glicemiei alimentelor care urmează să fie testate conținând 50 g carbohidrați. Carbohidrații sunt cel mai simplu clasificați în trei categorii principale pe baza ratei lor de digestie și absorbție din intestin în sânge și a efectului asociat asupra nivelului de zahăr din sânge: GI scăzut, mediu și ridicat.

Indicele glicemic al lintelor este astfel Tabelul A prezintă IG al alimentelor consumate frecvent. Tipul de carbohidrați este primul factor care influențează valoarea GI. De regulă, fructele cu pietre și citricele acre, legumele care cresc deasupra solului, plus ridichi și ceapă și leguminoase au o valoare GI mică.

Legumele cultivate sub suprafața pământului sunt culturi de rădăcini, cum ar fi produse de panificație fabricate din făină din cartofi, sfeclă, sfeclă și boabe mărunțite fin, iar orezul are o valoare GI mare. IG al glucidelor care conțin amidon variază în funcție de tipul și raportul dintre moleculele de amidon și amiloză și amilopectină. Conținutul mai mare de amiloză indică un GI mai scăzut. În cazul orezului, Basmati și unchiul Ben au un conținut ridicat de amiloză și, prin urmare, au un IG mai scăzut în comparație cu alte soiuri de orez, cum ar fi de ex. Conținutul de fibre al alimentelor reduce și valoarea GI.

Pierderea în greutate și construirea curbelor acționează ca o barieră fizică în stomac, astfel încât enzimele ajung la nutrienți pentru a fi descompuse încet. În prezența fibrelor, stomacul rămâne saturat mai mult timp, deoarece alimentele care urmează să fie digerate în stomac sunt reținute de fibre.

Alimentele bogate în fibre, cum ar fi fasolea, linte, mazăre și cereale integrale, pentru a slăbi și a construi curbe și produse de patiserie sunt alimente care evocă o senzație de sațietate și au o valoare GI mică.

Prezența proteinelor în alimente reduce, de asemenea, IG-ul glucidelor. Digestia proteinelor în stomac este inițiată de acidul gastric într-un mediu cu aciditate ridicată. Moleculele de proteine ​​sunt mari și necesită timp pentru a se descompune. Puiul singur sau în cantități excesive de pui prăjit singur sau cu salată crește doar nivelul de insulină din sânge și împinge un nivel de zahăr din sânge deja scăzut și mai scăzut pentru o persoană înfometată - acest lucru poate duce la hipoglicemie vezi și secțiunea despre concepțiile greșite.

Consumul de alimente acre împreună cu carbohidrații reduce, de asemenea, răspunsul GI. Crearea unui mediu acid în stomac fără sfd de ardere a grăsimilor păstrează excreția alimentelor din stomac în intestin. În plus față de cartofii cu valoare GI mare, orezul, porumbul, pâinea, lămâia, ca limonadă, pot fi apă de lămâie fără zahăr sau 1 linguriță de zahăr în sosuri de salată pe o salată sau pur și simplu stoarse pe mâncare. Eficiența alimentelor asupra grăsimilor din zahărul din sânge reduce carbohidrații și pierderea în greutate ridicată și creează curbe.

Molecula mare de grăsime din alimente este atașată de carbohidrați. Grăsimea este mai întâi descompusă de corp în picături mai mici și este nevoie de timp pentru a emulsiona.

Cât se poate restabili: feedback și rezultate

Apoi, numai acizii grași pot fi absorbiți. Moleculele de grăsime permit astfel încet moleculelor de carbohidrați să piardă în greutate și să construiască curbe. Dar grăsimile nu sunt foarte bune în reducerea GI datorită conținutului lor ridicat de calorii. Cantități moderate de ulei vegetal nuci, alune, migdale, avocado, ulei de măsline sănătos pentru a reduce GI.

