Consumul de lichide de vară - cum să evitați deshidratarea periculoasă?

Există o mulțime de concepții greșite despre cât de mult lichid ar trebui să consumați pe zi, mai ales într-o zi fierbinte de vară, când trebuie să acordăm și mai multă atenție băutului. Ce și cât ar trebui să bem în general sau în caz de caniculă? - l-am întrebat pe dr. Ágnes Gajdács este specialist în medicină internă, obezitolog (specialist în greutate).

„Necesarul mediu zilnic de lichid al unui adult este de 2,5 - 3 l, în funcție de greutatea corporală, dintre care două treimi se consumă sub formă de lichide precum apă, apă minerală, băuturi răcoritoare, supe și o treime în apa legată în alimente (75-95% din legume, fructe - aproximativ 70% din apă, carne și aproximativ 30% din brânzeturi și produse de panificație sunt apă.) O parte din lichidul ingerat este eliminat ulterior prin transpirație, urină, fecale și vapori eliberați. în timpul respirației. în timpul activității fizice, transpirația crește în grade diferite de la individ la individ. "

Ce se întâmplă dacă nu bem suficiente lichide?
„Din păcate, majoritatea oamenilor consumă astăzi mult mai puține lichide pe zi decât ar fi nevoie pentru ca organismul lor să funcționeze optim, citând lipsa de timp sau disconfortul cauzat de urinarea mai frecventă. Mulți oameni nu primesc nici măcar 1 litru de lichid pe zi, deci în mod voluntar „condiții de deșert”. Acest obicei prost poate crea o lipsă de apă de lungă durată în organism. Aportul adecvat de lichide este esențial pentru a menține sănătatea și chiar pentru a menține greutatea corporală în zona ideală. Înseamnă sănătate atunci când o persoană este aproape lubrifiate în spațiile lor fluide interne.Corpul uman 50-70% din apă depinde de vârstă, deci apa este una dintre cele mai importante componente ale corpului nostru "- a declarat dr. Ágnes Gajdács.

„Apa este un solvent esențial, un purtător, implicat în modelarea formei și funcției celulelor, a reacției chimice a organismului (de exemplu, formarea enzimelor și a hormonilor), componenta principală a sistemului circulator, deoarece 99% din sânge este fluid Apa este esențială pentru fluidele digestive Probleme digestive, constipația poate apărea în caz de deficiență, probleme de digestie, constipație etc. Dacă există o lipsă constantă de lichide în organism, sângele se îngroașă, corpul accelerează, stările circulatorii se deteriorează, bolile circulatorii (de exemplu, tromboză, spasm cerebral, atac de cord etc.), riscul de a dezvolta pietre la rinichi și alte boli la rinichi, precum și tumori ale tractului urinar, colon și sân. "

Semne de avertizare în caz de lipsă de apă
"Corpul semnalizează rapid dacă aveți nevoie de apă, primul semn este gura uscată, care apare chiar sub 1% deficit de lichide. Deci, dacă simțiți că gura este uscată, beți imediat 1-2 pahare de apă! Dacă deficitul de lichid 1- 5%, pe lângă sete, pierderea severă a poftei de mâncare, greață și deteriorarea severă a performanței fizice, în timp ce 5-9% scad concentrația, amețeala, respirația scurtă, crampele musculare, insomnia și deteriorarea termoreglării definit ca o pierdere de lichid de peste 10%, caz în care poate apărea o afecțiune spasmodică și o disfuncție severă a organelor, care poate duce la deces, așa că este necesar un tratament intensiv imediat "- avertizează expertul.

Cât și ce să bei?
„Necesarul zilnic de lichid de bază este de 40 ml per kilogram de greutate corporală peste vârsta de 15 ani, dar necesarul de lichid depinde de vârstă, compoziția corpului (raportul mușchi/grăsime), dietă, activitate fizică și factori de mediu, deci temperaturile ridicate vara în mod semnificativ crește necesarul de lichide, în special atunci când este asociat cu o umiditate ridicată. Crește necesarul de lichide pe lângă vărsături, diaree, febră, transpirație crescută sau alăptare. scăderea în greutate la modă (de exemplu, consumul de shake-uri proteice, dieta ketogenică, dieta Atkins, dieta South Beach, dieta Ducan etc.) crește necesarul de lichide Este obligatoriu suplimentarea unei diete bogate în proteine cu aport adecvat de lichide, altfel pot apărea leziuni la rinichi.!

Acordați o atenție specială copiilor și vârstnicilor!
Aș dori, de asemenea, să atrag atenția membrilor familiei asupra faptului că în toate anotimpurile, dar vara, este deosebit de important pentru copii și vârstnici să absoarbă fluidele în mod corespunzător, deoarece la această vârstă, sete nu este bine percepută de cei afectați . Până la 70% din corpul copiilor este fluid, dar corpul lor este mai mic, astfel încât se poate usca și mai repede, mai ales vara. Copiii trebuie tratați cu așa-numitul mineral cu temperatură scăzută (500 mg sau mai puțin) la temperatura camerei. se recomandă „ape pentru copii”. Copiilor și bătrânilor trebuie să li se ofere apă în mod regulat și să se asigure că este consumată! "- spune dr. Ágnes Gajdács, specialist în medicină internă, obezitolog.

Puteți calcula aportul zilnic recomandat de lichide aici: