Site-ul vegetarian și vegan Moss

Lapte, produse lactate

Noile recomandări nutriționale includ din ce în ce mai puține produse lactate, dar din ce în ce mai multe alimente vegane!

Industria produselor lactate se poate teme cu adevărat de adevăratul lucru. Consumul de lapte și alte produse lactate nu are de fapt un efect pozitiv asupra sănătății noastre. În Statele Unite, sursa numărul unu de grăsimi saturate sunt produsele lactate.

Efectele consumului de produse lactate au fost, de asemenea, legate de cancerul de prostată în 20 de studii, în timp ce un studiu de la Harvard din 2006 a constatat că femeile care au consumat o proporție mare de carne și produse lactate au un risc cu 33 la sută mai mare de cancer.

Este un fapt șocant că femeile care consumă produse lactate au șanse cu 50 la sută mai mari de a muri de cancer de sân, potrivit unui studiu din 2013. Conform aceluiași studiu, deoarece laptele și produsele lactate provin de la vaci însărcinate/care alăptează, acestea conțin un conținut deosebit de ridicat de hormon estrogen.

În timp ce industria produselor lactate susține că produsele lactate au un efect bun asupra oaselor puternice și sănătoase, partea societății care suferă cel mai mult de osteoporoză și fracturi pelvine este cea care consumă cel mai mult lapte și produse lactate, spune epidemiologul musculo-scheletal și colegii săi. >> articol complet

Din păcate, laptele este acum o zonă critică pentru mine

Cum judecați rolul laptelui și al diferitelor produse lactate?
În plus, laptele natural poate fi util în dietă. Cu toate acestea, în timpul nostru, se comercializează lapte „industriale”, respectiv. chiar și în laptele natural de astăzi, după părerea mea, există mai multe riscuri decât beneficii potențiale. Din păcate, laptele este acum o zonă critică pentru mine. >> articol complet

Medicii pentru medicină responsabilă luptă împotriva consumului de carne și lapte

Medici pentru medicină responsabilă (PCRM - Physicians Committee for Responsible Medicine), care are mai mult de 4.000 de membri medic în SUA din 1991 luptă împotriva consumului de carne și lapte.

Organizația este implicată activ nu doar în politica de sănătate, ci și în cercetare și, ca urmare a cercetărilor sale, a declarat că actualul, pe carne (inclusiv carne de pasăre), dieta noastră pe bază de haloni și lactate nu doar asta nu conține suficiente substanțe nutritive, dar provoacă în mod direct boli. >> articol complet

Institutul de Sănătate Publică al Universității Harvard nu recomandă consumul de lapte

THE Nu este recomandat de Institutul de Sănătate Publică al Universității Harvard, că o dietă sănătoasă și echilibrată (conținând 300 miligrame de calciu pe zi) care poate fi acoperită de surse vegetale, plus două-trei pahare de lapte pe zi, să aveți o doză zilnică științifică de 1000-1200 miligrame de calciu.

Nu este recomandat deoarece nu consideră dovedit că două sau trei pahare de lapte pe zi ar fi utile împotriva fracturilor osoase și nici că ar fi sigur în ceea ce privește alte riscuri (cancer ovarian, cancer de prostată). >> articol complet