Salată Shashlik, dovlecei și fenicul

Pe măsură ce vremea se încălzește, se tânjește tot mai mult după plimbări, drumeții, picnicuri și grătare. Cu toate acestea, odată cu mâncarea consumată în astfel de momente, nu mai este o idee bună să nu fiți prea greoi, deoarece se apropie și sezonul bikinilor. Cu toate acestea, nu trebuie să renunțați la aromele delicioase, le puteți face și la grătar, astfel încât nimeni să nu poată rezista cărnii sau legumelor - iată trei rețete grozave.

rețete

În loc de carne grasă, preparați șalic slab de pui, nu slănină, ci ceapă de primăvară și felii subțiri de lămâie între chiftele și nu serviți cu salată de cartofi maioneză, ci cu o porție de salată proaspătă, slăbită, de fenicul de grapefruit și portocală.

Ne-am gândit și la vegani

Pentru cei care nu mănâncă carne, grătiți dovleceii și înfășurați-l plin de aromă de salată caprese! Cum? Iată cele mai la modă rețete de grătar pentru weekendul de acum De la Gardenex, de la cea mai mare expoziție de stil de viață în grădină din țară.

Ingrediente pentru 4 porții:

4 file de pulpe de pui, condimente la grătar după gust, 1 biocitrom, 1 grămadă de ceapă de primăvară, bastoane de bambus sau shashlik din metal

Condimentați fileul de pulpă de pui cu condimentele preferate la grătar, apoi tăiați carnea în mușcături. Tăiați lămâia bine spălată subțire, tăiați ceapa de primăvară curățată în bucăți de două degete, apoi adăugați alternativ carnea și feliile de lămâie la bețele de shashlik. Coaceți frigaruile pe un grătar peste cărbune timp de 12-15 minute. Se lasă să se odihnească cinci minute, acoperite, înainte de servire.

Anul acesta este a zecea oară Înlocuirea Gardenex, unde așteaptă cele mai noi tendințe de grădină, mobilier, piscine, jaluzele și o gamă de bucătării de neegalat de grădină: grătare pe cărbune și gaz, cuptoare personalizate, ceainice, grătare portabile și chiar snowmobile la expoziția de weekend, pentru care puteți cumpăra toate instrumentele și accesorii.