Forma carbohidratului, adică mărimea particulelor, determină și valoarea GI. Cu cât dimensiunea particulelor este mai mică - cu cât bobul este mai fin măcinat în făină, cu atât carbohidrații sunt mai mici zdrobiți în piure, amestecând, prepararea sucului - cu atât este mai mare valoarea GI.

De exemplu, deși făina de pâine brună pierde mai multă valoare nutritivă și creează curbe, valoarea GI este aceeași cu făina albă, dacă dimensiunea boabelor de făină este aceeași finețe.

Pâinea care conține cereale integrale fără măcinarea fulgi de ovăz se face din făină măcinată grosier, de ex. Amestecarea, stoarcerea și purificarea distrug moleculele de carbohidrați. Particulele de carbohidrați mărunțite sunt digerate mai repede și eliberate în sânge, rezultând o valoare GI mai mare.

42 KILO MINUS Femeie nouă

Atunci când același fruct este consumat amestecat sau purificat, acesta are o valoare GI mai mare decât dacă l-am consuma întreg. În timpul preparării sucului, fibrele sunt, de asemenea, selectate din fruct, ceea ce crește GI și mai mult.

Timpul de gătit al carbohidraților cu amidon afectează și valoarea GI. Cu cât gătim mai mult un carbohidrat cu amidon în paste, orez, cartofi, porumbul preia mai multă apă și devine gelatinos, gelatinos.

Cu cât un amidon este mai gelatinos, cu atât este mai rapid absorbit în sânge și crește nivelul zahărului din sânge. Amidonul fiert are un IG ridicat. Pastele fierte semi-tari și orezul sunt mai puțin gelatinoase, deci sunt absorbite mai încet și au un IG mai scăzut. Consumul de zahăr din dietă determină o creștere moderată a nivelului de zahăr din sânge.

Zahărul alimentar este compus chimic din două molecule, o glucoză GI ridicată și o fructoză GI scăzută 23. În schimb, zahărul nu este la fel de nefavorabil pentru IG ca cartofii sau orezul.

Zahărul este, de asemenea, mai sănătos decât îndulcitorii artificiali. Aspartamul este dăunător ficatului și poate provoca, de asemenea, cancer. O altă caracteristică surprinzătoare a zahărului este că reduce gelatinizarea amidonului, reducând astfel GI. Amidonurile de zahăr din dulceață de pâine, prăjituri dulci sau aluat, prăjituri, fulgi de porumb de zahăr au o valoare GI mai mică decât pâinea albă singură sau fulgii de porumb naturali.

O linguriță de gem sau gem pe o felie de pâine prăjită este mai puțin calorică și mai gustoasă decât untul sau grăsimile. Consumul moderat de zahăr, gem, miere sau ciocolată - o linguriță pe zi - este sănătos, iar femeile au nevoie de un aport adecvat de serotonină la creier. Consumul pierderii în greutate și construirea curbelor este, de asemenea, cheia valorii IG.

Consumul unei cantități mici dintr-o mână de carbohidrați GI mari nu crește glicemia prea mare. Consumând de două ori mai mulți, două mână de carbohidrați cu conținut ridicat de IG determină un răspuns de două ori mai mare la glicemia și la insulină. Consumând un carbohidrat GI de trei ori mai mare, glicemia vă crește doar ușor, această limită superioară vă poate determina genetic nivelul de insulină de trei sau mai multe ori fără limită.

Vrei sa slabesti rapid? Atunci trebuie să mănânci asta

Cu cât nivelul de insulină este mai ridicat, cu atât este mai scăzut și mai scăzut nivelul zahărului din sânge și cu atât este mai probabilă starea hipoglicemiantă. Într-un număr din 9 ianuarie al Independent on Sunday Weight Loss din Philadelphia, dieta GI a învins în mod clar dieta Atkins.

Conform articolului, mai întâi Kylie Minogue, apoi Bill și Hillary Clinton au părăsit dieta Atkins, cel mai răspândit program de slăbire din lume și s-au alăturat unui grup de adepți în creștere ai dietei GI.

