3 rețete super de mere - recomandate de Alexandra Béres

1. Piept de pui cu vin de mere 1 măr 120 g piept de pui 1 dl vin alb uscat sare piper scorțișoară ulei de măsline Preparare: Conține doar ingrediente sub Indicele de control al greutății 30! Mod de preparare: Tăiați pieptul de pui în felii, sare și piper ușor, doar pentru a-l face puțin mai picant. Curățați merele și tăiați-le felii. Aruncați pieptul de pui în ulei încălzit într-o tigaie și [...]

1. Piept de pui cu vin de mere

  • 1 măr
  • 120 g piept de pui
  • 1 dl vin alb uscat
  • sare
  • piper
  • scorţişoară
  • ulei de masline

mere

Pregătire:
Conține numai ingrediente sub Indicele de control al greutății 30! Mod de preparare: Tăiați pieptul de pui în felii, sare și piper ușor, doar pentru a-l face puțin mai picant. Curățați merele și tăiați-le felii. Aruncați pieptul de pui în ulei încălzit într-o tigaie și prăjiți puțin. Dacă ambele părți sunt puțin roșite, adăugați feliile de măr. Fierbeti putin sub capac si apoi adaugati vinul pentru a face merele sa fiarba peste vin. Scoateți capacul și lăsați excesul de suc să se evapore. Când este aproape gata, o putem presăra cu scorțișoară după gust. Cina ușoară este deja gata, pentru care putem savura chiar și o deci de vin.

2. Orez cu lapte de scorțișoară de mere

  • 50 g de orez
  • 1 cană de 1,5% lapte gras
  • 50 g de măr
  • îndulcitor
  • scorţişoară

Pregătire:
Mod de preparare: Puneți laptele într-un castron și încălziți. Când vedeți că începe să fiarbă, adăugați orezul. Gatiti orezul cu agitare frecventa. Când vedeți că nu este suficient lapte, adăugați merele rase, condimentați cu scorțișoară și îndulcitor. Dacă îl găsim prea uscat, înlocuiți-l cu lapte. Gatiti cateva minute cu merele si gata.

3. Salată de ton de mere cu sos de chefir

  • pătrunjel verde
  • piper
  • suc de lămâie
  • 40 g castravete de șarpe
  • 35 g ridiche
  • 50 g ton conservat
  • 60 g de măr
  • 80 g kefir
  • 100 g salată iceberg

Pregătire:
Tonul gras se scurge bine și apoi se presară cu lămâie și piper. Ingredientele pentru salată se curăță și se toacă. Puneți pe baza de salată iceberg ruptă și presărați și tonul. Se serveste cu patrunjel presarat cu patrunjel.