Elita engleză care a slăbit și a construit curbe - inclusiv vânătorul campion olimpic Sir Steve Redgrave - a votat pentru dieta GI. În plus, mai mulți dintre adepții săi s-au plâns că această dietă bogată în carne provoacă și respirație urât mirositoare și dureri de cap. În schimb, dieta GI din Australia este simplă, ușor de urmat. slăbește și construiește curbe

Construiți mușchi și scăpați de grăsime - deodată!

O dietă scăzută GI înseamnă că nu toți carbohidrații ar trebui să fie omiși din alimente, dar unii carbohidrați ar trebui înlocuiți cu altul. Dieta GI este, de asemenea, recunoscută de către dieteticieni. Slăbiți și creați curbe Construiți curbe Principiile unei diete GI sunt în mare parte aceleași cu principiile unei diete sănătoase, de exemplu, produsele fabricate din făină integrală de grâu vin în prim plan. Cel mai fundamental, dieta GI îi învață pe oameni să mănânce o dietă echilibrată.

Unul dintre cei mai respectați cercetători americani în domeniul alimentar, dr. Studiile Ludwigh, publicate în noiembrie, au demonstrat în mod clar că dieta GI nu are niciun efect asupra metabolismului, dar este eficientă în pierderea grăsimilor și menținerea volumului muscular. Dietele cu număr de calorii Se știe deja că dietele cu conținut scăzut de calorii nu funcționează pe termen lung. Pe termen scurt, oamenii slăbesc cu dieta kcal, dar revenind la dieta obișnuită, se îngrașă rapid.

Un antrenament pentru construirea mușchilor cu dietă săracă în calorii, un corp slab și fără formă pare să slăbească și să construiască curbe cu noi în oglindă. Ca urmare a pierderii musculare, metabolismul nostru încetinește și el, ceea ce înseamnă că organismul nostru consumă și mai puțină energie în repaus, deși cel mai important lucru pentru o persoană care dorește să slăbească este să folosească cât mai multă energie posibil în repaus.

După pierderea în greutate, este necesar un aport mai mare de proteine ​​în timpul programului de slăbire pentru a menține masa musculară și un corp bine format. Dietele cu conținut scăzut de calorii, de foame, de post Când utilizați aceste diete, indicatorul de echilibru este de aprox. Cu toate acestea, pierderea în greutate vine din pierderea de apă, nu din pierderea de grăsime. Rezultatul epuizării glicogenului în depozitele de carbohidrați din organism este această slăbire spectaculoasă. Fiecare gram de glicogen leagă 2,7 g de apă.

Pe măsură ce depozitul de glicogen este golit, apa care provoacă urinare frecventă este de asemenea golită. Alimentele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt bogate în proteine. Pe lângă funcția sa binecunoscută, insulina este, de asemenea, responsabilă pentru livrarea către celulă a celor mai mici constituenți ai proteinelor, aminoacizii. Când cineva este flămând și mănâncă un aliment cu conținut scăzut de carbohidrați și proteine, nivelul de aminoacizi din sânge crește.

În acest caz, nivelul zahărului din sânge crește doar ușor datorită conținutului scăzut de carbohidrați din alimente. Cu toate acestea, nivelurile ridicate de aminoacizi determină o creștere a nivelurilor de insulină, rezultând o scădere a zahărului din sânge și a aminoacizilor.

Arderea grăsimilor, creșterea musculară în același timp? Ei bine, asta nu va funcționa! Sau încă? | Omul de vârf

Corpul scade apoi nivelul de aminoacizi din sânge la normal, împinge glicemia deja scăzută și mai scăzută și poate provoca adesea hipoglicemie.

Într-o stare hipoglicemiantă, creierul nu primește suficient zahăr combustibil și este incapabil să funcționeze corect, atenția noastră este redusă și devenim somnolenți. O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați funcționează atunci când aportul zilnic de carbohidrați a atins o medie de kcal sau g.